第679章：撿到寶似的
大娃舔了舔手指，看著沈玥嬌，小聲說：“小嬸嬸，我再吃一個，就一個，可以嗎？”
“你不怕吃多了上火麽？”沈玥嬌挑眉看向大娃，笑道：“晚上還有許多好吃的，這炸魚丸嚐嚐味道就好，別太貪嘴了。”
說著，用勺子挖了兩個清水煮熟的魚丸放到碗裏：“這水煮魚丸倒是可以再吃兩個。來，嚐嚐味道如何？”
這水煮的魚丸很滑溜，用筷子夾不住，大娃夾了好一會兒也沒夾起來，幹脆直接上手，抓起來就飛快的往嘴裏塞，邊嚼邊哈熱水，見到眾人都朝他看過來，邊嘿嘿的笑道：“這魚丸好滑溜啊，我夾不起來，隻好用手抓了。不過我洗過手，手是幹淨的，不信你們看！”
說著，還伸出雙手，展示給大家看。
手上是不髒，但剛剛抓了油炸魚丸吃，又抓這水煮魚丸，滿手都是油亮亮的。
張氏忍不住拍了一下兒子的手，笑罵道：“你這饞貓，見著吃的就管不住手。還不快去把手上的油洗淨！”
大娃將兩顆水煮魚丸吃完，才跑著去洗手。
其他人看大娃吃的這麽開心，可見這水煮魚丸味道是很不錯的，於是也跟著撈了兩顆來嚐嚐味兒。
跟大娃一樣，沒一個人能用筷子把魚丸夾起來，但也不好學大娃直接用手去抓，便有些為難的看向沈玥嬌。
沈玥嬌好笑的道：“筷子夾不起來，不會用勺子舀嗎？”
家裏有大湯勺，也有小湯匙，用來舀魚丸剛剛好合適。
於是紛紛去洗湯匙。
水煮魚丸口感爽滑，味道鹹鮮，用來煮青菜湯最合適不過。
“這魚丸味道是真的好，不論怎麽煮都好吃，難怪做起來這麽麻煩三弟妹也要做。”張氏一邊說著，一邊將魚丸往嘴裏塞，一下子就吃了兩三個，要不是被王氏的眼神製止，怕是還要多吃幾個。
王氏看孩子們吃得也沒個節製，連忙道：“行了行了，五六條魚統共才做了這麽點魚丸，這剛煮出來就被你們吃了那麽多，還沒做晚飯呢，得留著點兒給客人吃。”
聽了這話，大家也不敢再多吃，拿著筷子和湯匙去洗。
沈玥嬌將魚丸裝好，便去後麵菜園子摘菜。
缽缽雞和麻辣香鍋都要有蔬菜才好吃，正好菜園子各種蔬菜都齊全，也省得去集市上買了，想吃什麽摘什麽回來就是。
不過，除了蔬菜之外，還得殺一隻雞。那缽缽雞用的湯底若是用雞湯的話味道會更鮮美好吃。雞肉也可以手撕碎了放進湯底裏浸泡著，雞爪雞翅雞胗這些是沈玥嬌以前吃缽缽雞時候的最愛了。
這些食材的準備，全部交給張氏和秦氏，王氏和沈春明也一塊兒來幫忙。
沈玥嬌還拿去砍了一段幹竹子回來，劈成小塊，而後削成一根一根的竹簽，將準備好的食材串上。
這是個細致活兒，需要耐心。
好在家裏人多，林三娘她們做完手頭的事兒也一塊兒過來幫忙，所以等陸馳他們回到家時，沈玥嬌已經把所有食材都備好了，還把調味料也準備好，隻等著食材下鍋煮熟，便可以開飯。
陸馳下馬車時，手裏提著一直大木桶，不過他走路輕鬆，看不出來手裏提的重不重。
沈玥嬌抬眼看到陸馳提著桶進了院子，知道是買到河蝦了，便笑著道：“回來了！”
“嗯，回來了。”陸馳嘴角含笑，“買了蝦蟹，個頭竟比之前中秋時候買的還要略大一些。不知道合不合適？”
沈玥嬌挑眉，高興的道：“合適啊！再合適不過了！個頭大肉才多呀！”
陸馳將桶提到沈玥嬌跟前來，讓她查驗一番，說：“去的時候那老伯都打算挑回家了，見我們去詢問價錢，就說便宜賣了。這麽一大桶，隻花了兩百八十文錢，還送了一隻桶，比中秋那回你買的便宜些吧！”
少花了了一百多文錢而已，他像是撿到寶似的。
不過沈玥嬌也很高興，這河蝦的個頭確實大，每個都有手指頭般大小，而且還很鮮活，即便在桶裏養了大半天了，都鮮有看到死的。還有這螃蟹也很肥，每隻都有三四兩重，估計蟹黃蟹膏不會少。
沈玥嬌伸手去桶裏，撈了幾隻蝦起來看了看，說：“看來今晚上有口服了，光是吃這些蝦蟹就能吃到飽。”
說著，她一抬手，招呼大家過來幫忙幹活。
河蝦清洗幹淨之後，繼續用削好並且開水煮過的竹簽串上。沒有全部串完，剩下一部分留著煮麻辣香鍋用。
螃蟹洗淨之後，對半切開，切麵裹上麵糊，放油裏炸一下，然後做成香辣蟹。
這些螃蟹果然沒讓沈玥嬌失望，每一隻都很肥美，一刀切開的時候蟹黃都流出來了。
量百多文錢買了這麽多，真是太劃算了！
沈玥嬌在灶上煮菜時，陸馳也過來幫忙，看到沈玥嬌做香辣蟹時嘴裏不住的發出哇哇的驚歎聲，便挑著眉笑道：“這些螃蟹很肥吧！”
“對，這麽便宜的價錢買回來，真是血賺啊！”沈玥嬌笑盈盈的看向陸馳，道：“那位賣螃蟹的大爺可還有印象？等下回再遇到他出來買螃蟹，記得去照顧大爺的生意，直接給他包圓了。這麽好的螃蟹，不買回來可惜了。”
“好！”陸馳眉眼含笑的點頭，說：“多少還有點兒印象，下次在集市上看到肯定是能認出來的。”
陸馳說著，將目光移到旁邊已經串好的一串一串的菜上，臉上露出了疑惑之色，“這是什麽新奇吃食？”
沈玥嬌笑著說：“我也說不上來這叫什麽，隻是覺得用竹簽這麽串著吃又方便又有趣。你以前沒見過這樣的吃食吧？先把這些食材用清水煮熟了，然後放進旁邊調好的湯汁裏浸泡著，等把菜都做好了大概就很入味了。”
陸馳點點頭，抿著唇笑了一下，“確實第一次見。這些竹簽是你今天才削出來的？弄了這麽多豈不是很辛苦？”
“還好吧，不辛苦，！又不是我一個人弄的，家裏這麽多人手，很快就弄出來了。”