第616章：香酥油渣
本來隻有二十隻鴨子，已經全部被孟夫人預訂出去了，現在答應給孩子們吃一隻，那就隻能想辦法再買一隻鴨子回來補上。
??王氏便道：“今晚咱們就吃一隻，讓這幾個小饞貓解解饞吧！我等會兒去村裏問問看，能不能再買兩隻鴨子回來。”
??說完，她就扭頭出門去了。
??村裏是有人養了鴨子的，隻要出價合適，自然願意賣。
??以前家裏條件不好，王氏斷不會滿足家裏這幾個孩子的口腹之欲，但是現在日子好過了，手裏也不缺錢，便縱著孩子們也無妨。再說了，隻不過是吃一隻烤鴨而已，又不是什麽大事兒，除了幾個孩子，他們當大人的也嘴饞的很。
??狗寶家就養了十多隻鴨子，本來是打算留著下蛋拿去賣的，但是王氏尋上門問了，狗寶他娘便立刻點頭應下，“現在就要嗎？鴨子都放出去了，這會兒估計是在田裏找吃的，我一個人有點兒怕是趕不回來。等會兒狗寶和他爹幹活回來了我再叫他們把鴨子趕回來。二嫂，你要幾隻鴨子，我到時候讓狗寶捉了給你送到家裏去。”
??這會兒也不早了，太陽將要落山，狗寶是幫著陸馳家蓋鴨棚，狗寶他爹則是幫著開荒種菜，父子倆都差不多時間手工的，大概不到半個時辰就能回到家。
??王氏看了看天色，便道：“那等會兒你讓狗寶抓個三隻鴨子給我送過去吧！價錢就按照五百文一隻來算，如何？”
??之前跟林三娘她們買雞，也是一樣的價錢。
??這個價錢比集市上的要高出不知道多少，狗寶娘聽了哪有不應的？別說是比集市上給的價錢高，哪怕是跟集市上的一樣高，甚至是便宜，她也願意賣。畢竟前段時間狗寶靠挖竹筍和摸田螺掙了好幾兩銀子了，這會兒爺倆又在他家做工，每天都有工錢領。所以，狗寶娘對王氏一家是心懷感激的。
??“好好好，等會兒狗寶和他爹回來了就讓他們爺倆去捉鴨子。”
??王氏還不忘提醒道；“給我挑三隻肥一點兒的。”
??做烤鴨得用肥一些的鴨子，烤得滋滋冒油，表皮才會酥脆，裏麵的肉也會吸收油脂，這樣烤出來的鴨肉才香。
??這並不是沈玥嬌給她說的，是她自己領悟出來的，所以特意叮囑了狗寶娘挑肥的鴨子。
??不過狗寶家的鴨子個個都挺肥的，養了七八個月了，隨便挑一隻都有七八斤重。
??王氏摸出錢袋，直接數了一千五百文錢付給狗寶娘，“我這會兒帶了錢來，就先把錢給了吧！”
??反正都是同村的，而且這一家都是老實可靠的人，就算先把錢給了，王氏也絲毫不擔心她抵賴。
??狗寶娘也沒客氣，直接收下了錢。
??王氏回到家不多會兒，狗寶就拎著三隻鴨子送過來了。
??“嬸兒，你要的三隻鴨子，我給抓過來了。”狗寶撓了撓頭，說：“挑了三隻最肥的，嬸兒要是覺得還不夠，我再回家抓一隻送過來。”
??王氏接過來，拿在手裏掂了掂，這比在集市上買的那些鴨子都要壓手。
??摸了摸鴨腹部，十分結實飽滿，可見這鴨子很肥。
??“夠了夠了。”王氏將鴨子交給遲子鳴他們幾個來處理，她洗了把手，去灶屋抓了一把今天剛剛熬出來的油渣遞給狗寶：“拿去吃！”
??狗寶不過是十多歲的小夥子，對這些吃食還是很饞的。見王氏將油渣塞到自己手裏，他沒怎麽推拒就收下了，紅著臉道謝：“多謝嬸兒。”
??“這是自家熬的油渣，撒了點調味料拌著，味道挺不錯的，當小零嘴兒吃著還挺好。”王氏笑嗬嗬的道：“你也隻是個半大的孩子，跟著大人幹了一天活累壞了吧？”
??狗寶將油渣抓在手裏，沒有急著吃。聽到王氏說到幹活兒的事兒，他便連忙搖頭，回道：“不累。我今年都滿十四歲了，力氣也比之前長了許多，而且現在每天都能吃飽飯，幹活有勁兒得很。”
??一兩個月之前，他還跟著小夥伴一塊兒上山掏鳥窩、下河摸魚，沒少挨爹娘打罵。自從挖竹筍摸田螺掙了錢，家裏的生活也得到了改善，爹娘對他的態度都便了，說話都和氣許多，更不會隨便打罵了。
??狗寶覺得，現在的日子真是太好了，隻要能繼續掙到錢，他吃點苦也不算什麽。再說了，搭建鴨棚，放養鴨子，這也不是什麽累活，又輕鬆又能掙錢。
??王氏看著天色不早了，便笑著對狗寶道：“回去幫著你爹娘做晚飯吧！早點吃了飯早點休息，明天過節，起早一些把活幹了還能早點收工。”
??狗寶響亮的“哎”了一聲，又向王氏再次道了謝，這才小跑著回家。
??手裏的油渣一直沒舍得吃，一路小心的捧著，回到家便立刻衝進灶屋，“娘，趕緊給我拿個碗來。”
??狗寶娘正忙著炒菜呢，狗寶爹幫著燒火，看到兒子風風火火的衝進來，他一邊起身去給他拿碗，一邊念叨道：“讓你送鴨子去陸馳家，你送過去了麽？這急匆匆的回來要拿碗來幹什麽？”
??“鴨子已經送過去了啊！嬸兒給了我一把油渣，我帶回來了，等會兒給爹下酒正好。”狗寶將油渣全放進碗裏，手上沾了一些調味料之類的，他沒舍得去洗手，而是放到嘴邊舔了舔，“哇，這個味道真好啊！”
??說著，他忍不住拿了一小塊吃了。
??油渣熬的酥脆，拌了調味料還格外的香，味道說不出的好。
??“你這小子，還知道給我留著下酒。”狗寶爹見兒子這麽孝順，高興的拍拍他的肩膀，笑道：“等會兒咱們爺倆喝點兒。有這麽好的東西，你爹我不能吃獨食。你也不小了，再過兩年也該說個媳婦兒了，準許你喝酒。”
??狗寶嘿嘿的笑著道：“喝酒可以，但是說媳婦兒可不著急。等咱多掙些錢，把房子修好了，才好說親。要不然現在媒人上門來，說的那些都看咱家窮，提的要求還多。他們看不上咱家，我還看不上他們呢！”
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