第四百零一十三章:平平無奇的搬運工
楚瑜舔了舔嘴唇,沒有參與眾人的話題,而是又瞄向了桌子上的美食。
剛剛眾人都忙著品嚐血鴨,倒是沒有來得及品嚐別的菜。這會兒桌子上除了血鴨空盤了外,其他的都還是滿滿的。
楚瑜掃了一圈,別的例如什麽糖醋魚倒罷了,他不喜歡這樣酸甜口的,還有紅燒肉,也是尋常,倒是其中一盤雞肉,看起來跟一般的做法又不一樣。他嗅覺靈敏,聞到了一絲淡淡的酸味。
加了醋?用醋來燉雞,這個做法倒是新鮮。
經過剛才那一番,他再也不懷疑鄭晚兒的手藝,趁著眾人還在聊著天,品嚐著酒,毫不猶豫的便伸出筷子夾了一塊兒雞肉回來。
他運氣也是好,夾的一塊兒正是雞腿肉,肉多得很,隻有小小的一截兒骨頭。
一點兒也不費力氣的把骨頭去掉,他先是小心的咬了一口,頓時,酸辣味在嘴裏蔓延開來,很是開胃。
楚瑜毫不猶豫的把剩下的雞肉放進嘴裏,細細的品嚐著。
也不知道這丫頭是怎麽做的,尋常做出來的雞肉,極其不容易入味兒,哪怕味道再好,裏頭卻是沒有味道的,一口下去,味道很是差強人意。不過鄭晚兒做的這雞肉,不光是外頭的味道好,裏頭竟然也極其的入味。
而且,這味道還分幾種。
他細細的嚼著,覺得除了酸酸辣辣的味道之外,還有些薑的味道,不過味道並不濃烈,而且這味道跟雞肉組合在一起,卻是奇異 的相配,哪怕是不愛吃薑的人,隻怕也是能接受的。
楚瑜吃著吃著,突然冒出了一個想法,莫不如,把這鄭家的丫頭帶回去給他做禦廚算了,反正這些天裏他也看出來餓了,這個丫頭,那可是真掉進錢眼裏的主兒。一個小小的月餅,折騰半天,也掙不了幾個錢,可是人家還非得折騰。
她不是愛錢麽?自己給她開高高的工錢!
不過,這也就是他想想想罷了,他都不用開口,就知道這個丫頭是覺得不會同意的。
他心裏有些淡淡的可以,然後毫不猶豫的,又夾了一塊兒雞肉,很有些化悲憤為食欲的感覺。
這時楊彩蘭給弟弟們剔完魚刺,正拿起筷子準備吃自己的,一抬頭,就看見對麵的楚瑜正一塊兒接一塊兒的吃著晚兒做的雞肉,眼看冒尖兒的一碗雞肉頓時就變平了,她圓溜溜的眼睛忍不住睜得更圓了。
別看平安平時不聲不響的,沒有想到還挺雞賊呀!默不作聲的自己吃上了。這還了得?隻怕她再不嚐嚐,待會兒就隻剩下湯了!
當下也連忙伸出筷子,夾了一塊兒雞肉塞進嘴裏,吃完了一塊兒,忍不住豎起大拇指,對著鄭晚兒稱讚道:“晚兒,你可真是有一手,這道菜也好好吃!”
楊彩環也忍不住的點頭,她又在心裏把這道菜的程序翻出來細細回味了一遍,好回頭自己回家也試試,猛然想起,這道菜還不知道名字呢,連忙又問鄭晚兒:“表姐,這道菜又叫啥名兒?”
“哦,這是東安雞,這可是……”鄭晚兒的聲音戛然而止,訕訕的看了眾人一眼。她原本想說,這可是國宴的菜譜之一。可是想想,這早就不是她所在的那個時空裏,甚至還是一個曆史書上沒有記載過的朝代,即便是這會兒有這道菜的做法了,可皇帝老兒吃不吃這個?她可不知道,要是說國宴菜,那不是漏了馬腳嗎?
雖然就算是說了,鄭來田等人也無從查證皇帝老兒是不是愛吃這道菜,不過她是個謹慎的性格,及時閉了嘴。
不過她這後半截兒話卻是有人聽去了。
楚瑜挑眉,注意到她的神色有些不自然,似乎是……險些說錯了話,又及時止住的慶幸?
他有些好奇起來,追問道:“這可是什麽?”
鄭晚兒驚訝的看了他一眼,往常這個時候,他可不會接話,今兒是怎麽了?真是處處都透著古怪。
不過她來不及深究,飛快的道:“這可是我費了好大的功夫才做出來的!”
楊彩蘭不疑有他,連忙點點頭:“可不是?又是燉又是煮的。”
楚瑜嘴角微翹,明明知道這個丫頭說的不是實話,不過也不好追問。
其他人也早就注意到了,紛紛舉起筷子品嚐,俱都是讚不絕口。
楊老爺子感慨道:“晚兒丫頭也不知道隨了誰,這做飯的手藝真是沒有得說的。”
“那不就是隨了我娘嘛,我娘做的飯菜也好吃。”楊二舅連忙借口,拍了一句馬屁。
“就你會賣乖!”楊老太太笑罵道:“我就是會些尋常的家常菜,可沒有晚兒丫頭這樣會琢磨,做的都是沒見過的,偏偏又好吃。”
“還真是哈,這菜的做法,倒沒有見過,晚兒丫頭,你咋琢磨出來的?”張氏也接著話茬兒,隨口一問。
她是無意的,鄭晚兒聽了卻心虛的很。雖然明知道,她們絕不可能知道自己已經不是原來的那個鄭晚兒了,可還是忍不住的心虛。故作鎮定的道:“我……我這不是嘴饞嘛,沒事兒就愛琢磨好吃的……”
其他人果然也沒有什麽懷疑,楊大舅更是誇道:“要不說你腦子好使,聰明!一樣的菜,就能琢磨出不一樣的做法來。”
鄭來田見眾人都對閨女讚不絕口,老父親的心裏滿滿的都是驕傲,肯定的、重重的點點頭:“沒錯兒!”
鄭晚兒覺得,這樣的誇獎實在是……愧不敢當啊!她不過就是一個平平無奇的搬運工罷了,把前人總結的菜譜搬到了這裏來……
好在眾人很快的就轉移了話題,男人們開始聊起了不久後秋收的安排,女人們則是聊些家常過日子的話,還有一些村兒裏的新聞。
眾人一邊喝酒吃飯,一邊聊著天兒,一頓飯竟然吃了一個時辰之久。
待酒足飯飽,桌上的幾個菜碟兒都空了,那條糖醋魚,基本都是三個小娃娃給幹掉的,這樣酸甜的味道,最合他們的口味。其他的菜嘛,自然都是大家一塊兒消滅了個幹淨。
甚至連東安雞的湯汁兒,都被鄭來田同楊二舅兩人分著拌了飯吃。