第四百零一十二章:真香!
楚瑜嘴角忍不住抽了抽,轉過了眼睛,一副不忍再看的模樣。
桌上的其他人,想必也有跟他一樣的想法,看著那盤菜,遲遲不敢下筷子。
可不是麽,用鴨血做的菜,能好吃麽?
張氏眼裏帶著勉強的神色,問道:“彩蘭丫頭,有腥味兒不?”
“沒有!娘,香得很,您快嚐嚐。”楊彩蘭吃完了一塊兒,又迅速的夾起一塊兒塞進嘴裏。
楊氏也猶豫道:“這……聞著是挺香的,可是想到上頭淋了一層血……”
鄭晚兒看著眾人的神色,苦笑不得,解釋道:“娘,又不是生血直接就淋上去的,這血也是煮過的,您就放心吃吧。”
這時,楊老爺子率先動了筷子,一邊伸手去夾,一邊說道:“咋就不敢吃了?沒聽見晚兒丫頭說嗎,這是煮熟的!你們啊,就是沒有吃過苦,肉都不吃。想我小時候,有一年鬧饑荒,那是樹皮都恨不得啃下來吃嘍,哪裏能見到肉?要是有肉啊,就是生的,也能啃上幾口。”
他一邊說,一邊搖了搖頭,很是有一種世風日下,人心不古的感歎意味。
“你們不吃,我老頭子吃,”楊老爺子嘟囔著,一邊夾了一塊兒鴨肉塞進嘴裏,待嚐出嘴裏的味道,忍不住睜大了眼睛。
原先他那麽說,除了真的是舍不得浪費糧食外,還有一個想法,就是想給外孫女點兒鼓勵,人家辛辛苦苦做出來的菜,要是沒有人吃,多讓人難受啊?不過這用血做菜,就是他老頭子也沒有嚐過,心裏還有些打鼓。
可是待吃了一塊兒,隻覺得滿口生香,跟他想象的會有血腥味兒一點兒也不一樣,不僅不腥,而卻還彌漫著一股淡淡的酒香,不過這酒香,卻也沒有蓋住鴨肉本身的味道,一口咬下去,隻有三個字可以形容:鹹辣香!
這道菜最大的特點,便是這三個字兒,而且加了鴨血,還比一般那樣做成的鴨肉好吃到不知道哪裏去!
炒鴨子的時候,沒有少放辣椒,又比一般的菜辣些。楊老爺子一塊兒吃完,嘴裏被辣的忍不住‘嘶嘶’的吸氣,可是卻忍不住又伸出了筷子,一邊夾還一邊道:“不好吃,果真不好吃,你們都別吃了,就讓我老人家幫你們把這盤兒菜吃了,給你們分擔分擔。”
可是眾人看他那樣子,哪裏是不好吃?分明就是覺得再好吃不過,故意拿樣說,怕別人跟他搶罷了!
不僅楊老爺子,那邊的楊彩蘭跟鄭晚兒兩人,也是非常不客氣的連連下筷子。
楊彩蘭是真心覺得好吃,而鄭晚兒吃著,心裏忍不住淚流滿麵——嗚嗚嗚嗚,這熟悉的味道,終於又吃上了!
眾人見他們辣的不斷的吸氣,可是又一臉甘之如飴的模樣,口腔裏也忍不住分泌起了口水。
楊二舅咽了口唾沫,毫不猶豫的伸出筷子:“爹,哪能讓您老人家吃這個虧?兒子也幫您分擔分擔。”
“臭小子,分明是你也饞了吧?還要假裝孝順。”楊老爺子笑罵了一聲。
不過楊二舅卻沒有在意,因為他現在壓根不想說話,隻想好好享受美食。
他嘴裏啃著一塊兒鴨肉,忍不住狂點頭,難怪老爺子想獨吞,原來真的味道這麽好!
他原本就嗜辣,這樣的菜,那簡直是太符合他的口味了!淡淡的酒香跟那鹹辣香相輔相成,裹在上頭的鴨血不僅不難吃,反而又增加了一點兒別樣的風味,使這鴨肉的味道更上一層樓!
其他人見這幾個人吃的這麽香,那是再也沒有猶豫,紛紛舉起筷子,朝那盤鴨肉夾去。除了三個不大能吃辣的小娃娃以外,在眾人口中獲得了一致的好評。
而楚瑜……他本來是拒絕的,可是看著大家都吃的津津有味的樣子……
而且那一大盤鴨肉轉眼就隻剩下了一小半……
他終究還是沒有忍住,伸出了罪惡的筷子……
然後,他就真香了。
他可是真正見過大世麵的人,皇宮,整個王朝權利的中心,更是匯聚著五湖四海最出色的廚師,可是他還真是頭一次吃到這樣口味的菜!
雖然名字聽著挺血腥,可是……擋不住好吃啊!
他吃完一塊兒,又夾了一塊兒,又又又忍不住夾了一塊兒。
即使薄唇被辣的通紅,可是卻好像停不下來!
眼看著一大盤的血鴨,隻剩下最後一塊兒,鄭來田正要伸出筷子去夾,誰知,卻有人比他更快一步!
他看著絲毫不客氣的楚瑜,訕訕的收回筷子,安慰自己,小夥子正長身體,是該多吃點兒哈……可是,可是他還沒有吃夠……
鄭來田砸吧了一下,然後討好的看著鄭晚兒,諂媚道:“閨女,明兒再做一回這個什麽……血、血鴨吧!”
鄭晚兒也很是意猶未盡,聽見鄭來田的話,心裏也很是讚同,後悔自己沒有早些做出來一飽口福,不過麵上還是裝作傲嬌的樣子,哼道:“我還是不做了吧,不是都說不好吃麽。”
“就是!”楊老爺子符合道,隨即又裝作跟鄭晚兒說悄悄話的樣子:“不過,晚兒丫頭,這鴨子嘛確實是可以再做一回,就咱們祖孫倆悄悄的吃,姥爺可是第一個站出來給你撐腰的!”
楊彩蘭立馬抗議:“爺,我才是第一個呢,咋也不帶我?”
“好好好,再加你一個。”
楊二舅又不幹了:“爹,我可沒有說這話,怎麽著也得帶我一個。”
楊老太太被他們這番作態逗得不行,嗔怪的看了老伴兒一眼:“多大歲數的人了,還在這裏逗孩子玩兒呢!”
“你懂啥,老頭子我這是人老心不老。”
一時間,席上的氣氛熱鬧的很,歡聲笑語不絕於耳。
隻有楚瑜,默默的啃完最後一塊兒血鴨,忍不住舔了舔嘴唇,還很是有些意猶未盡的感覺,心裏是滿滿的可惜。
早知道這麽好吃,他就早點兒下手了!
聽到楊老爺子已經在提議再做一回,他也忍不住點點頭。可是隨即想到,這下一回就算鄭晚兒再做,他可能也吃不著了,心裏隱隱湧起一些可惜——嗯,也不知道鄭家丫頭的這菜譜肯不肯賣?