第五十一章 辣椒
正所謂靠山吃山，老石嬸家的手藝活就杜家村祖傳下來的。
沒有師傅，老石神的祖母對石頭感興趣，她母親也是，到了老石嬸這一代可以是積累零經驗，那是他們祖輩一代一代靠著敲打石頭琢磨出來的。
到如今，村裏誰家需要石槽、石板，都會央老石嬸做給他們，隻需用糧食換個勞累活就可以了。
到了村尾老石嬸家，果然，她家院落裏擺滿了大不一的石頭，這些石塊都是老石嬸和她女兒平日從石山上運下來的。
老石嬸的臉消瘦，眼睛囧囧有神，臂膀強健有力，衣服上沾著石灰粉，手上滿是陳年繭子和創傷。
果然是內行，單看紙上的簡單的圖畫，老石嬸就看出了門道，激動的麵色發紅。
待聽完杜青羽的解，就要拿起拍胸口表示什麽也要做出石磨。
著，老石嬸就要拿起錘子就要在院裏挑撿石頭，杜青羽知道石磨看上去容易做，其實磨盤上的溝槽斜紋還是需要反複打磨實驗，不是一時半刻就能完成的，不過看到老石嬸興致衝衝的模樣，也就不勸她了。
一夜未眠，油燈耗盡，石頭的叮叮的敲打聲不停，期間引來了族人們的觀看。
等著到這是做什麽的用的之後，都圍在一旁，給老石嬸打下手。
破曉，不知誰家的雞高高的鳴叫了一聲，東方際出現了紅彤彤的色彩。
經過反複的改造，實驗，熬的眼睛通紅的人們再次合力將兩塊磨盤疊在一起，族長將手裏的一把黃豆塞進石槽裏，推動磨難，骨碌骨碌，磨齒轉動的聲音，不一會，細碎的黃豆粉就順著磨盤邊沿擠了出來。
“成了！”
杜青羽試了試手感，捏了捏磨出的粉末，得出了結論。
“奧——哈哈……咱們有麵粉吃嘍……”
不管老幼，此刻的族人們都跟孩子似的蹦了起來。
民以食為，這是亙古不變的真理。
杜青羽摻著杜守心搖搖曳曳的回了老宅，一夜未眠，太傷身體了，她什麽也要補覺，可是一想到房子還要蓋，就痛苦極了。
杜薑氏看著女兒吃完飯就出去的背影，又看看躺在床上補眠的老伴，怒火來了。
“你個死老婆子，你自己熬夜，憑什麽還拉著孩子熬夜，妥了，你熬完夜倒是可以補覺，孩子還要看著蓋房子呢……”
杜薑氏衝著杜守心劈裏啪啦的臭罵一頓，轉身就帶著孫子們看那擺在村中心大棗樹下的石磨去了。
到了自家門口，此刻柳宴安早已準備好烏梅花茶，來幫忙的族人們也在壘起了磚塊。
杜青羽喝口烏梅茶頓時覺得精神了許多，開始想著今日備什麽吃食好。
對了，從商隊那買的雞仔如在桑樹林裏吃蟲子，長得極快，如今也可以吃了。
幾主餐就做雞燉蘑菇！
南山山腳下好像長了不少蘑菇，隻是無人采摘，正好便宜了她。
而且還意外發現了驚喜，就是野生辣椒，青中泛紅，不知道是不是因為沒有營養的原因，個頭較，一個個掛在莖杆。
等杜青羽滿載而歸時，正好碰到帶著孩子的杜薑氏。
杜薑氏一瞅杜青羽背上的蘑菇，麵色變了。
“你弄這毒物幹甚？”
怪不得滿樹林都是蘑菇，原來他們都以為是有毒。
“這是蘑菇，可以吃的，沒毒。”
“莫要胡話，逃難那些年，不知道多人受不住饑餓，吃著這些給活活毒死，都扔了去。”
杜青羽捕不做聲，拿起一塊蘑菇朝還沒殺的雞走去，將蘑菇掰碎，放到雞的麵前，雞開始地頭吃地上的蘑菇。
“有沒有毒，看看等會雞會不會死就知道了。”
“爹，我知道有的蘑菇有毒，所以隻采我認識的兩種蘑菇，你看這是香菇、這是像扇子的是平菇，這兩種好認，而且種絕對沒毒。”
杜薑氏冷哼。
杜青羽聳肩，好吧，既然不敢吃，那就不吃它了，左右她還有辣椒呢。
等杜青羽從筐子裏拿出辣椒，得意道：“我們吃這個，辣椒。”
不等杜薑氏反對，一旁的杜謙幼就驚呼了，“羽姨，你采辣椒作甚？吃了它嘴巴和肚子會疼的。”
“誰要單獨吃它了，我們可以拿它當調料哇。”
杜謙幼眨了眨眼睛：“真的嗎？那我相信你。羽姨，我爹讓我以後放學就跟你學做飯，我覺得你懂得東西可多了。”
杜謙幼作為女尊社會的男孩，將來若想在婚事上順遂，女紅、廚藝、管家那是都必不可少的。
如今他正跟著祖父學針線活，跟著爹爹學侍弄蠶、織布，廚藝上本想也跟著祖父學的，但是昨起他改變主意了，他覺得跟著羽姨他能學到更多。
杜青羽看著眼前才十歲大的男孩，眉眼裏是掩飾不住的靈動。不由得可惜，這個時代的男娃年紀就要學習各種技能以便在婚事增加籌碼。
“機靈鬼，你就放心吧，跟著羽姨還能吃虧？”
當辣椒和花椒在熱油裏爆炒時，辣味嗆上來，集體被嗆的咳的不停。
杜青瀾變咳邊問：“哎呦，我的呐，青羽，你炒的什麽東西？”
杜青羽：“當然是下美味。”
不能用香菇，她能用的食材就少了重要一環，還好有辣椒提味。
但是今隻能簡單的做大盤雞，香菇燉雞隻能等以後看時機了。
炒好雞肉，在放進切好的蘿卜、白菜、辣椒，豆芽之類的，可惜沒有土豆，這是沒中不足的憾事。
麵粉和大米都不夠，不能用他們來當主食了，隻能在瓦罐裏蒸上麥仁飯來當主食，希望雞肉的鮮美味能彌補此處的不足。
雞肉的香味漸漸的衝出鍋蓋，悶著麥仁飯的瓦罐也在蒸汽的作用下，瓦罐蓋子和罐身相處觸碰，當當的想著。
“開飯嘍，麻辣雞丁。”
昨日場景再現，一個個吃的熱火朝。
“哎呀，好辣，過癮——”
“沒想到辣椒還能這麽吃，真吃的舒坦——”
“你子，注意怎這麽多，虧你不是男兒家，要不然誰家娶了你，那可有口福了——”
“哈哈哈，就是這個理，比男兒們還會做飯。”
“平時沒少做飯吧，我跟你這可不行阿，妻綱不振，這做飯是男饒活……”
杜青羽聽到這就不樂意了。