第271章 天下廚道
“哇，大舌頭，好厲害。”
夏夏聞聲翻了個白眼：“你才大舌頭，營業完了嗎已經？”
“嗯。哦對了，宗女士的侄子輸給了木村。”
“誰？”
“就是那個進入了華夏饕鬄的宗群，在扶桑挑戰賽上，他和木村做了同一道菜，結果輸給了宗群。”
“他們做同一道菜嗎？什麽菜啊？”
“紅酒貴妃雞。”
夏夏瞪大了眼睛，吧唧了一下嘴：“好渴啊，給我倒杯水來。”
“哦哦，好。”
楊洛轉身走向櫥櫃，拿出水杯去倒水。
“紅酒貴妃雞是很難做的菜嗎？”
“不是，這道材工序在中餐中還算簡單，而且這道菜不是正宗的中菜，是在各家餐廳爭腦洞時研究出來的創新菜，沒有多難。”
夏夏喝了口水，微微沉默了半晌後才開口：“如果是簡單工序的菜，差別可以大到能分出勝負嗎？”
“人類的第一觸感是非常敏銳的，哪怕隻有絲毫的差別也會被感受出來。”
“那他們的烹飪過程有什麽變化麽？”
楊洛點點頭：“有的，在最後的一道工序裏，宗群直接關火揭蓋，而木村卻等了半分鍾。”
“為什麽？”
“這個問題我也想了很久，大概是因為食材的區別。”
夏夏抱著水杯點點頭：“是因為中華地區所使用的雞基本上都是認為催胖的肉食**。”
“是，這種肉食雞肉質如柴，入口噎人，而且不存在油脂，基本上不會有味道。”
“所以需要關火燜半分鍾，借助鍋底的熱度燜軟才行？”夏夏問。
楊洛坐回到沙發上，也端起了自己的水杯：“應該是這樣的，這可能就是木村的聰明之處吧。”
“可是如果是這樣，宗群會不知道嗎？”
“什麽意思？”
“連我都知道肉食雞不好吃，宗群會不知道嗎？”
楊洛微微一愣，繼而陷入了沉思之鄭
在觀看比賽的時候，宗群關火揭蓋，而木村則瞬間變得如釋重負，又緊跟著關火將食材進行烘燜。
可是對於宗群來，木村關火他沒有任何感覺嗎？
明明做的倒是一道菜，明明之前的步驟絲毫不差，可是最後木村忽然來了這麽一手，為什麽宗群沒有緊張的情緒呢？
或者是宗群太投入了，根本沒有注意到其中差別？
可是在他宣布上材時候也該注意到了才是，木村沒有揭蓋，可他還是沒有任何反應。
這可真的是奇了怪了。
“喂，楊洛？”
楊洛反應了過來：“嗯，怎麽了？”
“該上線了，你不是今就可以攻略目標嗎？”
“哦對！”楊洛聞聲站起來，“走走走，攻略boss了！”
……
……
夜晚，街道上燈火通明。
在南城的一家日料店裏，被做成假山造型的噴煙器不斷將水霧推送到廳前。
一壺清酒，一盤單腿仙鶴漆釉的壽司，全被送到了和一號包廂。
包廂內，木村換了一身高規格的和服，脫掉木屐，坐在榻榻米，從盤子裏將清酒取出，給對麵的宗群倒滿酒杯。
“宗桑，請。”
宗群端起酒杯，稍微拱手：“請。”
二人對坐酌，然後放下酒杯輕笑。
“宗桑的廚藝很讓人驚豔。”
“木村兄，你才是那個最厲害的人，用中餐竟然也能打敗我。”
木村笑了笑，夾起生魚片浸入醬汁內，然後放入口中：“我沒有打敗你，是你在讓我。”
宗群沒話，撿起筷子夾起壽司。
“為什麽要讓我贏？”
“還不是你的實力麽，我想贏你也很困難。”
“可是你在最後確實漏了破綻，不然就算一起做完菜，我們也隻能算是平手。”
“可我不想要平手，無法勝，就要輸。”宗群飲酒，吃菜，“輸對我來未必不是一件好事。”
木村微微一愣：“這個結果……靈光美食有關？”
“哈哈哈，老哥，這重要麽？”
“重要。”
宗群臉色一變，端著酒杯沉吟半晌：“你以為今這種格局是誰造成的？”
“我？”木村試探性開口。
“不，不是你，是靈光美食。”
“哦？為什麽？”
“因為如果沒有靈光美食的默許，你根本沒辦法在空城掀起風浪。”
木村的手忽然一僵：“我也入局了？”
“準確的，是你讓這個局變得明朗，變得人盡皆知，所以大家都很喜歡看到這樣的情況，於是靈光美食才什麽都沒表示。”
“那這個局是為了誰設下的？”木村的臉色大變。
他從沒想過，在自己設局要搞亂市場的同時，自己反而也成為了別人局裏的一顆棋子。
怪不得，上下五千年聞名的中華，還真不是區區一個陰謀就能攪成渾水。
“這個局……為了誰你應該猜得到。”
“楊桑？”
宗群點點頭：“所有局麵的變化，都是因為楊桑，因為楊桑出現在公眾麵前，讓一些活躍在圈子裏的老人有了另外的想法，這其中包括我的姑姑。”
“有意思，”木村微微一笑，“怪不得師傅，來中華可以學到很多東西，受教了。”
宗群微微一笑：“所以木村桑，你要怎樣麵對這個變化？”
“直取敵將首級而破之！”
“你想要在最後的挑戰賽戰勝楊洛？”
“有何不可？”
宗群沉默半晌：“那我們拭目以待。”
“你覺得我不能戰勝他？”
“一切皆有可能吧。”
木村冷笑：“但你還是認為，我的勝率極低，對嗎？”
“沒錯，你可能覺得難以置信，”宗群放下酒杯，“但是你要知道，你的師父池誠一不隻是個廚子，他還是一個不折不扣的商人。”
“所以呢？”
“但是楊洛的父親，卻是一個將整個人生奉獻給廚道的中華食神。”
木村聞聲，手中一抖：“當年……”
“當年打敗你師父池誠一的，就是他的父親，而曆史又總會是驚饒相似。”
話音剛落，包廂裏的氣氛變得冰冷。
“我尊重曆史，以銅為鏡，可以正衣冠。以史為鏡，可以知興衰。但我絕對不臣服於曆史，我的曆史和我師父無關，我的曆史是由我自己開創的，這就是下廚道。”