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第七十六章:酒運走了

  胡掌櫃一早就去了黃穀莊,到了鄭家門前,看見院門還閉著,正欲抬手敲門,吱呀一聲,門兒從裏邊兒開了,走出來兩個小姑娘。一個他看著眼生,另一個正是鄭晚兒,忙笑道:“晚兒姑娘是知道我這會兒過來,特意來開門了呢。”


  鄭晚兒二人一打開門,就見門外站了個人,被嚇了一跳,定睛一看,鄭晚兒忙拉著楊彩蘭往回退了兩步,熱情的道:“胡掌櫃這麽早就過來,快進來坐。可吃了早飯不曾?”


  鄭來田正在院子裏打水,這會兒忙放下手裏的桶,也迎了上來,叫道:“胡掌櫃來了,快快進來坐。”


  胡掌櫃進了門,指了指後邊兒,說道:“一會兒再坐,先把酒跟粉條都搬上車,讓他們運回去。”


  鄭晚兒探頭一看,隻見打頭兒的是一輛馬車,後邊兒跟著幾輛大車,每輛車上海跟著兩個夥計,這麽一幫人,要都進來,屋子裏可盛不下,也不再客氣,忙引著胡掌櫃來到放酒的屋子,道:“都裝好了,一個酒缸裏是一百斤酒,得小心些搬,我準備了些幹草,一會兒墊著,免得路上顛簸弄碎了。”


  胡掌櫃上前查看了一番,笑道:“晚兒姑娘出事周到,我這就讓他們進來搬。”


  他的身旁還跟著一個年輕的後生,見他這樣說,忙轉身出門,叫了夥計進來搬酒,鄭來田見狀,忙也叫了鄭楊出來一塊兒幫忙。


  他們人多,沒多大會兒功夫,就把酒都搬上車。


  鄭來田忙道:“這粉條在作坊裏,得去那邊搬。”


  胡掌櫃就又叫了兩輛車跟著鄭來田去作坊裏,自己也帶著那個後生跟著一塊去了。


  瞧胡掌櫃這意思,是裝了車就馬上運走,也不知道他要不要一塊兒看著回去。她想了想,覺得還是先把飯菜預備上,知會了楊氏一聲兒,就拉著楊彩蘭陪她一塊兒出門,去肉鋪買兩斤肉回來。


  到了肉鋪,買了兩斤的五花肉,她付了錢,又看到這肉鋪門口還擺著一個小木盆,裏麵裝著半盆的黃鱔,這可是好東西!她正愁沒菜呢,高興的問那肉鋪老板:“這黃鱔賣不?”


  這肉鋪就在村兒裏,肉鋪的老板是黃屠夫,也是這黃穀村兒的人。村裏辦作坊分紅,也有他家的一份。特別是最近張夫子說要辦學堂,他也打算送娃兒去念書,今早村長來買肉,就問了一嘴,又得知一個消息,這鄭晚兒家竟然把她們家那一成的錢都捐了出來,給念書的娃娃們買筆墨紙硯!這可不是大好事麽?


  他也受了人家的恩惠,這會就格外的客氣,一揮大手,笑道:“我自個兒去田裏弄的,晚兒丫頭,你要是喜歡吃,盡管提家去,不是什麽值錢的玩意兒。”說著,從屋裏找了一個竹簍子,把黃鱔都撈起裝進去,硬塞到了鄭晚兒手上,


  人家態度好,鄭晚兒亦是從善如流,笑道:“叔,這可不行,您這樣我咋好意思?您還是稱一下,算算該多少錢。”


  黃屠戶一個五大三粗的漢子,殺了一輩子豬,也不會說軟和話,見她還要客氣,急道:“讓你拿著就拿著。”


  鄭晚兒知道他是好意,再要糾纏就不太好看了,甜甜的笑道:“那就謝謝叔了,叔,有空上家裏吃飯,讓我爹陪喝兩杯。那我就先回去了。”


  “行!”見她收下了,黃屠夫這才滿意的笑了。


  楊氏見二人回來,不僅提了二斤肉,手上還提著一個滴著水的竹簍子,湊過去一看,叫道:“哎喲,從哪兒弄來這麽些黃鱔?”


  鄭晚兒如此這般說了,楊氏也笑道:“這黃屠夫,別看長相凶,也是個熱心人。行了,這黃鱔娘來收拾,一會兒弄好了我再給你拿過來。”


  楊彩蘭跟著鄭晚兒進了廚房,問道:“晚兒,這些菜你今兒打算怎麽做啊?”


  鄭晚兒看著那塊肥瘦均勻的五花肉,想起前世奶奶給自己做的一道菜,險些流了口水,忙舔舔唇角,笑道:“這五花肉嘛……就做個粉蒸肉吧。”


  楊彩蘭聽得一臉迷茫——這又是什麽個做法?

  鄭晚兒見她一臉好奇,卻故意賣起了關子。楊彩蘭見她不說,越發心癢,抱著她的手搖晃著央求。


  “好了好了,這不就要做嗎?先舀些米出來,我再慢慢的告訴你。”


  楊彩蘭一聽,趕忙放開她的手,舀了兩勺米用碗裝著,然後又眼巴巴的轉頭看著鄭晚兒問道:“然後呢?”


  鄭晚兒抓了幾顆八角丟進碗裏,道:“先把這米磨成粉,再裹住肉上鍋蒸的爛爛的,咬上一口,香而不膩,保管你吃得舌頭都能吞進去。”


  “哎喲,你別說了,我都又聽餓了。趕緊的,一塊兒磨粉去。”楊彩蘭催道。


  “急啥?等我把肉醃上,醃會兒更入味。”


  她說著,手裏早就動作起來,肉洗淨切成一指寬的肉塊,裝在碗裏,放了些薑末去腥,加上鹽、胡椒粉調味,又放了些醬油上色,抓勻後放在櫥櫃裏,然後才拉著鄭晚兒出了廚房。


  就在廚房門口,放著一個大大的石磨,是原先許家人的。鄭晚兒一家搬過來後,打掃的時候拆下來洗過,不過一直也沒有用上,今天倒是方便了。


  鄭晚兒又把石磨擦拭了一遍,拿了個小勺兒,舀起碗裏的米倒在上方的圓孔裏,這就可以開始磨粉了。石磨還挺沉,好在她們二人合力倒也轉得動,鄭晚兒時不時的又舀兩勺米倒進孔裏。隨著她們的動作,米粉從一旁慢慢的出來,等下邊兒的槽滿了,鄭晚兒拿過一旁專門做的‘小掃帚’把粉趕到幹淨的空碗裏,然後又重複舀上米倒進小孔。


  正要繼續動作,那邊傳來楊氏的呼叫聲:“晚兒,快過來幫我打一桶水上來。”她拿著剪刀在那邊收拾完黃鱔,正要再清洗一遍,卻發現桶裏沒水了,手上髒汙,也不好打水。


  “好嘞,馬上過來。”鄭晚兒忙應道,又對楊彩蘭說道:“彩蘭姐,等一會兒再磨。”說著就走開了。


  剛才磨得順利,楊彩蘭卻覺得自己一個人似乎也沒有問題,使勁兒一推,石磨動也沒動。


  嘿,我還奈何不了你了?楊彩蘭這樣想著,要強的性子起來了,咬著牙憋著氣,使出吃奶的勁兒一推——沒想到,石磨上鍥著的棍子卻突然斷了。


  原本推磨,身子就是前傾著的,她又用勁兒,這棍子一斷,腳下就沒站穩,身子向前撲去,眼看就要向前栽去!


  看著離自己越來越近的地麵,楊彩蘭尖叫一聲,閉上了眼睛。


  電光火石之間,後麵突然閃過了一個人,一把扯住楊彩蘭的手臂,另一隻手從前麵繞過,環住楊彩蘭的肩膀,硬是把她給拉了回來。


  “你沒事吧?”

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