第207章 科普
“這有什麽好說的,光哥,咱們直接去有關部門投訴就可以了!”立即有人提出了建議。
劉小光搖了搖頭,“這樣做治標不治本,單就江北省,就有多少酒樓飯館,難道咱們還能一家一家的投訴?這樣做不現實。”
“那怎麽辦,難道就讓他們這樣以次充好,用柳條魚假扮銀魚?”
“是啊,這樣咱們太虧了,銀魚的價格和養殖成本,都要比柳條魚高,要是這樣的話,咱們也養柳條魚好了!”
眾人議論紛紛,除了抱怨之外,卻也沒拿出什麽太好的辦法。
“光哥,我覺得咱們可以加大宣傳的力度!讓消費者知道銀魚和柳條魚的區別。”這時候,吳小文突然開口。
這個提議吸引了劉小光的興趣。
“你具體說說怎麽做!”
吳小文想了想,這才開口說道,“銀魚的口感,比柳條魚好很多,這些消費者,也都是奔著銀魚去消費,隻是他們不知道柳條魚和銀魚的區別,上了商家的當。消費者花了大價錢,卻沒有吃到正宗的銀魚。我們可以把銀魚和柳條魚之間的區別進行普及,讓消費者知道兩者之間的區別想到時候,即便是商家想要造假,也沒有操作的空間。”
吳小文的話音剛落,立即有人提出了質疑,“這個辦法倒是不錯,可是費時費錢,想要短時間內取得效果並不容易。”
“這件事情,我們需要長遠來看,銀魚的養殖和銷售,是一份長久的事業,隻有從源頭上杜絕柳條魚以次充好,才能從根本上解決問題。”
吳小文的這一番話,讓劉小光對她刮目相看。
正如吳小文多說點那樣,劉小光無論是經營酒廠還是銀魚養殖,都不是一錘子買賣,而是不斷累計口碑,爭取做成長久的事業。
想要徹底解決這個問題,隻有建立起消費者的辨別能力,讓他們能夠對銀魚和柳條魚做出區別。
“就按吳小文說的辦!”
眾人還沒回過神來,劉小光已經做出了決定。
“光哥,這事可不好辦,前期的投入太大,還不知道能不能收回成本!”仍舊是有人持反對意見。
“這事咱們必須做,隻有把柳條魚驅逐出去,咱們這銀魚生意,才能真正盤活!”
劉小光下定決心。
“吳小文,這件事交給你來辦!”
“好的。”吳小文答應的很爽快,沒有絲毫的猶豫。
“財力人力,我都可以提供支持,有什麽事直接聯係我就可以。”
兩天之後,吳小文拿出了他的宣傳方案。
吳小文聯係了抖音等短視頻網站的美up主,讓這些美食up主使用銀魚作為食材,烹飪美食。
在製作美食的過程中,強調銀魚和柳條魚之間的區別。
除此之外,吳小文還在網絡上每一道銀魚美食的菜譜後麵,添加銀魚跟柳條魚的區別。
這種宣傳方式,效果還算不錯。
劉小光也在自己的直播間裏,科普柳條魚和銀魚的區別。
“兄弟們,最近市麵上不少酒樓,用柳條魚替代銀魚。”
劉小光在直播間裏,拿著兩條魚給大夥科普。
“怪不得我上次吃的銀魚味道不對,我還以為是自己的味覺出了問題。”
“可是我們根本不懂的怎麽分辨這兩種魚。”
“就是,光哥,你快給我們講講,究竟怎麽區分這兩種魚。”
……
水友們反應很熱烈。
畢竟,銀魚的價格不菲,既然花了大價錢,大家都想吃到貨真價實的銀魚,而不是柳條魚。
劉小光把手裏的兩條魚拿到鏡頭前,給水友們展示。
“大家注意看,我手裏的兩條魚,雖然長的很像,但是如果你仔細看,還是能夠分辨出這兩條魚的不同。”
水友們被劉小光拿出來的兩條魚吸引,這兩條魚看起來,似乎並沒有什麽區別,都是個頭不打,細細長長。
“光哥,沒看出來有什麽區別啊!”
“就是啊,這兩條魚不是一樣嗎?”
已經有水友放棄努力。
但在劉小光的高清鏡頭下,有水友看出了兩者的區別。
“光哥,我怎麽感覺左邊的銀魚鱗片更亮一些!”
對於這個回答,劉小光很滿意。
“這同學好眼力!”劉小光稱讚道,“等會私信我,我有禮物送給你!”
“呀,光哥好大方!”
“我也想要禮物!嚶嚶嚶!”
“我一拳一個嚶嚶怪!”
……
直播間裏熱鬧起來。
“好有什麽區別,大家說說看!”
劉小光繼續問道。
因為獎品的關係,直播間裏的水友拿出了很高的熱情。
“右邊的似乎要瘦一些!”
“答對了!”
劉小光打了個響指。
“這兩條魚,左麵的是銀魚,右邊的是柳條魚。”
劉小光揭曉了問題的答案。
“正如你們所看到的那樣,相比起銀魚,柳條魚的顏色沒有那麽銀白,而且,柳條魚的腰身也要更細長一些。”
劉小光的解釋,讓直播間的水友連連點頭。
“可是,光哥,我們去飯店吃的銀魚都是烹飪好的,根本沒辦法查看這些特征。”
劉小光點頭道,“這個問題提的好,的大家基本上都是在飯店裏吃銀魚,這樣的情況,咱們就沒辦法查看銀魚的特征。”
“在這樣的情況下,我教你們一個簡單的辦法,那就是你點菜的時候,點清蒸銀魚。”
“銀魚的肉質鮮甜,而柳條魚則有土腥味,隻要你點清蒸銀魚,就能很輕易的嚐出兩者都區別。如果飯店不肯製作清蒸銀魚,那八成是銀魚不對勁。”
劉小光的科普,在直播間引起了熱烈的反響。
“太好了,以後再也不擔心吃到假銀魚了!”
“就是,我之前肯定沒少吃柳條魚,想想真是鬱悶!”
雖然劉小光一直在宣傳銀魚跟柳條魚的區別,可是劉小光也知道,這事不是那麽容易解決的。
雖然在銀魚的銷售額出現了小幅度的下降,可是老龍湖精釀的銷量,卻借助這次展銷會,有了起色。
老龍湖精釀的崛起,讓其他白酒廠商,嗅到了一絲危險的感覺。