第1287章 文豪？不存在的。
“都來嚐嚐看吧，這一鍋滑蛋牛肉粥放的時間可不易過長哦。”趙逸將那砂鍋端到了外麵的桌上，早早等候在外麵的眾人亦是正襟危坐，一臉正色，這一副模樣要是專業的美食評審身上或許不這麽奇怪，但是這裏可是看守所，而這些所謂的評審也不過是看守和囚犯而已。
氣氛這麽凝重你們還吃的出味來嗎？
趙逸無奈的聳了聳肩。
“還要我幫你們盛嗎？”
“還是我來吧。”一色慧無奈的笑了笑，他算是看出來，從年齡上來看趙逸雖然比他大不了多少，但痞氣十足。但是偏偏就是這樣一個看似和藝術修養不搭邊的人，偏偏能燒的一手好菜，而最可怕的是這個家夥的主職居然是一個監獄的看守！
活脫脫又是一個被看守所耽誤的特級廚師啊！
一色慧輕柔舀動了一下砂鍋中的白粥，那一鍋白花花混著肉片的白粥沒有想象中的那般粘稠，相反卻是給人一種極其絲滑的感覺，輕輕一抖手中的舀勺，那勺中的雞蛋米更是仿佛要從邊緣溜走一般，一色還是第一次看到如此【順滑】的料理。
砂鍋不大，七個人分一下剛好一人一小碗，早就被這一股奇異的粥香折磨的饑腸轆轆的眾人，在那牛肉粥端到他們麵前之後，便是再也控製不住快要漲破的食欲，便是化身為饕餮將嘴貼到了碗邊。
“咻。”
初入口，原本以為會很燙嘴的砂鍋粥卻是意外的容易接受。
“咕咚。”一旁的Rock傳出了不雅的咕咚一聲，還來不及尷尬，一旁的雙六一亦是緊接著一聲咕咚，再接著便像是一連串停不下來的鞭炮一般，一直到碗裏的粥均是見底之後，這才戀戀不舍的將碗放下，怔怔的出神。
“額。。反應呢？給點意見啊喂！傳說中的長篇大論呢？說好的吃了美食之後一個個都能變成文豪的呢？果然動畫裏的都是騙人的嗎？”
“不，我們也想評價，但是等回過神之後，已經沒了，要不你再煮一鍋？”Rock舔了舔嘴唇回響著那入口的絲滑，那沿著舌頭，食道滑入胃部的口感隻能說太過於神奇！
“不可思議的口感。。”一色慧極力的控製著那將其一飲而盡的衝動，而是細細的品味著屬於這道菜品獨特的魅力。
這道餐點最為特別的一點便是入口那極致的柔順感，適宜的溫度，由舌尖觸碰感覺到一絲絲刺激的辛辣，將體內沉睡著的食欲完全張開，薄如蟬翼的牛肉片亦是入口便化作了鮮美的肉汁，順著食道一起滑落。
“轟隆。”一色慧構築的美食世界徹底崩塌，再次睜開眼亦是深處於一座奇幻的堡壘內部，牛肉為車，薑絲做輪一路自堡壘的頂端衝入了粥的海洋，驚悚與刺激不過一瞬而已。
“咕。”不自覺的吞咽，望著那空空如也的碗底，一色慧不由得苦笑了一聲，隻是這一碗看似普通的牛肉粥卻是將他曾經的驕傲徹底的擊碎。
“咕咚咕咚，呼哈。呀，味道還算不錯，可惜這但馬牛的牛肉配雞蛋米始終還是差了一點。”趙逸亦是將那白粥一口幹完，望著那空空的碗底麵露一絲懷念之色，自孤兒院長大的趙逸對於孤兒院現今唯一留下的影響便是早上那雷打不動的白米小粥。
孤兒院的條件不怎麽好，一碗粥有小半碗都是米水，但是孤兒院的老師傅卻很有本事，粥雖薄卻很好入口，合適的溫度配上甜甜的玉米漿。
一飲而盡，對於趙逸而言或許粥就應該是這麽喝的。
“能請教你幾個問題嗎？”
雞蛋米因為不是米，所以不會有粘稠的米漿，反而會有少量的蛋清溢出，經過調和之後就能變成極為順滑的蛋湯。
如同發絲一般細微的薑絲，更是不會有一點物理上的觸感，與那少量的黑胡椒組成的辛辣小刺激正是激起一大早胃口不怎麽好的人的最佳良方，而作為這牛肉粥最重要的一環，神戶牛肉亦是最後的點睛之筆，點點的辛辣刺激著胃口的同時，柔和的滑蛋營造出極致的口感之時，神戶牛肉那香而不膩、入口即化的滋味亦是讓人沉醉其中。
“不過這我有一個疑問，這牛肉若是直接丟入粥裏的話，無論再怎麽處理也應該會有一絲雜沫，但是這牛肉粥卻是清澈見底，如同浮於春水之中羊玉一般沒有絲毫的雜質，這是用了什麽特殊的料理手法嗎？”
生滾牛肉粥最大的弊端便是牛肉本身蘊含的一絲雜質，也就是組織液和殘餘的牛血，這種雜質雖然不髒，但是難免會有一絲腥味，除了最基礎的過芡之外，就完全沒有看到趙逸再處理過了。但是趙逸的粥確實很神奇的沒有一絲的腥味，那牛肉片更是鮮美原汁原味，將神戶牛肉的滋味發揮到了極致。
“這個嘛，等你真正踏入美食界之後就會明白的。”趙逸笑著搖了搖頭，今天的刺激對於一個生活在21世紀的少年廚師而言已經夠大的了。
要是告訴他還有傳說中的廚具這種近乎魔法一般的存在，隻怕碎掉的三觀就不是那麽容易拚回來了。
沒錯，雜質的處理其實在一開始趙逸將牛完全肢解的時候就已經處理完了，永靈刀與迦樓羅刀互為一對。
前者可以令海鮮等水產流失的鮮味重新煥發，而後者則是專門用於料理飛禽走獸，使食材得以淨化，也就是說用迦樓羅刀切割的肉瞬間就會得到淨化，雜質？不存在的！
可以說迦樓羅刀才是這道料理最關鍵的一環，若是沒有它的淨化能力，雜質的產生勢必會讓這道料理崩潰！
“啊啊！我決定了！！”就在眾人還沉浸在這道料理的餘韻之中時，一旁的Rock亦是拍案而起。
“我去，一驚一乍的你發什麽瘋啊！”
“才不是發瘋！在嚐過這道料理之後，我覺得我的的優勝願望可以改改了，原本我是想讓廚房多一個石窖的用來做烤製的披薩的，但是在嚐過趙逸的手藝之後我覺得，真正決定菜是不是好吃的還是廚師本人！所以我決定了，我的優勝願望是讓趙逸來烹飪那但馬牛！”
“哦吼？不錯的主意啊！不過那邊的那位霓虹小哥能同意嗎？畢竟人家才是主廚啊。”
“說笑了，剛才我就已經放下了主廚的身份，能者多勞，我可是十分願意向趙逸請教！”
“你們。。就這麽篤定你們能贏？”趙逸咬著勺子眼眸之中閃過一絲狡詐之色。
“這種事不試試怎麽知道呢？”雙六一整了整頭上的帽子，挑起了嘴角：“老實說，69號的願望其實可以改改，比如讓五監所有看守給我們十三監當一天臨時的廚師或者服務生？”..