第七百六十八章

  前廳門外放著兩隻大缸,缸裏養著荷花金魚,四月中,荷葉已經長出了幾片,如翠蓋一般覆在水缸之上,卻還沒開花,隻有一片翠色。也不知道闐柏廣站在水缸邊,低著頭看得那麽專注,是在看啥?


  宋玥可不相信他是看魚,就她買的幾條普通金魚,最普通最好養的品種,可不值得這位大財主盯著看這半天的。


  她緩步走過去,正要開口,闐柏廣卻已經直身抬頭向她看過來。


  在看見她的時候,原本帶著幾分清冷的臉上,瞬間展開一抹春陽般的笑容:“宋掌櫃,冒昧打擾了。”


  宋玥才不給他客氣,哼了一聲道:“是挺突然的。”


  闐柏廣揚聲笑起來,隨著宋玥抬步上了台階,走進宋玥待客理事的偏廳。


  四月天氣,中午有了些熱意,早晚卻還帶著幾分風涼。


  偏廳門窗大開著,絲絲縷縷的晚風吹進來,倒是爽朗愜意。


  兩人在廳上坐了,丫頭們捧上茶,宋玥喝了口茶,才開口詢問闐柏廣的來意。


  闐柏廣似真似假地抱怨:“宋掌櫃難道不知?恁將軍府的鹵肉、肴雞,半天功夫就傳遍平京城了!都說是天下絕味呢!”


  宋玥瞥他一眼,又喝了口茶,方才淡淡道:“那些平頭百姓、小廝婆子說這話也還罷了,就恁闐少東家,天上飛的海裏遊的,什麽珍饈沒吃過,再說這句話……就過了。”


  闐柏廣雖然進門問的是鹵肉、肴雞,但江家如今自己開酒樓,就不是之前,他自然不會不睜眼地再打人家菜譜的注意。


  當然,他今日的目的也不在此。


  他施施然一笑,垂眼喝了一會兒茶,方才淡淡開口:“聖上龍體向好。”


  宋玥抬眼看過去,盯著闐柏廣看了三秒,方才綻開一抹真心實意地笑:“真是天下之福,百姓之福啊。”


  闐柏廣回望著她,勾著唇角微微一笑,頷首道:“確實是百姓之福。”


  隆慶帝雖說登基隻有幾年,也沒有大的作為,卻主政平和,性格仁厚,這幾年裏,天下也算風調雨順,四海升平。


  除了南邊沿海有偶爾的海匪騷擾作亂外,西南、西北、東北、乃至心腹之患的北方邊防,皆安寧無戰事,甚至,北邊十三衛建府立縣,又有大批的富賈勳貴人家去關外置辦農莊牧場,帶著大量的人口去關外開墾荒地屯田,建設牧場,放牧牛羊……


  據不完全統計,截至去年底,出關人口達到了十萬餘人,懇數十萬頃,出產糧食百萬石……


  這相當於擴土開疆出去一個直隸了,此等功勳,足夠彪炳史冊,青史留名!

  也難怪,宋玥聽聞隆慶帝龍體向好,病情好轉,立刻想到的就是百姓有福。


  有隆慶帝,一來可以維持他一貫的平和統治,二來,也避免皇位爭奪可能引發的戰爭。


  對於老百姓來說,戰爭從來不分內外,都一樣的殘酷無情。


  宋玥默了片刻,見闐柏廣沒有繼續說下去的意思,開口詢問:“……王爺可還好?”


  習慣了稱呼周元辰為世子,乍然換了身份,她還有一點不習慣。


  闐柏廣這回臉上露出一抹笑,立刻點頭:“很好,放心。”


  宋玥應了一聲,轉眼吩咐留在門口的青玉:“把食盒拿進來吧。”


  門簾子跳起來,青玉拎著一隻不大的兩層食盒進來,打開食盒,把一缽湯、兩碟肉菜、一壺酒、兩副杯碟碗筷,在桌子上擺布開來。


  宋玥自顧自盛了一碗湯,一邊道:“這是今日試製的鹵肉和燒雞,請闐少東品嚐,能指點一二最好。”


  闐柏廣與宋玥也算老友了,宋玥不給他虛套,他也不客氣,也不用宋玥讓,拎了筷子,先夾了一片豬頭肉送進嘴裏。


  豬頭肉看似不雅,許多人不屑於一股的,實則稱得上最妙的食材,最出名的要數揚州的扒豬頭,軟香酥爛,一吃難忘的,雖然原材料價廉易得,味道卻是極好的,不比名貴的熊掌、駝峰遜色多少呢!


  極普通的豬頭肉,肉皮軟糯又帶著點勁道勁兒,內裏的肥瘦肉則是軟爛糯香,滋味醇厚濃香,卻不會太膩……再抿一口小酒,那一點點膩也沒了,隻剩下濃香!


  闐柏廣忍不住砸了一下嘴,朝著宋玥豎了豎大拇指,然後,繼續夾了肉去品嚐幾種小料兒,先是看起來最清淡的椒鹽,然後是辣椒,最後才是味道濃鬱的蒜泥蘸料,一種一種品嚐下來,闐柏廣忍不住一次一次讚歎,這些小料不但能解膩,還能增加鹵肉的風味,如何選擇,端看各人喜好了。


  不說鹵肉、燒雞的美味,隻看這幾份小小的佐味兒蘸料,就能看出人的用心和巧思了。有了這份心思,一個酒樓而已,還怕經營不好?!


  該說的話說了,該嚐的東西嚐到了,闐柏廣起身告辭。


  “某明日一早就要出城,往北邊去,若是宋掌櫃有什麽給將軍捎帶的,明早送到德勝門吧。”闐柏廣拱手笑著,好像隨口說了這麽一句。


  宋玥拱手,“多謝少東家。”


  說完,將人送出偏廳,在闐柏廣的留步聲裏,停在廊簷下,目送著闐柏廣甩著寬袖大步去了。


  眼見著闐柏廣的身影繞過影壁,看不見了,宋玥才默默轉身,順著角門往後院去。


  盡管,有了莊子後,家裏不斷有人往關外去,去年是韓戚風,今年又加上宋廣友,幾乎每個月都要跑一趟的,往來交通方便許多,信件、物品也不用總等著商隊捎帶了,但聽說闐家商隊要去北邊,周老太太還是很高興,連忙回去收拾,把她給兒子縫製的夏衫、布鞋,還有騎馬要穿的輕靴收攏了,打了個不小的包袱出來。


  宋玥由著她忙乎,又讓安哥和秋喜兩個給父親各寫一封信,連寧哥兒都由她把著小手寫了一封短信,還用墨汁子按了個小巴掌印子……


  等周老太太把包袱拿出來,娘幾個的信也寫好了,連衣裳一起用油布裹了,都裝到包袱裏,交待給青平,讓他明兒一大早去德勝門內等著,交待給闐柏廣捎去開平府。

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