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第819章 殊死一搏

  看著王晨皺眉苦思的樣子,文舒雅唇角微動,臉上露出了一抹不以為然的神色。


  在她看來,眼下的局勢雖然有些亂,但也不過是幾家飯店為了搶生意而搞出的常規激烈競爭罷了。


  在這種情況下,誰家飯菜好誰家就能獲勝。


  所以在她眼中,王晨的擔心是有些多餘的。


  當然了,她之所以會有這樣的想法,是因為她不是商圈裏的人。


  正所謂內行看門道,外行看熱鬧。


  文舒雅是外行人,她現在能看到的就隻是那些表麵的東西罷了。


  此刻,正在發生的事實,其實要比王晨擔心的還要複雜。


  ……


  打架鬥毆事件,隻影響了風荷軒隔壁的飯店,對龍鳳呈祥那邊的兩個競爭飯店是毫無影響的。


  十一點之前,那兩家飯店一方麵是在門口辦送禮以及進店優惠的活動,另外一方麵則是通過在縣城其他地方做的地推活動,將吸引到的客人用專車都拉了過來。


  十一點之後,他們吸引到的客人都被拉到了步行街,並且,按照客戶的需求,分別將吸引而來的客人送到了快餐店以及高端飯店之中。


  隻是十來分鍾的樣子,快餐店以及那家高檔飯店內便已經坐滿了客人。並且還有著不少人在店外排隊,甚至還有些人為了拿到禮品,和享受優惠,直接打包到外麵來吃。


  相比較之下,龍鳳呈祥飯店就不止遜色一籌了。


  此刻的龍鳳呈祥談不上冷清,畢竟王晨之前叫來的假客人以及員工家人都已經到位了。


  但那些人,並沒有都放在龍鳳呈祥,還往其他的兩個農家院安排了一些。


  所以,假客人以及叫來直播的網紅都加起來也才堪堪坐滿了四桌人而已。


  就算加上零零散散進來的客人,此刻也一共才坐下了六七桌。


  換言之,真正的客人就隻有兩三撥,而且還都是三三兩兩的散客。


  倘若沒有王晨的安排,那此刻的龍鳳呈祥與對麵的高檔飯店去比,完全就可以用冷清二字來形容了。


  而這一幕幕,都是落在童蕾眼中的。


  她親眼看見一隊隊的客人從她麵前走過,擁擠著進了對麵的高檔飯店和不遠處的快餐店。


  也親眼看見,不少客人朝著她的龍鳳呈祥匆匆一瞥後,就徑直離開了。


  這一切,談不上讓她心灰意冷,但卻也讓她備受打擊了。


  “看來是很難扭轉戰局了。”


  “不會的!”


  這時,龍鳳呈祥的大堂經理走了出來,開口勸道:“蕾姐,現在還沒有到最後時刻,我們是不能輕言放棄的。


  更何況,他們之所以能呈現出如此的盛況,完全是因為搞了優惠活動罷了。


  這種優惠活動和送禮活動,都是極其燒錢的,就算路遙集團財大氣粗,但他能燒得起一兩日,必然也沒有膽量燒十天半個月。


  所以,咱們現在隻要抗住,扛到他們不燒錢搞活動了,那咱們就完全可以靠食材和服務質量來搶回市場的。”


  童蕾牽強的笑了笑:“如果隻是普通的競爭,那咱們的確能以扛的方式爭取日後的機會。


  可是,現在這場競爭不一樣啊!李路遙是鐵了心要把餐飲市場收入囊中的。


  所以,咱們扛一天,他們就會燒一天的錢,如果咱們有很多錢,或許能扛到他們資金周轉不開的一天,

  但以咱們現在資金情況,甭說是扛十天了,就是五天都扛不起的,而他們,燒五天的錢根本就動搖不了根基。


  等咱們扛不住破產了,人家就可以飛快將咱們的市場吞噬的一幹二淨,到時候他們一家獨大,用不了多久就可以將燒掉的錢再賺回來!”


  說到這裏,童蕾看向了大堂經理:“這不是尋常的競爭,而是一場生死博弈。


  李路遙動真格的了,而持續了這麽久的拉鋸戰,勢必也就是要在今日分出一個勝負的!”


  大堂經理原本的想法是較為單一的,但此刻聽完童蕾的分析之後,倒是恍然都明白了過來。


  曆經之前的打壓之後,童蕾這幾家飯店的生意都受到了很大的影響。


  而飯店呢,本身又是那種需要巨大資金流支撐的產業。


  在受到影響到,沒有後續資金到位,僅靠之前積攢的資金,勢必很難周轉太長的時間。


  而這段時間以來,他們更是隻花錢沒怎麽賺錢。


  如此一來,剩餘的資金就更少了!

  員工的工資,飯店的水電、以及各項食材的用度,這些每天客都會消耗大筆資金的。


  一旦,資金鏈斷裂,那如今表麵上還會稍顯輝煌的幾家飯店,就會瞬間崩盤!


  想到這裏,大堂經理歎了口氣:“說白了,還是咱們錢少啊。”


  童蕾苦澀一笑:“對啊,別看我們現在擁有的市場很大,開設的飯店也不少,但那都是介於之前沒有大資本入駐的情況下。


  如今,路遙集團這樣的龐然大物突然降臨,對咱們而言,無異於就是一座大山轟然落下。


  咱們與普通企業比,算是很厲害,但與路遙集團去比的話,就真的不夠看了。”


  大堂經理嘴角動了動,問道:“童總,那該怎麽辦?總不能就這麽認輸把?”


  童蕾眸子閃爍了一下:“自然不能這麽輕易認輸的,就算隻為了給你們這些陪我一起打拚的人一個交代,我也要再掙紮一下試試!”


  說著,童蕾站直了身子:“你抽掉幾個員工,到他們那些飯店門口去招攬一下客人。


  如今他們都已經爆滿了,必定會有些不願意等待的客人,過去之後,你就告訴他們,咱們這邊也有優惠活動。而且來的人多,可以享受五折優惠!”


  “五折?那咱豈不是得賠錢?”大堂經理驚訝道。


  童蕾深呼吸一口氣:“到了這個時候,我也不瞞你,以咱們目前的資金情況而言,最多還能扛兩天。


  兩天……說實話根本就起不到太大作用的,所以,與其沒有意義的死扛,倒不如拿出這些殊死一搏。


  對於現在的咱們來說,客人比錢更重要,我對王晨的食材有信心,隻要有客人來,那些食材就可以將他們轉變為回頭客。


  所以,現在哪怕豁出去賠錢,也要想盡辦法的拉客人過來!唯有這樣,我們才能搏出一線生機!”


  聽完童蕾的話之後,大堂經理臉上露出了一抹很複雜的神色……

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