第602章 唯一的遺憾
第602章 唯一的遺憾
「這家店父親他已經經營十年了,雖然一直沒評上米其林,但手藝也絕對不會比那些星級餐廳差。」
餐廳老闆的兒子領著洛泉走進了這間名為考文頓的餐廳。
他的父親就叫考文頓·約翰遜,這家餐廳的名字也是根據父親的名字取的。
一走進餐廳,幾個服務員就圍了上來,面帶憂慮。
這些男男女女都是考文頓餐廳的老員工了,資歷最長的那個在店裡幹了九年半,幾乎是餐廳開張就已經在這裡的老人。
餐廳老闆出事之後,因為幾乎賠得傾家蕩產,餐廳早就已經發不出工資了,幾個廚師都已經走了,服務員們還勉強能撐幾天。
主要是聽說新老闆也是做餐飲的,就想留下來碰碰運氣。
「這些都是餐廳的老員工,有經驗,和許多客人也非常熟悉,如果你願意能留下的話,對將來你開的餐廳不是什麼壞事。」拉維奇·約翰遜揉了揉太陽穴,在洛泉面前給這些服務員說著好話。
這幾天一直在醫院照顧父親,已經很久沒睡個好覺了,所以打從和洛泉見面開始就一直在強打精神。
「我看你精神狀態不好,就不用再拖了,報個價吧。」洛泉從公文包里掏出了一份轉讓合同。
這家店是考文頓租的,提前給了兩年的租金,現在還剩下一年半的租期。
這塊地皮的所屬權並不是他,但他可以轉讓這家店的出租合同,讓洛泉繼續使用剩下的這一年半。
這裡的租金是每個月一萬三千美金,十八個月就是二十三點四萬美金。
如果是換個人,看約翰遜父子情況這麼糟糕急需用錢,估計會把這筆錢往下壓一些。
至於壓多少,就得看這人心有多狠了。
不過洛泉並不是什麼狠心的資本家,她從來不做乘人之危的事,但也不是什麼聖母,不會因為約翰遜父子近況難堪而多給一些錢。
該是多少,就是多少。
而拉維奇看到洛泉給出的合同后,發現她並沒有特地壓價,心中的擔憂也是煙消雲散。
「你和我見過的許多買家不同,之前有不少人對我開過價,沒有一個高於二十萬美金的。」拉維奇一邊說一邊痛快地在合同上籤下了自己的名字。
「華夏有一句話,叫做淑女愛才,取之有道。」洛泉稍微改了一下這句俗語,進行了化用。
「是君子愛才吧?」拉維奇輕聲笑了笑,他對華夏文化還是有些了解的,不過洛泉用淑女來形容自己倒也合適。
「我和我爸都聽過你的很多歌,也算你半個粉絲,要是他知道店鋪是轉讓給你的話,肯定也不會有什麼遺憾。」拉維奇簽完合同后,很快,手機收到一條進賬通知。
這一刻,他才終於放鬆了下來。
美國醫療非常貴,雖然他和老爸一直都有交醫保,但醫保也不是什麼都報銷的,仍然需要交上萬的治療費。
除此之外,術后的康復、營養費都是大開銷。
另外將來出院了,重新開始生活也需要錢。
所以別看這二十多萬美元似乎很多,其實一項一項掰開之後,就沒那麼經用了。
「雖然不知道你接下來要辦什麼餐廳,不過還是祝你新店開張大吉,這是附近物美價優的食材供應商的聯繫電話,要是有需要的話可以打過去。」
拉維奇從懷中取出一個黑色真皮筆記本,看起來已經有些年頭了,估計都是老客戶。
「那可真是太謝謝了。」洛泉接過筆記本,心情很不錯。
投之以桑榆,報之以桃李,古人誠不欺我啊。
事情辦完,拉維奇也沒有久留,只是和幾位服務員聊了幾句就離開了餐廳。
從他且走且停的背影來看,還是有些不舍的,畢竟是自家經營了十年的老店,承載了他少年的所有記憶,也承載了他父親半生的奮鬥。
只因為一場股災,一切都化為了泡影。
只能說要是將來美國被赤色染遍的話,華爾街里的那些金融家活該被吊死在路燈上。
收回思緒,洛泉將店裡僅存的四位服務員叫到面前。
三男一女,一位四十齣頭,看上去老成持重,估計是領班。
另外兩個男要年輕一些,二十七八左右,和女服務員一樣,身量優秀,顏值頗高。
來之前洛泉看過一些考文頓餐廳的資料,知道這是一家高檔餐廳,雖然沒有入選米其林,但在紐約有錢人心中,比所謂的米其林餐廳更出色。
主要原因不光是廚師手藝非常好,這裡的裝潢高雅別緻,服務也相當周到。
收費雖然貴一點,但來這兒吃飯的人也不差那些錢。
總之,這是一家口碑相當不錯的餐廳。
不過從今天開始,考文頓餐廳就是過去式了。
「我買下這家店,是準備開一家中餐廳。」洛泉看著幾位服務員,直截了當地說出了目的:
「如果你們願意,之前考文頓老闆給的你們什麼待遇,我給你們1.5倍。」
聽到這話,幾個服務員都露出驚訝的神色,完全沒想到新老闆一上任就給他們漲了工資,而且還漲這麼多。
「但是,漲工資可不是白漲的。」洛泉微微一笑,從公文包里取出一份文件,推到眾人面前:
「這是以後餐廳的菜譜,以及每種菜背後的故事與說法,我已經翻譯好了,不需要你們全文都背下來,但如果食客問到這些菜的門道,我需要你們至少可以講一個大概,不能一問三不知。」
翻開文件,上面圖文並茂寫得密密麻麻,幾位服務員已經好久沒讀過書了,看到這些東西就覺得腦袋疼。
果然,多出來的這份錢不是那麼好拿的。
「怎麼樣,要是覺得沒問的話就留下來接著干,要是接受不了的話我也不強留你們,之前拖欠的工資我可以全部結算。」
洛泉看著眾服務員,詢問道。
「我沒問題,無非是剛開始那幾天比較難罷了,就當是了解異國風情了。」年紀最大的服務員笑了笑,接下來了這個差事。
其他幾個看到領班這麼乾脆,也是紛紛點頭。
考文頓餐廳本來工資就高,現在又漲了百分之五十,幾乎是其他餐廳的三倍之多,除了這兒,哪裡還能找到有這麼優厚報酬的工作?
所以,幾位服務員並沒有想太多就答應了洛泉的要求。
解決完四個基礎崗位,算是開了一個好頭。
不過接下來要做的還有很多。
首先是廚房,和西餐的小鍋小灶不同,華夏的菜品很多都需要大火、猛火烹飪,所以灶具需要更換更大的型號。
廚具、餐具也需要加購。
至於餐廳的裝潢的話就沒必要變了,原本的就挺好嗎,華夏菜的色香味意形全在菜品自己的身上,和周圍是什麼環境其實關係不大。
當然,要是能搞個曲水流觴那種裝潢固然有情調,不過耗時太長,成本也太高。
萬一外國人對這文縐縐的一套不買賬,那可就血虧了。
不過店名還是需要換一下的,來之前她想了「食為天」、「五味樓」、「仙餚宴」之類不明覺厲的店名。
後來想想翻譯實在太過困難,乾脆和考文頓一樣,以自己的名字給餐廳取名,就叫「洛泉餐廳」。
下午裝修隊就回來換招牌,洛泉現在也在店外粘貼了一張招聘廣告,誠招手藝嫻熟有製作華夏菜經驗的后廚幫工,工資豐厚。
主廚只能是她自己,換其他人都炒不出她的水平,所以廚師招一個就夠了。
不過切墩這種粗活並不需要她親力親為,招三個幫手一樣可以勝任,對菜品的影響不會太大。
打完廣告后,洛泉就在推特和B站上發了一條動態:
「我在紐約第五大道45街18號開了一家中餐廳叫做洛泉餐廳,預計三天之內就能營業,感興趣的粉絲可以來捧個場啊。」
很快,動態下面就有粉絲進行了評論:
「話說這家餐廳是你親自下廚還是授權給別人的連鎖店?」
「我親自下廚,只此一家,別無分號。」洛泉立刻回復道。
「我擦,洛泉居然回復了我了,這就是熱評力量嗎!」
「可是,這跟我們國內粉絲有什麼關係。」
「不是不想捧場,實在是飛機票太貴。」
「哈哈,我現在就在紐約,等會兒打過車過去瞅一眼。」
「厲害了,坐等B站旅遊up主過去打卡做視頻。」
………………
「做視頻?」洛泉笑了起來,真是巧,她剛好也要給餐廳做視頻。
或者說,是製作綜藝節目。
光看開餐廳,想要獲得比較大的影響力還是相當困難的,哪怕是她這個大明星,熱度一過去,餐廳估計也不會有什麼響動。
除非媒體天天光顧,不停地進行曝光。
但這是不現實的,所以得自己製造熱度,而綜藝節目就是最好的途徑。
在美國,真人秀綜藝可是相當有收視率。
不過美國像這種生活類的真人秀並不是特別常見,更多的還是那種撕逼、倫理或者整人的比較多。
所以怎麼拍,怎麼剪輯需要花一些心思。
總之,廣告算是打出去了,熱度也逐漸聚集了過來。
國內這邊因為隔得比較遠,所以不是特別在意。
但美國的粉絲卻是顯得相當興奮,紛紛留言:
「洛泉這是要解鎖新裝扮了嗎?」
「廚娘啊,一想到她穿上圍裙的模樣,就興奮!」
「似乎洛泉已經有過很多形象了啊,精靈、公主、泳裝、和服,還有其他有趣的嗎?」
「黑絲,雖然之前穿過一次,但是也僅此一次。
洛泉的腿,不穿黑絲實在太可惜了。」
「不能看到人類的性感神器穿在洛泉身上,這是我此生最大的遺憾。」
………………
好吧,洛泉發現原來lsp是不分國籍的,美國這些和國內粉絲比起來簡直不分伯仲。
餐廳聊得好好的,不知怎麼就扯到黑絲上了。
說起來這玩意兒她還真沒怎麼穿過,比泳裝還少。
不過相比泳裝,黑絲對於男人的誘惑似乎要更加猛烈一些啊。
根據科學分析,黑色象徵著冷酷、強硬與邪惡,男人天生具有征服欲,黑絲大大激發了他們的這種「剷除邪惡、替天行道「的慾望。
此外,絲襪具有小孔,加上與肌膚緊密程度前所未有,完美的修飾了女人的腿部曲線,併產生了「腿更長、腿更細、型更美「的錯覺,並且遮蔽了腿部一切不好的景象,非常符合男性對完美之腿的一切遐想。
最後,因為絲襪向來都是靠近腳踝的顏色深,越往上就越淺,這種曲徑通幽處的朦朧美實在是勝卻人間無數。
另外這種薄如蟬翼但又剛好可以掩住重要部位的特質,以及黑色絲襪與白色大腿形成的強烈反差內,使得人對其更有一種撕扯的衝動。
這是一種來自原始的慾望,對美好事物破壞、褻瀆的慾望。
綜上所述,黑絲真的是深受廣大男同胞的喜愛。
如果洛泉發起一個關於大家想看她穿黑絲還是泳裝的投票的話,估計百分之七十以上的人都會選黑絲。
當然,她閑著沒事肯定不會發起這種投票,尤其是剛穿泳裝直播給大夥發了一波福利。
要是又來個黑絲的話,她怕這些粉絲身體頂不住,營養快線再有營養,也是需要時間去吸收的。
所以,對於國外粉絲集體要求她穿黑絲的願望,洛泉直接選擇了無視,只是讓粉絲們對即將開業的餐廳多多宣傳與支持。
另一邊,洛泉也聯繫了印刷廠製作了菜譜。
裝修隊忙活了一下午,只是將新的爐灶安裝好,挖開的地磚還沒有重新裝填,得明天才能完工。
至於后廚幫工的話,洛泉等了一下午並沒有什麼收穫,就到紐約唐人街走了一圈。
不過剛進唐人街,立刻剛好遇到有華夏的劇組在這裡拍電影。
上去一問才知道,這裡在拍《唐人街探案2》,主演陣容還不錯,有影帝也有小鮮肉。
洛泉戴著墨鏡,只是在外圍圍觀了一會兒,並沒有多待,很快就扭頭找后廚幫工去了。