第887章 鬧騰(2)
隨著時間推移大家對地獄廚房的營業期待起來,因為有很多視頻都放在了電視台網站上給觀眾看看,大家對這一季的競爭很關注首先就是激烈,足足有五位大廚參與!不激烈的話根本就沒有人關注,可以說每一季都是這樣,但這一季可是有五位大廚呢包括廚神王宇都參與。
吸引力肯定是非常高的,大家都非常關注這次的廚房有什麽新變化,可以說從放出的視頻上看廚房的變化很大選手很多競爭也會很多從花絮上看會有不同的比賽方式,總之就是賺足了眼球,隨著距離營業時間還有三天的時間,王宇五位大廚對參賽選手們的表現非常的滿意。
至少在營業的時候不會出什麽差錯,當然了掌握多少還得看看廚師們的表現,王宇心裏肯定有著擔心因為他擔心的事情很多比如廚房裏發火的大廚,拉姆齊絕對是地獄級別的,肯定會給廚師帶來壓力,當然了有壓力是好事要不然就沒有動力,王宇也是大家非常關注重視的。
因為對於食材的浪費他非常厭惡,對自己的廚師要求會非常嚴格所以他的團隊廚師對食材理解很不錯至少在某些方麵提高了很多,當然一切得看營業的表現,今天錄製的是比賽,贏的一方有獎品輸的一方要處理食材清潔餐廳,當然隻有一隊勝利,比賽就是吃東西非常蛋疼。
一看是蛋撻王宇傻眼,“你們真會玩。”這句話是和節目組說的,蛋撻吃兩個都已經飽了,那麽多蛋撻不是噎死人麽,不過大家都沒吃早餐有些餓了,選手們自然不會含糊,很快比賽開始,很可惜王宇的團隊第二名,第一名的是圖拉姆的團隊,王宇好奇問了一句獎品是什麽。
拉姆齊說是在洛杉磯的好萊塢裏聽迪林西翁的演唱會,《我心永恒》泰坦尼克號的主題曲,王宇苦笑看著四隊選手鬱悶的樣子就知道,“待會我也去聽聽。”拉姆齊笑了說隻有贏的人才能去,圖拉姆能去但王宇和其他三位大廚不能包括拉姆齊,這下無奈了不去自己去幹什麽?
拉姆齊說隨便去哪裏但就是不能去聽天後的演唱會,這下他鬱悶了最後無奈選擇去艾迪的餐廳吃東西,自己早餐沒吃可不能餓肚子,最後獲勝的圖拉姆團隊出發了,王宇一行人則是來到艾迪的餐廳吃早餐,還被說大餅夫婦還在,看到王宇都是很熟悉打招呼三人就聊了起來。
可以說兩人的大餅手藝確實沒得說,至少艾迪餐廳裏他們可是主做早餐大餅和披薩的,完完全全讓很多人瘋狂,看看外麵的人就知道每天都是這樣,當然休息的時候就清靜很多但今天不是休息時間買早餐的人就多了,大餅那麽好吃征服了很多人可以說艾迪心裏是非常高興。
“沒想到你推薦的大餅夫婦那麽厲害。”艾迪想到這些事情陷入了回憶,王宇樂了,“不是厲害而是真正的有本事你也不看看是誰給你推薦的人。”安德森說他真是臉皮厚不過這句話還真是不能反駁因為是王宇介紹的,讓艾迪的餐廳出名了,這家夥已經開始經營中餐廳起來。
西餐隻有少部分,每次營業的時候都會吸引很多人不光是中餐的原因還有食材,采用的是神農莊園食材,很多人都是衝著食材來的,能吃到頂級食材為什麽不來呢?王宇沒有和他們廢話而是吃起了大餅,果然味道還是那麽好,大餅夫婦也開始創新了增加了很多不同的味道。
這下不說他了就是胖子都很吃驚,味道確實很好沒想到大餅夫婦那麽厲害居然開創了不同的味道,看著賣出去的速度就知道了,簡直就是好到沒朋友,“艾迪你餐廳的生意應該不錯吧?”艾迪一聽不高興了,“什麽叫不錯,是非常好你們就不能盼我一點好?”口頭禪順溜。
胖子搖頭說他誤會了,指了指賣大餅的地方看看速度就知道了,可以說已經形成了一道風景線了,隻要是營業長長的隊伍都會引起很多人的關注,艾迪也承認自己經營策略沒變當然有王宇幫忙想辦法,要不然也不會出現在美食雜誌上了可以說大餅的味道征服了很多人前來。
艾迪和他們解釋,因為附近有著很多公司和拍攝場地上班族和劇組很多人都會來這裏選擇吃大餅,當然了也有明星至少很多記者都在這裏拍攝到明星排隊買大餅吃,王宇沒想到艾迪的店那麽火,“那豈不是你有很多麻煩?”艾迪苦笑自己怎麽可能有麻煩,他完全的想歪了。
店裏生意好他還巴不得呢再有記者拍攝都是有底限的不會出現什麽麻煩,更別說狗仔隊了他們自然是拍攝很多更別提他們隻能暗中拍攝不能出現,可以說擔心完全是多餘的,至少很多大明星都會來這裏購買早餐,當然了還有一直實行的披薩外賣名額每天有限搶得非常快。
這些事情大家一聽覺得艾迪的餐廳經營很好了,完全是衝著知名餐廳去的,他倒是謙虛了起來,“別提這些,要不是小宇幫忙什麽知名餐廳,雖然也被米其林評星了但現在都不重要了,因為會重新評級所以我倒不是最緊張的,最緊張的是那些知名餐廳雖然我的也很出名。”
這句話真是讓人無語,這家夥完全不在意,因為他了解評級的標誌要說最高一級的餐廳肯定有希望,因為是經營中餐,王宇做的菜都會第一時間出現在餐廳裏,就連王宇自己經營的神農餐廳都比不上,當然神農餐廳是最高級別的,不過他聽到一些風聲說會有一個特別獎。
特別獎?王宇可不知道,“這是什麽特別獎?”艾迪搖頭表示不知道因為這次評級會非常嚴格,但特別獎是最沒有懸念的,神農餐廳會成為傳說級餐廳,下麵還有奇跡級餐廳幾家,可以說神農餐廳是最為特別的,王宇有些不好意思了,“我怎麽不知道?我不用這些虛名的。”
林傾城笑了,“你不用也得需要啊,不說你的廚藝就是神農莊園的食材都能用得上,好好的怕什麽,沒看到他們巴不得你參與進來,別忘了你的身份不光是國內的宣傳大使,還是廚神,世界廚師協會的人還是餐飲行業的風向標,有什麽擔心的,這個榮譽你就老老實實拿著。”
胖子他們也是這麽一個想法,那麽好的特別獎為什麽不拿?讓他別多想了別人想還不能得到呢,王宇苦笑傳說級餐廳應該隻有自己一家吧?艾迪知道一些消息點點頭,“當然是一家餐廳,傳說級餐廳你以為會那麽容易得到?在說下麵還有奇跡級餐廳都是比較特殊的餐廳。”
他還提起了孔家菜館,應該屬於奇跡餐廳,傳說級餐廳隻有王宇一人可以說這是大家一致同意的,當然這次評選會有中國餐廳進入,但真的艾迪對於一些餐廳並不看好,計算是傳統餐廳都不是太看好,隻有真正流傳下來的餐廳或者技藝才會得到重視這是他打聽到的新消息。
可以說傳說級餐廳是最高容易了,隻有王宇一個人活得,奇跡餐廳可有念想一些,傳說級餐廳別想了,王宇有些不滿足,“不知道傳說級餐廳上麵是什麽,神話級餐廳麽?”艾迪點點頭,“沒錯,我打聽到的就是這樣的情況,不過你不是傳說級就是神話級,你直接挺準的。”
啥,還真有神話級餐廳?王宇完全沒有想到,“那你幹嘛說傳說級?”艾迪無語說傳說級已經很難了別提神話級了,在說他的實力完全可以說是神話級餐廳,傳說級餐廳到時候空缺找誰來頂上去?要知道評審可是非常嚴格的,艾迪說傳說級餐廳也不錯至少有神農餐廳存在。
神話級餐廳還是算了,不過大家都不同他的說法,神話級餐廳怎麽了?王宇完全有實力在說神農餐廳的營業非常火爆,評為神話級餐廳都不為過他的手藝可是公認的,艾迪苦笑他就是往低了說,當然他自己也看好,但沒有傳說級餐廳可以說是餐飲界的損失因為有著空缺啊。
當然了奇跡餐廳名額很多孔家菜館就是其中之一是最先被評選的,不像其他餐廳需要有人過去看,可以說王宇賺到了,有兩個知名餐廳,其實他倒不是在意自己有多少知名餐廳,倒是對於奇跡餐廳想要了解,艾迪說了這事情很鬧騰,總之不是很好解決名額大家都搶破頭了。
哪裏還有時間去經營餐廳,不過真正的好餐廳還是有的,比如地獄廚房就是奇跡餐廳,其實節目組原來的想法是在神農餐廳舉行的,但王宇沒有想法就算了,在說洛杉磯的神農分餐廳可是沒有那麽大融入不了那麽多人,王宇吃驚了想不到地獄廚房也是奇跡餐廳之一真意外。
艾迪說沒有什麽意外的,地獄廚房完全沒問題拉姆齊旗下可是有三家奇跡級餐廳,可以說很多了稱得上傳奇了,但和神農餐廳想必不行,因為神農餐廳營業太少,王宇可不在乎這些,“行了你就直說奇跡餐廳有多少家。”艾迪說大概有五十家都是經過反複開會得出來的結果。
全球五十家奇跡餐廳,其中國內的孔家菜館肯定會有一個名額,但艾迪並不看好其他的餐廳,要說看好的就是R餐,他了解到的情況是有七家左右,王宇對於R餐的事情自然有著了解,他們確實很厲害發展到今天得到世界餐飲協會的認可不是沒道理,對此沒有發表意見。
大家都很難得看著他,要知道R餐可是受到中餐影響,沒想到他這次居然沒有發表看法不過想想也是他做出來的R餐絲毫不必R餐大廚差大家都很理解,不過對於一些事情想不明為什麽神農餐廳是神話級餐廳,艾迪打聽的消息是因為得到了很多人認同當然是神話級餐廳。
當然最為重要的一點就是不經常吃到,要說西餐廳可不行必須要好好的經常開業看看神農餐廳的情況是京城開業麽?想想也不是,不過這樣機會就更加難能可貴了,因為神話級餐廳隻有一家,餐飲協調隻會公布不會宣傳,因為根本不需要宣傳,大家點點頭確實不需要宣傳。
神農餐廳的火爆他們都是見證人可以說完全沒有什麽意見。