第三十四章 先進個5萬箱
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吃飯的時候,韓素跟老白聊到了海撈底的問題,老白認為他們錯開價格定位的方案是對的。
而且他建議黃成喜,在火鍋店開業后,優惠活動不要進行的太頻繁,否則顧客以後再來吃,會覺得原價價格太高,心裡不平衡。
用老白的話說,一家餐廳成功與否的關鍵,在於菜品的味道和食材的質量,優惠活動只是一種促銷手段,不可多用。
韓素對此深以為然,只要菜品味道好,配合上適當的宣傳,成功是可以預期的。
吃了個飯煲,韓素用紙巾擦了擦手,順勢邀請老白幫忙試菜,看在黃成喜的面子上,這個請求沒有被拒絕
這時韓素感慨,自己被逼無奈留下黃成喜的決定,還真是做對了。
別的不說,能藉此搭上白鍾元這條線,就值回票價了。
因為要開車,三人都沒喝酒,沒有酒精助興,這頓飯很快吃完。
白鍾元送他們出門的時候,開口問,「韓素xi,在韓國做生意,尤其是做餐飲生意,跟中國有很大區別,這方面我建議你多聽成喜的意見,他有豐富的經驗。」
韓素點頭,「當然,我一向奉行專業的事交給專業的人來做,最忌諱外行領導內行,您放心吧。」
白鍾元欣慰的笑笑,「那就祝你們的餐廳成功,需要試菜的時候給我打電話,我帶全家去捧場。」
「那最好不過~」
開車回公司,路上,韓素感嘆,「白代表還真是念舊情~」
黃成喜早就感動的不能自已,吃放的時候都很少說話,「是啊,白代表是個好人~」
老白還不知道自己就這麼被發了好人卡,不過這話倒也沒錯,人品方面,老白沒的說。
「好了,既然得到了白代表的支持,你就全力以赴吧,督促中介那邊趕緊拿下門店,然後裝修招人。」韓素指示道。
黃成喜整理了情緒,重重點頭,「您放心,我一定完成您交代我的事情,昨晚我沒怎麼睡,看完了您給我的方案,我覺得大部分可以在韓國適用。」
「那就好,對了,招服務員的時候,盡量以學生為主,他們干起活來有勁兒,沒那麼多毛病,千萬別找老油條,工資就按市面上最高標準來。」
黃成喜也是這個意見,「那太好了,本來還想怎麼勸說您呢,我覺得我們可以多招聘一些貧困家庭的學生,這是一個噱頭。」
韓素猶豫了一下,表示支持,「可以,回頭我上節目的時候,找機會提一下這個事,等節目播出了,你安排人炒作。」
「沒問題~」
應了一句,黃成喜綻開笑容,「我現在已經迫不及待了。」
韓素大笑,「我也是~」
。。。。。。
開店的事全權交給黃成喜負責,回到公司后,韓素叫來了吳尚志。
老吳自從被韓素敲打了之後,整個人跟煥發了第二春一樣,沒想到這傢伙也是個抖M,不敲打不舒服斯基。
「代表nim,您叫我?」
韓素正在脫羽絨服呢,吳尚志敲門進來。
「哦,快來坐,喝點什麼?」韓素隨意的指了指,問道。
「不喝了,一上午喝了三杯咖啡~」
「好吧,有個事情你得辛苦一下,餐廳那邊需要從中國進一批貨,包括食材、調料還有鍋具。
你跟黃成喜商量具體數目,還有以後定期進貨的時間,然後向國內總公司下單,讓他們採購送過來,咱們負責接貨就好。」
吳尚志沒有猶豫,「好的,這件事我親自盯著。」
「嗯~另外,啤酒的事情進行的怎麼樣了?易買得那邊什麼態度?」
吳尚志苦笑道,「態度比較消極,頂多看在我們公關費的面子上,小批量的進貨試水。」
韓素皺眉,「小批量?多小?」
吳尚志尷尬的撓撓頭,「100箱~」
「多少?」韓素瞪大眼睛,好像聽到了什麼了不得的數字。
然而事實正相反,100箱?夠幹嘛的?真好意思說,100箱運過來還不夠運費錢。
「他們故意的?」韓素氣不順。
吳尚志搖頭,「故意倒不至於,還是對這個產品沒多少信心~」
韓素無語,「看來,我們必須要先炒起啤酒的熱度,才能讓易買得看到銷售前景大批量進貨。」
吳尚志附和,「是這樣~」
韓素暗罵了一聲,現在他需要做的是搶時間,離QD等中國啤酒品牌在韓國爆火只剩下兩年了。
在此之前,他必須奠定TP貿易在啤酒經銷方面的話語權,不然以後沒法談合作。
「不管他們,先進貨,我有辦法消化。」韓素咬著后槽牙道。
吳尚志嚇了一跳,忐忑道,「進多少?」
「先進個5萬箱~」韓素大手一揮。
「多少?」吳尚志難以置信。
「5萬,多嗎?韓國一共有3萬多家便利店,首爾就佔了一半。
才區區5萬箱啤酒,除去大型商超的供貨,小型便利商店都沒法平均到每家一箱。
現在你還覺得多嗎?」韓素理性的分析道。
吳尚志哭笑不得,「代表nim,數字不是這麼算的,按照全國分佈,5萬箱肯定不夠分的,但事實上不是每家店都願意進貨。」
韓素擺擺手,「我知道,總之,我心裡有數,你儘管下單就是,回頭我先給公司賬上打10億韓元,算借的,先用著,回頭賬上有錢了再還給我。
另外,你去給我聯繫油管還有直播平台上,那些播放量、關注度排在前十的吃播主播,再找一下INS和推特上的知名網紅。」
吳尚志立馬反應過來,「利用網路渠道推廣?」
「對,找他們做軟廣,年輕人才是啤酒的主力消費群體。
所以這次除了採購的費用外,我額外再撥給你6000萬韓元,用於廣告宣傳,不夠可以增加到1個億。」韓素這是典型的家有餘糧心不慌。
既然你們都不願意大批量進貨,那就拿砸到你們進貨。
反正羊毛出在羊身上,現在花了多少,回頭銷量上來,都能翻倍的掙回來,這點自信韓素還是有的。
吳尚志也不慌了,韓素的主意他也看好,現在什麼最火?直播啊!
直播內容除了遊戲,最火的就是吃播了,比美女跳舞還火。
這可是很好的推廣渠道,為什麼不利用?
而且現階段,找那些吃播主播做廣告,花費還不算高,再過兩年就不一定了。