第71章 上菜！

  當安得管家巡視完廚房、準備晚餐，來到劉明這間小廚房。


  “晚餐準備好了嗎？”


  劉明正在料理自己的晚餐，一塊黑麵包。


  三兩下將剩下的一點麵包放到嘴裏，咽下去，然後劉明說道。


  “晚餐準備好了，隨時可以裝盤上桌！”


  安得的臉色比較讚賞，晚餐準備好了，而劉明在這裏啃黑麵包，說明什麽？說明能力可以，而且本分！知道自己的身份——啃黑麵包的命。


  劉明手腳麻利的打開鍋蓋，從中拿出了一個小碟子，碟子中放著三小份食物。“這是今天晚上的主菜和配菜，請您先嚐一嚐，看看合不合主人的口味。”


  安得管家接過抹布墊著的盤子，上麵放著三份不多不少的食物。


  顏色很漂亮，棗紅與深紅的是上色的肥肉與瘦肉，嫩白色與紅色相間的細絲不知道是什麽東西，但一股子獨特的香氣（辣椒與熱油，一對絕妙的組合，那種香味是一種及其美妙的誘人的升華，）最後一份是比較熟悉的狼桃炒蛋，紅色的狼桃與煎的金黃的雞蛋相映成輝。


  劉明遞過一雙筷子，安得管家有些笨拙的模仿劉明的姿勢，夾了幾次，也沒有夾起一筷子土豆絲。


  “這是什麽餐具，你這裏就沒有刀叉嗎？”


  “刀叉是貴族的器具，一般人都是直接上手的，我這筷子已經算是幹淨的了。手指用力，三指協調。刀叉勺子能吃肉，但根本吃不了這種絲絲的食物。盡量吧。”


  看著有幾分氣急敗壞的用手抓了一大塊豬肉放進嘴裏，然後就不斷咀嚼細細品味的安得管家，劉明有一種發自心底的惡意滿滿的快樂。很低級，也很賤，但這也是一種滿足感十足的快樂。


  “豬肉嗎？味道真的很不錯！就憑這道菜，你就可以在這座莊園裏站住腳了。今天先這樣，明天做飯菜的時候，多帶我一份。”


  說完，安得招呼門外的女傭，將為了保溫而放在鍋裏湯碗的燒肉與兩盤顏色鮮亮的土豆絲和狼桃炒蛋放到推車上，用漂亮的鐵蓋子蓋好。


  然後一行人離開了這間小廚房。


  “送上去了？”推門而入的安迪，看著遠去的小推車與管家、女仆。


  “嗯，一會就能端上老爺的桌上。肉給屠夫送過去了嗎？有什麽評價？”


  剛剛給屠夫送去一碗燒肉的安迪說道，“他啥也沒說，就是差點把舌頭吞掉。”


  劉明有些淡定，自己這次做的燒肉雖然不夠紅，缺少味精雞精的鮮，但軟爛入口即化，香料綜合掉了豬肉的腥味，鹹香合適，淡淡的酒香更增風味。


  “等著吃飯的完事了，咱該整點自己吃的東西了，搭把手，把火燒起來！”


  “咱們要做什麽？”


  “這東西！”劉明指了指放在一邊的肝、豬蹄、豬腸子。


  “這些能好吃嗎？”安迪做著最後的掙紮，這些，實在是讓人san值狂掉。


  “行不行你到時候就知道了，在我這裏，我做的都是有人大量嚐試過的，不會吃死人的。最重要的是好吃！”


  “……”安迪持保留意見。


  “趕緊的把火燒起來。”


  看著放在旁邊的這三樣，劉明稍稍有些犯難，咋整啊！


  豬蹄，紅燒是極好的，燉的軟爛脫骨的豬蹄，堪稱人間美味，也是下乃的良藥，營養豐富。豬肝，補血補鐵，煮一煮，手掰肝，蘸蒜醬，鮮美異常。大腸，雖然有很多人吃不慣，有些人覺得吃了掉san值，但九轉大腸是一道地地道道的名菜！


  溜肝尖、醬肝、尖椒炒大腸、紅燒大腸、大腸刺身、黃豆燉豬蹄、紅燒豬蹄、鹵豬蹄，劉明就自己知道的，能說出十道以上的菜肴。


  而現在的問題是，如何，在現有簡陋廚具條件下，用簡單的材料，簡單快捷的做出一鍋自己喜歡的能吃且好吃的東西。


  “火鍋？算了沒有誰會涮大腸火鍋，除非是能吃大腸刺身的那些凶殘網紅，去除一個錯誤答案，正確的答案也就是鹵煮了嗎！處理幹淨食材，放鍋裏燉上，加上些香料就是燉。走起。”


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