第二百四十三章：鄭家第一屆民主大會
鄭晚兒看一眼他們的神情，就知道他們在想什麽，不過這也是意料之中的事情，她一點兒也不著急，把之前想好的說辭慢慢道來。
“爹，誰說咱們家沒有做過生意？之前，您在碼頭幹活兒的時候，咱們家不是還在碼頭支了個攤兒賣酸辣粉麽？那生意，不也挺紅火的？還是後來家裏事兒忙，才沒擺下去的，不然，那個攤子也能給咱們賺不少錢呢。”
楊氏道：“那哪兒能一樣啊？要是賣烤鴨，那咱們就得在鎮上盤個門麵，這就得花不少銀子。再一個，咱們家還得釀酒，要再開烤鴨店，人手也不夠啊。”
鄭晚兒早有主意：“自然不能還像之前釀酒一樣，什麽事情都咱們自己來。就像咱們家置辦了許多田地，難道自己都能種完不成？要真是這樣，累也累死了，肯定得請人的。咱們開這烤鴨店，也是一樣的，隻不過前頭咱們辛苦些，後麵還是得請夥計在裏頭幫著招呼幹活兒。”
因著之前釀酒，鄭晚兒一再強調這裏頭的關鍵不可告訴外人知曉，因此這回，楊氏也慣性的認為，開烤鴨店自然也是這樣。聽到鄭晚兒要請夥計，她愣了一下，要是這樣的話，那別人學去了，也去開個店，那自家的生意不也是會被搶走麽？她這樣想，便也這樣問了出來。
鄭晚兒微微一笑：“娘，天下做生意的，有競爭是再正常不過的了。您看珍饈樓，天下開酒樓的少了麽？為何獨獨它就能做得這樣好，店鋪開滿天下？這裏頭不是沒有緣故的。第一是味道確實好，而且人家還有一樣‘酒’的特色，價格也公道，因此人家認這個招牌。隻要咱們誠信經營，做出口碑，也不怕沒有生意。”
再者說，自己還有一個秘籍，那就是甜麵醬，吃烤鴨最重要的一味調料，要是少了它，或者是用大醬代替，味道都不是那麽正宗。而隻要自己掌握住做甜麵醬的技術，哪怕別人學了她的吃法，那也不用怕。
其實，她之所以想要開店，實際上還有一個原因。
如今，雖然家裏因著釀酒，每月總能有一筆收入，而且在農家看來，著實是不少了，靠著種幾畝薄田，可能一輩子，都掙不到她們家賣一次酒這樣掙得多。
可是，一來，釀酒耗費時間長，工序繁雜且辛苦。二來，如今自家釀的酒，都是賣給珍饈樓，說起來，還是靠著別人的意思。要是有天有個啥意外，這門生意做不成了，那便等於斷了收入。雖然隻要酒好，不愁賣出去，不過要能找到像珍饈樓這樣方便又能靠的住的卻是難。
開烤鴨店，其實也是多一條出路。
她其實也明白鄭來田的意思，多置辦些地，靠著這些地，家裏的日子也能過得好。地自然還是要多多的買，可是她見識了一次古代的稅收，辛辛苦苦一年，到了還得交三分之一的稅出去。而且，種地是靠天吃飯，要是年景不好，糧食便也少，要是遇見什麽天災人禍的，地裏收不到糧食，可是稅還是要照交的，要是沒有存款，便隻能賣地交稅。
運氣不好，賣個幾次，全玩完。
因此，開個店，多一條生錢的路，多些保障，有什麽不好？
鄭來田夫妻倆還沒有琢磨明白，鄭楊卻是回過味兒來了。他跟著張先生念了這麽久的書，思維早就不隻像父母那般，隻局限在黃穀莊，略一想，也明白了鄭晚兒的打算，當即便站出來支持妹妹。
“晚兒說的不錯，隻要咱們用心經營，便是有人爭生意，那也不怕。即便是經營不好，賠的錢也很有限，左不過就是租賃鋪麵、修葺還有一些材料的錢，最多再加上夥計的工錢，晚兒既然想開這個店，不如就讓她試試。再說了，晚兒這麽聰明，什麽時候幹過不靠譜兒的事兒？”
鄭棋也忙不迭的大聲附和：“我也覺得姐姐說的對！爹，您剛才吃烤鴨的時候，可是吃的最多的，姐姐做的烤鴨那麽香，咋會賣不出去呢？”
鄭來田原本也不是不同意，就是有些擔心罷了。這會兒聽兒子也這麽說，仔細一想，還真是這麽個事兒。自家閨女的性格，還真是打定主意要辦的事兒，就沒有不成的。
從先頭賣酸辣粉，到後來的釀酒，哪一次不是成了的？就算是不成，那也沒有什麽，閨女想做，就讓她做唄，最多就是賠一些銀子，家裏釀著酒，很快就能賺回來。再說了，認真計較起來，家裏能過上現在的日子，還多虧了閨女呢。
他想通了，當即便爽快的道：“成！爹同意了。說的也是，就我閨女做的這個烤鴨，還能有人不愛吃的？這事兒肯定成。趕明兒有空了，咱們就去鎮上，托胡掌櫃跟老齊看看鋪麵，他們對鎮上比咱們熟悉。要是有合適的，咱們就盤下來，準備開店。”
鄭晚兒見她爹同意了，笑眯眯的看向楊氏：“娘，我爹同意了，您怎麽說？”
楊氏搖了搖頭，做出一副無奈的樣子，笑道：“你們都這樣說了，要是我不同意，豈不是跟你們不合群兒了？”
這便是也同意了的意思。
鄭晚兒一雙眼睛彎成了月牙，清了清嗓子，故作嚴肅道：“通過咱們老鄭家第一屆民主大會決定，開烤鴨店的事兒就這麽定啦！”
她一本正經，卻偏偏不知為何，透著些滑稽的氣息，眾人俱都哈哈大笑。
他們這邊商量好了，許家人這才能放心的開口。
許井文對他這個老夥計道：“要我說，你就是白擔心，就晚兒做出來這個烤鴨，不說在鎮上，就是拿到府城去，那味道也是沒得說。隻要味道好，還怕沒人吃？”
鄭來田笑嗬嗬的：“是了，開頭是我想岔了。你也不是不知道我，就知道種地、幹笨活兒，腦子轉的沒孩子們快。”
致遠娘看著鄭晚兒，眼裏是止不住的欣賞跟滿意。
哎喲，得了這麽個聰明的姑娘做媳婦兒，以後的孫兒孫女們肯定也有出息！
她在這裏想著下一代基因的問題，卻不知她兒子此時正壓力山大。
許致遠默默握拳，決定還要再刻苦些念書，爭取在八月的秋闈裏一舉得中。媳婦兒這麽聰明能幹，自己也不能落下！