第66章 廚房的規則 潛規則
“皮特大廚,不至於,真的不至於殺人,不就是昨天晚上那點事嗎?至於動刀子砍人嗎?有什麽過不去,上麵不是還有安得管家嗎?咱有的是方式方法找回麵子,不用殺人這樣極端吧!”
劉明大步流星的往前走,身後安迪焦急的拉著劉明的衣角,試圖阻止劉明揮刀砍人製造血案。
劉明停步駐足,看著焦急的安迪。雖然劉明用凶悍與狠厲偽裝自己,仿佛紮人的刺蝟,但畢竟人是社會生物,放下端著的架子,有人充滿善意的關懷還是很讓劉明心中暖和的。
安迪的目光很純,隻有純粹的焦急和擔憂。這樣的目光仿佛是朋友間的關心。
劉明卸下防備,展顏一笑。不裝大尾巴狼了。道。
“玩笑的,一個人一把刀能打得過那麽多人?我還沒那麽蠢。不過是看著家夥事夠用了,打算去‘借’點材料,時間充裕,晚上的話就能有幾道菜端上子爵大人的餐桌了。再說,就算要砍人,我也應該等我的大剔骨刀到手在出手,這樣的小刀,能有什麽戰鬥力。”劉明伸手比劃了下長短兩個距離,意思很明顯,大刀比小刀有威懾力。
“呼,這樣啊,可去借東西,為什麽拿菜刀,有什麽事不可以商量著來?”
“菜刀?當然是去切肉啊,你以為要去幹什麽?”
安迪無fuck說。就這點事,你又是別著刀,又是一臉殺氣的說砍人,合著就是表情到位,順嘴一說?
“總不能上岸了,還是那兩手狼桃炒雞蛋、炸雞塊吧。總得有些上檔次的壓箱底的菜肴吧。而做菜的調料菜蔬,安得管家沒有配齊,我去借點不過分吧!”
“……”安迪無話可說。
艾奇遜是裏昂家族的廚房主廚,談不上身份高貴但絕對是下人們中仰望的存在。而艾奇遜則很享受在廚房這一畝三分地裏主宰一切的感覺,打雜的仆人摔碎了盤子、烤麵包的女仆烤壞了一爐麵包,自己就可以名正言順的懲戒一回了,至於是不給飯吃、打一頓、還是到自己房間了進行私人的教育完全是自己說了算。而管家已經表示,過一段時間就從女奴裏挑一個給自己做老婆。
至於自己那每個菜都可以嚐兩口的特權更是應有之意,職責所在!
上午十點,正是最忙的時候,鍋中是燉好保溫的燉菜,新鮮出爐的麵包正在裝藍,美酒正從酒窖中取出,掐著時間醒酒。醃製好的牛肉正準備上烤架烤製。
貴族的用餐講究很多,食物、廚具、佐餐酒。
但訓練有素的廚師、廚娘盡量將時間把握好,將食物最好的一刻呈現在主人麵前。
艾奇遜從燉鍋中舀起一勺燉菜,細細品味,然後道。
“口味稍微淡了一點,再加一撮鹽,迷迭香一點。胡椒一點。”
照顧燉鍋的廚娘立刻將佐料放到鍋中。
放下勺子,艾奇遜大廚離開了這口鍋,又去看了下剛出爐的麵包,拿出一個,撕開來吃了一塊,口中味道味道的細微瑕疵讓艾奇遜眉頭皺了下。
“你怎麽看的火候,火力不旺,時間還短,味道根本不對。浪費了這些糖和麵粉!”
“主廚,我錯了,我真的錯了,我沒想到這回的炭火著的這樣快啊,發現問題之後根本沒有時間補救了,饒了我這次吧,下次我一定注意~!”負責烤麵包的廚娘瑟瑟發抖,高聲哀求道。
“味道勉強能過去,算了,正常上桌吧,晚上到我房間,我給你指點一下。”
“是,謝謝主廚。謝謝主廚。”廚娘能怎麽辦?當然是答應他。反正又不是第一次了。
“什麽聲音?”
突然的開關門的聲音打斷了艾奇遜的‘技術指導’。