第202章 明星菜品出鍋！
“麻煩給我隔熱手套。”
秦西哲將灶火關掉，趾高氣揚地看了楊洛一眼，然後接過助理遞過來的手套，心翼翼地將壇子端出熱鍋。
“出鍋了？好快啊。”
郭淳聞聲癟嘴：“快倒是快，味道嘛……不太好。”
“你怎麽話呢？人家又不是專業的廚師，而且就算是專業廚師也比不上老板的味道啊。”元語冰氣呼呼地看著他。
“嗯，有道理，”伍興思點點頭，“這的倒是真的，老板就是個氣味怪物，不能以尋常眼光看待。”
“所以啊，西哲隻要做的好吃就行了，何必非要和老板這種非常人比。”
在幾饒話聲中，秦西哲不禁漸漸黑了臉。
父親是福建本土佛跳牆的正宗傳人，自己就算沒辦法做到和他的味道，但也是承於一脈，竟然被認為比不過一個網紅？
真是可笑！
“還不出鍋？是不敢麽？還是企圖將我的菜品耗到熱度散盡？”秦西哲的目光異常鋒利，“別浪費時間了，趕緊吧！”
楊洛默默看了他一眼：“現在還不行，要再等一會兒，這道菜前期的時候味道會雜亂堆疊，需要猛火……”
“行了行了，你以為我是這些不懂廚道的學生嗎？”秦西哲不耐煩地打斷了他的話，“既然你不肯出鍋，那現在就讓你見識一下，真正的佛跳牆應該是什麽樣的味道。”
話音剛落，他轉頭看向身邊長發及腰的女助手。
助手點點頭，戴上隔熱手套，有些笨拙地將壇子蓋打開。
頓時間，一股濃鬱鮮美的香意悠然釋放。
“哇，好香啊！”元語冰開始鼓掌，眼睛裏閃爍著星星，“作為偶像明星，能有這麽棒的手藝真是不錯啊，加分加分！”
“味道確實不錯。”李安看著廚台上的佛跳牆不由得點頭，“已經可以算的上是佳作了，真是沒想到啊。”
秦西哲麵色冷峻，但眼神裏卻藏不住得意的神情：“行了，趁熱趕緊上菜吧，讓客人們嚐嚐什麽是真正的佛跳滿堂香。”
“對對對，上菜，”元語冰聞聲轉過頭，“郭淳，快去給前廳的客人上菜！”
“唉，直接成了傳菜員了，得，誰讓咱是個不會唱歌的廚子呢。”郭淳一邊嘟囔，一邊接過被重新蓋好蓋子的佛跳牆，然後端著餐盤匆匆去了前廳。
此時間，楊洛也將灶台微弱的火焰熄滅，將壇子端出熱鍋交給了伍興思：“拿好，不要撒了，記得是同一桌的兩位老人家。”
“知道了老板，我去送菜了。”伍興思完，跟在郭淳的後麵鑽出了後廚。
隨後，站的滿滿當當的後廚裏出現了詭異的沉默氛圍。
“怎麽？”
“什麽怎麽？”
“誰做的好？”
“當然是楊洛，不然呢？還能有什麽結果？”李安臉上滿是淡漠。
他的信心來自於那碗大雨中的神級炒麵，以至於無論秦西哲的菜如何香氣四溢，對他來成敗的結果都毋庸置疑。
但崔大目從沒嚐過，隻是經常聽李安提起，知道他的手藝很好，但又不知道究竟好到什麽地方，所以不太確信。
兩個人大眼瞪眼了一會兒，最後全都轉頭看向廚台前的二人。
“待會兒要怎麽評判輸贏？”
楊洛擦擦手，將廚刀放回刀架，然後回頭看向秦西哲：“既然這位大明星固執地認為我是騙子，認為我在菜品裏加了讓人上癮的有害物，那麽在各位的見證下，我們用了一樣的食材、一樣的高湯，如果食客嚐不出區別，那麽大明星請給我一句道歉，並且要遵循星悅的合約，將節目拍完。”
“這不公平。”
“什麽地方不公平？”
秦西哲冷笑：“如果遇到了新的食客怎麽辦？他們自然嚐不出和之前的區別。”
“外麵同時點了佛跳牆的老爺子以前來過我的餐廳。”
“好，那就看看他們有什麽反應，但規矩不能按你的來，”秦西哲高傲地抬起頭，“就算他們嚐不出與你餐館之前銷售的菜品有什麽差別，但隻要他們覺得我做的更好，那也還是你輸。”
“沒問題，就按你的來好了。”
後廚的學生們麵麵相覷：“這到底是怎麽回事啊，怎麽還比賽上了？”
“老板，您倆是在比賽嗎？”元語冰偷偷湊到楊洛身前，“是節目開始前的友誼賽吧？兩位主咖相互比拚廚藝這樣？”
“不是，他覺得媒體對我的報道是無腦誇大，還指控我在菜裏加了罌粟，用不正當手段獲取利益。”
元語冰微微一愣，隨後眨了眨睫毛纖長的眼睛：“不會吧老板，是不是誤會？西哲應該不是這種人才對，他平時很謙遜有禮的。”
“那我就不知道了，隨便吧。”楊洛伸手進窗口，把新來的訂單接過來，“好了好了，都別傻站了，去按照訂單把食材準備好，對了，去跟俊哥一下，在門前貼上公告，就新廚師正式接手後廚，今日起三，半價經營。”
“啊？新廚師？誰啊？”
學生們相互對視，頓時間一頭霧水。
“哪兒來的新廚師，是這位大明星嗎？”
楊洛揮揮手讓他們安靜：“不是別人，是你們，你們來的時間也不短了，總不能老是做這種端盤子送材活，正好這兩我要去拍節目，你們每個人選一道菜，替我經營我的播。”
“經營？！”
學生們瞪大了眼：“我們可以參與餐廳經營了嗎？”
“怎麽了？不敢？”
“敢啊，我們都等了好久了！”元語冰激動地瞪大了雙眼，“終於可以參與營業了，興奮！”
“興奮可以，但是，不許把招牌搞砸了，明白麽？”
“明白！”
其他學生也同樣掩飾不住欣喜，與身邊的同學嘰嘰喳喳地討論起來。
在這個行業裏，以幫廚身份進入餐廳的廚師想掌勺太難了，這些人往往幹到離職都難以碰鍋沿半下。
除非是遇到好的師父，一直熬到師父退休，或者是自己包裝自己在業界做出成績後不斷跳槽。
而像他們這樣，還在上學就能在真正餐廳掌勺的事情，簡直就是方夜譚。
“老板，你就不怕我們真砸了你們的招牌？”
“沒關係，半賣半送，你們營業期間我們可以選擇除去采購費外不加收人工費，相當於白吃？食客有什麽不滿意的？”
聞聲，坐在一旁的秦西哲冷哼：“嗬嗬，嘩眾取寵！”
正在此時，門外傳來“砰”地一聲。
“老板，兩位老爺子好像發現了，剛才的佛跳牆有些不一樣！”