第459章 湯
第459章 湯
煮雞肉丸子的湯放進去后，直接將切好的冬瓜倒進去，直到煮沸騰，冬瓜變得有些透明后，再倒入雞肉丸子燒開后，放入適量的鹽、味精和胡椒粉調味，冬瓜雞肉丸子湯就做好了。
接下來繼續製作番茄肉丸湯。
西紅柿放入熱水燙一下，去皮切成小塊，鍋中倒油，油熱後放蔥姜蒜爆香，再倒入番茄炒至變軟，番茄出汁，再適量放入生抽、耗油、鹽和番茄醬，倒入剛才煮丸子的湯，水開後放入肉丸……
這些做法跟前面的差不多，所以甘藍就不和學生們口述了，反正他們已經知道怎麼做了，還有直播間的觀眾們。
做到這裡還是稍微提醒一下，「其實做法都是大同小異的，你們看直播的如果真的想學，還是要實踐一下的，我們製作的這些食材價格都很便宜，而且看我做得越多，你們就會明白，這些料理其實有很多共通之處。」
我是來學習的：【確實是有很多共通之處，可是在主播做好后的基礎上改良，總感覺味道不太對，而且做好后讓朋友家人品嘗以後，他們給的評價大多數都說主播做的那種口味更好……連我這個自己做的都是這樣覺得的。】
料理系明日之星：【嗯，我也有這種困擾，就算是食材用替代品的時候，就感覺失去了原味，沒有初次品嘗后的那種驚艷感和淪陷感，就挺苦惱的。】
……
這一點甘藍當然知道是為了什麼，華夏的料理都是經過一代一代逐次改良過來的，那個需要搭配什麼能夠讓食材完美的發揮出來，這個食材和那個食材相互調和得出來的味道，幾代人的努力怎麼可能會輸給初次改良食譜的那些人呢。
但是世事無絕對，如果是那種專業的料理大師，也許可能在食譜上加工做出比原食譜的味道更好呢，誰也說不定的。
「多多嘗試可能會有意想不到的結果，但是吧也可能是糟心的結果，希望喜歡惡作劇的料理師們，還是要體諒一下那些受騙上當的人……」
甘藍終於忍不住開始吐槽了，真的有些人太壞了，當初她被騙那麼多次，上次回明綜去逛美食街的時候，照樣被他們傷害到了幼小的心靈，導致現在的陰影還在。
神仙烤肉：【哈哈哈哈，學妹你這是想起當初你上當受騙的時候了嗎？我快笑死了，現在還能想起你當時被暗黑料理摧殘的表情，光是想起來都好笑。】
驚艷叫花雞：【對的，我也想起來了，當時我還在現場呢，憋著笑看學妹滿心期待的吃下去，然後一入嘴臉上的表情馬上變得生無可戀，忍不住拍著大腿哈哈大笑起來，真的太逗了，而且學妹當時臉上的表情就特別的豐富！】
甘藍：「……」往事就不能不要再提起來了嗎？說到這個她就想到那個老是拿她身高說事的廖盛谷，真是糟心。
算了，還是將彈幕關掉吧，她不適合看彈幕，有時候看了會受傷的。
接下來就是蘿蔔魚丸湯，將白蘿蔔切成小塊，熱鍋放油，倒入適量的蔥姜爆炒出香味，加入切好的白蘿蔔翻炒，倒入熬魚丸的水，水開后加入魚丸，中火煮十五分鐘。
「這個就不用蓋上鍋蓋了，因為白蘿蔔本身會有些異味，蓋上蓋子的時候，那種味道出不去，吃起來的話會有一股特別的味道，當然如果喜歡這種味道的可以蓋上蓋子。」
到時間后再加入適量鹽和胡椒粉調味就可以了。
其他學生做的紅燒丸子、糖醋丸子的香味都把她做的那些清淡的湯的香味都蓋過去了，不過馬上再做一道蝦丸湯，就可以開飯了，學生們都已經開始製作他們拿手菜了。
空氣中瀰漫著各種各樣的食物香氣，一道道製作好的美食都已經裝進了恆溫箱里了。
「甘藍啊，什麼時候可以開飯啊？做個晚飯，都快能趕上吃宵夜了。」
江子真唉聲嘆氣的來到甘藍面前，目光在一個個散發出香味的鍋中流連，順帶著不停的咽口水。
「還不是因為做大餐所以麻煩，下次少做點花樣，直接就兩道菜炒好幾鍋就完事了。」
甘藍也非常的心累，最後一道湯也開始煮上了，便拉過旁邊的椅子坐了下來，不僅身體累，心也累，而且肚子還餓，就是累了也沒什麼胃口。
「我們多等一點沒關係的女神，等到半夜完全沒有問題。」蕭學義說出這句話的時候，肚子也非常應景的開始叫起來。
甘藍有意地將目光停留在蕭學義的肚子上，「真的沒問題嗎？那你的肚子？」
「我肚子正附和我呢，所以才會叫，估計是這兩天吃了太多的好東西，現在有點迫不及待了。」蕭學義殷勤地給甘藍倒水，「倒是女神，您辛苦了。」
「哎，我們這種也忙了一天的人，沒有水喝就算了，還沒有一句安慰的話。」游雨晴唉聲嘆氣地也拉過凳子，坐了下來。
「你也辛苦了，我這就給你倒水去！」
蕭學義那是一點都不尷尬，麻利的轉身倒水去了，連背影都透著愉悅。
甘藍喝了一口水，發現小夥伴們正朝這邊走來，連忙招呼他們快點過來，將做好的食材擺到桌子上。
還有幾個恆溫箱是寄去給想吃的人的，這些她都已經準備好了，等下把剩下沒好的都裝上幾份。
今天做的很多，而且還有一部分的丸子都裝進恆溫箱然後放冰箱去了，可以想象得出來，快兩百人了，食材還能儲存一半，證明今天他們確實做了很多，下次火鍋的時候還能拿來丟火鍋里，拿來放火鍋的丸子還是非常好吃的，特別是手打牛肉丸。
「天哪，終於可以開飯了！」郭代萱三兩步就衝到了甘藍面前，「我們在哪吃？這裡地方不夠大！」
甘藍將恆溫箱拿給郭代萱，順便指了指河邊的方向，「去那裡吃吧，等明天還是得在這裡弄個大食堂才行。」
「那我把桌子搬到那裡去！」
「我去清理一下河邊的地面！」
「我去給你們盛飯！」