第206章 以假亂真
“廠長,你怎麽來了?”馬俊亮停下了手裏的活,笑著問劉小光。
“馬哥,最近銀魚的生產跟之前有什麽變化嗎?”劉小光問馬俊亮。
“沒有啊,還是按照之前的養殖方式,沒有什麽變化。”馬俊亮有些摸不著頭腦,不知道劉小光為什麽會問這樣的問題。
劉小光之所以回來找馬俊亮,就是要排除一下,是不是銀魚的質量出現了問題。
如果是銀魚的質量出現問題,造成銀魚的口感變化,那很有可能會影響銀魚製品的銷量。
但現在看來,似乎不是這樣的原因。
劉小光又把銀魚加工車間走訪了一遍,仍舊是沒有發現任何異常。
生產工序跟之前沒有任何區別。
這樣看來,出現這樣的問題,應該不是銀魚質量的問題。
那就是銷售渠道!
現在劉小光生產的銀魚,主要銷售渠道有兩個。
線上和線下。
線上就是劉小光在淘貨網經營的網店。根據吳小文的統計,網店這一個月以來的銷量,並沒有出現下滑,還有不小幅度的提升。
這麽看來,問題應該是出在線下。
銀魚製品在線下的銷售,主要是給各大酒樓和飯點供貨。
劉小光讓人查了一下,果然,上個月銀魚對酒樓和飯店的出貨明顯下降。
甚至,還有一些之前和合作夥伴,直接停止了合作。
這是什麽情況?
劉小光的心裏,產生了疑問。
銀魚養殖基地生產的銀魚,可以說是華夏國最好的銀魚。
難道還有別人家生產更加物美價廉的銀魚?
劉小光開始著手調查。
這樣的事情,自然不能直接去問酒樓,問了人家也不會告訴你。
必須自己親自走訪,才能找到其中的玄機。
清風樓。
就在青州市。
是劉小光之前合作的一家酒樓。
“晚上請你吃飯!”
劉小光撥通了黃琳琳的電話。
“呀,你總算想起我來了!”雖然語氣中有著一絲嗔怪,但是黃琳琳還是很開心的答應了下來。
劉小光照例在醫院外麵等到黃琳琳下班。
“咱們去吃什麽?”黃琳琳樂嗬嗬的問劉小光。
“去清風樓!”
“呀,那酒樓的菜可不便宜!”黃琳琳驚訝道。
“沒事,我請你!”
停好車,劉小光和黃琳琳來到二樓。
服務員遞過菜單,劉小光翻看了一下,菜單上有紅燒銀魚和油燜銀魚。
“要一份油燜銀魚!”劉小光對服務員說。
“好的!”服務員愉快的答應下來。
這酒樓有銀魚賣,看來清風樓隻是中斷了跟自己的合作。
坐在劉小光對麵的黃琳琳有些奇怪,每次劉小光跟她一起吃飯,都是讓她點自己愛吃的菜。
怎麽這一次,劉小光自己先點了了一個油燜銀魚。
點了油燜銀魚之後,劉小光把菜單遞給黃琳琳。
“你看看,有什麽想吃的?”劉小光把菜單遞給黃琳琳。
黃琳琳又點了兩個菜,兩個人坐著閑聊。
“你這段時間在忙什麽?”上次劉小光本來已經說好了約黃琳琳出去玩,結果因為品牌展銷會的事情,接連好幾天都沒有聯係黃琳琳。
“我去參加江北省的品牌展銷會。”
“是宣傳老龍湖的產品嗎?”
“對,這次宣傳的效果還不錯!”說著,劉小光從包裏拿出一個包裝精美的盒子。
“給你的禮物!”
黃琳琳笑著接過去,“還給我帶了禮物啊!”
言語中,滿是驚喜。
黃琳琳打開盒子,裏麵是一條別致的項鏈。
“真好看!”
黃琳琳拿著項鏈左看右看,愛不釋手。
這項鏈是劉小光從省城回來之前,吳小文幫著選的禮物。
據吳小文說,這項鏈可是國際大牌,深受年輕女士的喜愛。
“你幫我帶上!”黃琳琳歪著腦袋看著劉小光。
劉小光起身,把項鏈戴在黃琳琳光潔的脖頸上。
還別說,真是漂亮!
難怪這東西價格那麽貴!
銀魚上桌,劉小光夾起一條銀魚仔細打量,並沒有看出什麽問題。
“這魚有問題嗎?”黃琳琳注意到,劉小光一直盯著銀魚看,忍不住問道。
“啊,沒什麽問題,吃菜!”劉小光回過神來,把銀魚放進嘴裏。
隻是咀嚼了兩下之後,劉小光就發現了問題。
這銀魚的味道不對。
他現在吃的銀魚,有一股很土腥味。
這是柳條魚!
劉小光立即做出了判斷。
雖然通過油燜的方法,在一定程度上掩蓋了柳條魚本身的土腥味,可是劉小光吃過這麽多銀魚,對銀魚的味道非常熟悉。
再加上他前幾天在省城的時候就吃過柳條魚,所以一下就認出了這個味道。
說起來,這清風樓的大廚,還是很有想法,知道柳條魚的土腥味很難遮蓋,所以采用了油燜的方法,希望通過調料的味道,來掩蓋銀魚身上的土腥味。
柳條魚的價格,每斤隻有二十幾塊錢,跟銀魚相比,差距巨大。
清風樓使用柳條魚冒充銀魚,其中的利潤可想而知。
難怪最近銀魚的銷售,一直沒有顯著的提升,看來,使用柳條魚代替銀魚的商家,數量絕對不少。
劉小光不動聲色的跟黃琳琳吃了晚飯。
“要不要上去坐坐?”
在黃琳琳家樓下,黃琳琳對劉小光發出了邀請。
“好!”劉小光這次沒有拒絕。
在黃琳琳家裏,一切順利成章的發生。
第二天早上,劉小光送黃琳琳去醫院上班,然後獨自返回劉家村。
回到劉家村,劉小光立即把食品銷售部門的人召集在一起。
聽劉小光介紹了柳條魚的情況之後,眾人這才恍然大悟。
怪不得最近這段時間的銀魚銷售這麽不景氣,原來是各大酒樓以次充好,用柳條魚假冒銀魚。
柳條魚的價格可比銀魚便宜很多,在利潤的驅使下,也難怪這些酒樓會做出這種以次充好的事情。
“大家想想,有沒有什麽好辦法,來應對這樣的情況。”
劉小光之所以把大夥召集到這裏,為的就是集思廣益,想辦法來扭轉這樣的局麵。否則的話,對銀魚養殖行業,影響實在太大。
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