第52章 狼桃炒雞蛋！

  “哐當”一聲響，貴賓室的門被打開了，一道人影衝了進來。


  裏昂心裏一驚，就要去找自己的火槍。


  來人既沒有高喊‘天誅國賊！天鬧黑卡、半載’也沒有喊‘阿拉胡、阿克巴！’上來就給自己來兩個窟窿。


  而是衝到了一株盆栽前麵。


  在海上，淡水是一種珍貴的資源，但是貴族嘛，是有特權的，尤其是船隻是貴族私產的情況下，男爵養了兩盆觀賞用的盆景，漲勢喜人。


  “呼，我還以為要叛亂那！嗯？你小子，怎麽不去廚房，跑這裏幹什麽？”


  劉明看著枝蔓上掛的一個紅豔豔的果實，心裏很是高興，一道菜搞定了！當時隨意的掃了一眼，畢竟船上種綠植的情況太稀少，不，是根本沒有！差點遺漏了這紅色的果實！


  “狼桃而已！還不趕快去做飯！信不信我讓人立刻把你扔到海裏！”


  劉明沒說話，雙手快速的摘取，十多顆果實落入手中，立刻轉身向廚房跑去。


  “你幹什麽？狼桃有毒啊！我的狼桃啊！養了好久的狼桃。”


  劉明殺回廚房，看著食材，一道主菜算是完成了，但這一道菜也不夠啊！


  麵粉？黃瓜？檸檬？好像能搞一搞。


  又是一道成功率不低，比較簡單，適合自己這種二把刀廚藝的特色美食。


  說幹就幹，將狼桃洗淨放好，劉明找了個盆開始和麵。


  和麵沒什麽難度，船隻剛剛離港，淡水麵粉又足夠新鮮，沒有各種的蟲子、沙子、石子。


  麵粉質量很好，貴族吃的。很快就揉成了一團光滑的麵團。然後在眾人不可置信的目光中，劉明將半盆水倒入麵盆，然後開始不斷的搓揉抓抓抓。


  麵盆中的水很快就變成了白色，麵團仿佛也化成了碎屑。


  “主廚，你見過這樣做飯的沒有？”


  “沒見過，我掌勺也好多年了，第一次碰到這樣操作的不過也不對啊，看他剛才的和麵，應該是會做飯啊。”


  沒理會兩個廚師的猜測，劉明繼續搓揉，同時心裏也有些微微打怵，這和自己想的不太一樣啊，果然沒有親自做過就是不行，雖然知識點自己已經很有把握了，但是知識點的全麵掌握就是不如實際操作手感好啊。紙上來得終覺淺，絕知此事要躬行。


  一次次的搓揉下，盆中的碎屑終於凝成了一團。劉明在兩人不可思議看魔法的眼神中拎出了自己想要的一團麵筋。


  又有一個小問題攔住了劉明的下一步。木有蒸製所需的鍋、鍋蓋、布。


  ‘既然如此就轉變思路，反正這麵皮也是材料工具不齊之下的拚湊之作。蒸不了就烙厚餅再切塊。’新方案確定，劉明將麵粉水靜置，將麵筋攤成一張餅放在鍋裏用橄欖油煎。


  當兩麵金黃後拿出用刀切塊，西式廚刀有些細，不像菜刀那樣順手。但還是能切出大小差不多的塊塊來。


  看了眼金兩麵金黃酥脆內裏白嫩Q彈的麵筋塊，稍微還有些香味，劉明知道這次嚐試成功了。


  接下來就是將麵皮做出來。還有問題，沒有鐵盤子！

  首次嚐試成功的劉明繼續自己的魔改操作，鐵盤子沒有，瓷盤子有！熱傳導慢就在熱水裏多煮一會！

  燒了鍋熱水，水麵上飄著兩個瓷盤子，刷上一點橄欖油，倒入靜置好的麵粉水，慢慢的煮。當基本凝固了，劉明將盤子放在冷水裏揭出來一張晶瑩剔透的麵皮。


  數次成功給了劉明繼續的動力很快做好了七八張勁道的麵皮。


  劉明信心滿滿，這頓午餐應該沒問題了。