第五百三十九章
剛剛林婆子不說馮婆子給江家準備了人嗎,正好,她盡快打發人過去,說不定還能趕在江家前頭挑幾個好的呢。
馮氏來的倒是快,江錦娘梳洗好,要了幾樣簡單的吃食,吃半晌午的早餐,還沒吃完,馮氏就到了。
江錦娘看著跟丫頭進來的婆子,穿著一件醬色妝花緞出風毛的灰鼠皮襖子,頭上裹著同色灰鼠皮風帽,略顯瘦長的臉上也妝容得體,既不像高氏那般金簪金鐲子的豪橫模樣,也不像那些私牙婆子那般濃妝豔抹,弄得像是老妖精。
這樣一個人走出去,完全不遜色於那些高門大戶裏的管家掌事嬤嬤,通體沉穩、莊重,連臉上的笑都是恰到好處的,不卑不亢,讓人舒服。
不過,江錦娘卻有些不喜,這個人讓她想起了林氏,想起了那個讓人厭煩的宋月娘,都是一樣的裝腔作勢。
江錦娘喜不喜歡人不要緊,反正隻是買賣往來。結果,她開口詢問有沒有好貨色之後,馮氏卻露出一抹為難之色來。
“這個……手底下倒是又幾個不錯,卻早就答應了人家的,要不是太太今日趕早兒,婆子就把人送去了。”
“哦?恁這有買賣還不做,倒是稀罕呢!”江錦娘語帶譏諷,敲敲打打。
馮氏倒是應對從容,仍舊掛著一臉笑,道:“太太多包涵,這做買賣也得有個前來後到,不是?”
說完,眼見著江錦娘臉色冷下來,就要發作,馮氏連忙又道:“其實,婆子倒是不怕給太太交個實底兒,這一回最大的主顧就是太太娘家,宣威將軍府要的。太太不若寬限婆子半天一天的,婆子去將軍府裏打個招呼,相信那邊的老太太和太太指定不會怪罪,畢竟是太太娘家人嘛,知道太太用人,沒有不幫襯著的理兒。”
江錦娘臉色更難看了,緊緊抿著嘴,沉默片刻,才帶著些不耐煩地道:“其實,恁這邊攢了好貨色的信兒,還是那邊遞過來的,恁還怕什麽?且挑幾個過來……這邊兒人口少,用的人也不多,少上三兩個的,也不差什麽。”
馮氏一臉為難,好像不知如何接話了,如意聽著這番對話,心中暗暗驚悸,太太要是買了新人,她這個大丫頭的地位還能保得住嗎?她得盡心些才是啊。
有了競爭意識,表現欲就強了,如意覷著江錦娘的臉色,幫襯道:“馮媽媽這份兒小心太過了,那邊和俺們太太什麽關係?骨肉血親啊,要是早知道了太太缺人,白送幾個來使喚也是常理兒,哪裏會為了這麽點子小事兒責怪恁去!”
馮婆子似乎聽進去了,又沉吟了片刻,終於鬆了口:“既如此,婆子就帶幾個人來給太太挑。”
江錦娘挑了一個三十多歲的婆子,兩個丫頭兩個粗壯憨實的小廝,順手兒把前院兩個清秀小廝交給了馮氏,帶出去了。
這幾個人,她是非常滿意的,婆子、丫頭長相都算周正,但絕算不上出挑,看著踏實、聽話,沒有嬌嬌俏俏那些毛病。兩個小子都是黝黑壯實有力氣的模樣,指定是能幹活兒,不會再招惹什麽是非的。
當然,最讓她滿意的是價格都不算高,兩個清秀小廝抵了一個婆子兩個小子的身價,她添了五個人,其實就花了兩個丫頭的錢,忒劃算!
江錦娘看著跪在堂前的五個人,越看心裏越滿意,很是愉快地給兩個小子賜名:豐年、兆慶。婆子姓石,就叫石嫂子。兩個丫頭也賜了名兒:冬晴、初雪。
兩個小廝打發去前院伺候,石嫂子和冬晴、初雪則留在她這邊,暫時放在屋外頭伺候著,進屋裏伺候還得再看看。
買人、訓誡、起名兒、分派差事兒,眼瞅著就到了晌午。
江錦娘心情愉快,難得的覺得餓了,用心點了兩個菜一個湯,讓小廚房做去。
石嫂子在屋外頭伺候,到了飯點兒,就很有眼力地去廚下幫襯。
江錦娘想起在江家吃的魚丸兒湯,今兒晌午點了。但林家的廚娘卻沒做過這個,抓著一條魚,動刀就要從中間斬斷,被石嫂子出聲攔住。
“這樣的粗活兒哪用著恁親自動手,俺恰好會做魚丸子,俺幫著恁打打下手做出來,恁這鐺頭隻管著最後掌勺調味兒就好了。”
廚娘是典型的北方人,做肉丸子得心應手,對於河鮮海鮮還真有些無處下手,聽了石氏這話,正好就坡下驢,麻溜滴就把刀遞到了石氏手裏,嘴裏還說:“正好,太太今兒要吃的另外兩道菜也費功夫,有恁幫襯著,俺也正好有空去做那倆菜。”
等一湯兩菜送上來,江錦娘吃著魚丸兒鮮香滑嫩,湯色潤白,真真是意外地好。另外兩道菜也好,一開心,竟吃了一碗飯。
晌午飯吃得好,江錦娘一高興,就吩咐廚房裏,晚上再買條魚,少爺要放假回來過冬至,也給少爺做一回嚐嚐。
廚娘本來挺高興的,眼風掃見門口站著的石氏,心裏突然有了些危機感,立刻回道:“冬日上市的魚少,這一條還是一大早趕巧了買下的,下半晌卻是沒有賣的。”
江錦娘有些不太高興,卻也沒堅持,淡淡地吩咐明兒一早買魚,就把廚娘打發了下去。
待廚娘出去,如意也恰好溜出去自己吃飯,房中倒是隻剩下吃飯的江錦娘和門口候著的石氏,石氏趁機進言:“其實,廚房裏還有一副魚頭魚骨,燉不比魚丸兒差的。搭配雞肉玩兒或者之羊肉丸子,都是極好的。”
江錦娘意外地看過去:“恁擅廚藝?”
石氏笑著半垂著眼,恭順回複:“奴婢娘家是水鄉,河鮮吃的比較多。”
江錦娘性格孤拐,卻不算太笨,聽她這麽一說,立刻就想到了桌上的魚丸湯,於是就應允下來:“既如此,晚上就按恁說的做個湯。至於用雞肉還是羊肉,也由恁斟酌去。”
得了這份允準,石氏臉上喜色浮起來,連忙跪下磕了個頭。