第324章 燈影牛肉
第324章 燈影牛肉
切割公牛肉。
雖說二階公牛的外殼實在有些礙事,從腦門位置一路朝里切割的方式也的確很麻煩。
不過,多恩現在的心情很好。
揮著【如意】唱著歌,多花費了些時間,就順利將公牛肉宰割完成。
而且因為本身嫻熟無比的刀工,再加上還發揮了新入手的【庖丁解牛技】。
縱使公牛肉的切割難度很大,但多恩切割出來的牛肉,卻全是完美順著肉身本身紋理的切的,這樣能最大程度保存肉里新鮮的汁水。
等到他完成割肉操作以後,愛麗絲也終於睡醒,帶著自己的鑲金大寶箱悄無聲息出現在了多恩的身後。
說起來,龍娘雖然無法通過言語命令影響多恩在書中世界的實際行動。
但她卻依舊還是這片獨立小世界的主宰,如果別人在書中世界進出的話,愛麗絲是能夠第一時間感應到的。
不過目前看來,多恩在龍娘的心裡,已經明顯不屬於[別人]這個範疇了。
就在剛剛她補覺這一會。
別說多恩只是不打招呼的進入,就算他剛才在故事世界進進出出,反覆橫跳,愛麗絲估計也還是眼睛都不眨一下,繼續安心睡她的覺的。
什麼叫信任?
這就是了。
白愛麗絲:「阿嗚——感覺睡了好久,但還是好睏。早上好啊,多恩。」
黑愛麗絲:「哼哼,卑微的追隨者又準備要做好吃的來取悅愛麗絲大人了嗎?蠻有心的嘛。」
龍娘的兩個身體,各自用自己的方式和多恩打了招呼。
而正逐步進入烹飪狀態的多恩,則全然沒去搞寒暄這一套。
他從切割好的牛肉裡面,扛出一大塊後腿肉和腱子肉來,直接遞到了龍娘的面前,毫不客氣地開口:
「先別說那些有的沒的。來,愛麗絲,幫我把這兩大塊肉凍上。」
白龍娘:……
黑龍娘:「我說,你這傢伙對我是不是越來越得寸進尺了啊!」
……
雖然嘴上不情願,但愛麗絲最終還是通過口頭指令影響溫度,乖乖幫助多恩凍上了那兩塊精挑出來的牛肉。
甚至還自發地把其他切割好的肉,順手都依次入了鮮肉冷庫。
這個小倉管當得是越發嫻熟和稱職。
而多恩在得到了兩塊凍好的後腿肉和腱子肉以後,心滿意足朝著湖心城堡的廚房趕去。
而愛麗絲就亦步亦趨拖著鑲金大寶箱跟在他後頭。
一路跟還一路叨叨——
白龍娘:「多恩,多恩,我剛剛在你和大公牛打架的時候幫了那麼多忙,你應該要多獎勵我一些才對,要比約定好的獎勵多。」
黑龍娘:「要更多好吃的。還有,起碼多加一個晚上的故事通宵。當然,這並不是我想,而是我大發慈悲給你更多討好我的機會。」
「都聽你的,都聽你的。」多恩拿愛麗絲沒什麼辦法,只能頻頻點頭同意她提出的要求。
雖說,她提出來的要求,其實都很容易滿足就是了。
明明在公牛討伐戰中表現那麼亮眼,藉此多敲多恩幾筆也是肯定不會被拒絕的。
這麼想想,龍娘莫名有點沒出息呢……
等走到廚房外,愛麗絲的兩個身體才停止了絮叨,瞅了瞅多恩扛著的兩大塊凍肉,變得異口同聲:
「那麼,今天要做什麼好吃的呢?」
「先做道燈影牛肉。另外,今天牛頭人們的確很忙,我可是沒有什麼要緊事情要做的,等會看心情再多加一道菜。」
多恩這樣說著,帶著兩塊牛肉進了廚房。
愛麗絲也跟進去,不過她沒再纏著多恩,而是找了個角落放好鑲金大寶箱,自己則爬了上去,兩個身體同步坐好。
燈影牛肉。
果然又是沒聽說過的,而且名字聽起來就怪怪的菜品。
「多恩那傢伙,到底會做多少奇特的菜啊?」黑白龍娘坐在高高的金幣堆上,看著多恩的背影。
晃腳,托腮,心情期待。
……
廚房裡。
多恩放好兩塊牛肉,掏出了【如意】。
他今天要做的這道燈影牛肉,面臨的第一道工序就是切片。
而且得把牛肉切得又大又薄才行。
這也是為什麼多恩一開始會讓龍娘幫忙凍牛肉的原因,凍好的肉更容易切薄。
手持【如意】,多恩沒有著急下刀,而是腦海裡面念頭閃動,構想出一件較為現代化的切肉工具來。
一邊想,還一邊對著【如意】講:「你先變成切肉機吧。」
所謂的切肉機,是運用了簡單槓桿原理,鍘刀結構的切片工具,用來切凍肉很省力,而且切出來的肉會非常薄。
雖說,單靠【如意】變成鋒利廚刀,配合上多恩精湛的刀工,也可以直接切出完美符合燈影牛肉要求的肉片來。
但架不住這切肉機用起來更省力啊!
人類的文明發展史本來就是工具的進化史嘛。能偷懶的情況下,為什麼不偷懶呢?
【如意】在接收刀主人的念頭以後,沒有直接變化,而是困惑地抖動起來。
目前,在被【廚神之心】影響了以後,【如意】貌似是變得更加無法主動抗拒變成廚具了。
只是,它不理解,這個小型斷頭台結構的工具,真的也是件廚具嗎?
「我還是頭一次見到你因為困惑要變化的東西是不是廚具而遲疑的。」多恩似乎是看明白了【如意】的意思,「你以前的堅持明明是武器啊。不過,這樣也挺好。」
如意:……
多恩:「另外,這是切肉機,我說它是廚具,它就是廚具,給我變!」
在主人的強硬要求之下,【如意】無奈完成了變化。
凍牛肉上切肉機,發動【庖丁解牛技】順著紋理去切,鍘刀一個起落,就會有一片微微捲曲,薄如蟬翼的牛肉片落到盤子里。
凍肉外部軟化,內芯帶點冰渣。
鍘刀起落,切到冰渣部分會發出細小的沙沙聲。
還有牛肉沿著紋理切開的樣子。
無論聽起來還是看起來,都帶著一種令人享受的舒適和解壓感。
至於那些一片片落進盤子里的牛肉片,因為凍過的緣故,每片肉上都帶著一點細小的冰晶,而且還有好看的霜降紋理,紅潤又輕薄,晶瑩剔透。
滿滿一盤,賞心悅目。