第505章 代表參賽？
“哇啊！好吃！吼茲……啊嗚……太吼茲啦……”
餐桌上，佟香玉一動筷子，那筷子就再也停不下來了，呼唰呼唰的夾起一塊塊通透如玉的紅燒肉塞進嘴巴裏，入口進化、肉香爆炸的紅燒肉持續的衝擊著她的心神靈魂，眼睛瞪的老大，嘴巴也因為塞滿了肉而鼓的老大，連話都模糊不清了。
牧唐敲了她一下，“你是餓死鬼剛剛投胎來的啊？一點吃相都沒有。”佟香玉道：“可是真的太好吃了嘛，不信你嚐嚐，哥從來沒有吃過這麽好吃的紅燒肉。哎呀哥還要吃！”著就又伸出了筷子，卻被牧唐夾住了，“都讓你吃完了，我們啃盤子嗎？又不知隻有一盤菜。”
佟香玉嘟嘟囔囔幾句，盯著肉吞咽了一口唾沫。
東方未晞笑了笑，剛想“盡管吃，不夠還有”，佟香玉就將筷子伸下一盆菜，那是“三椒三黃雞”，結果佟香玉吃了一粒雞肉粒，又驚叫起來：“哇哇哇，好辣好辣好辣，還好麻，舌頭都快要麻了。”
可她雖然在驚叫，可筷子卻一秒也不停歇，嘴巴也沒停，閃電般將一粒粒雞肉送進嘴巴裏，呼哧呼哧的邊叫喚邊吃，“完了完了，好辣好麻，可是停不下來啊，太好吃了，啊嗚！”
“沒救了！”牧唐搖搖頭，然後也拿起筷子，“別管她了，瘋瘋癲癲的，咱們吃咱們的。”著也夾了一粒雞肉送入嘴巴，這一刹那間他就感覺有一顆炸彈在自己的口腔裏爆炸開來，辣味和麻味在自己的口腔內橫衝直撞，氣勢逼人，但偏偏那雞肉卻又非常的香嫩，尤為神奇的是，那麽勁爆的麻辣味竟然沒有掩蓋掉雞肉本身的滋味，料理者對食材、調味，以及火候的掌控堪稱出神入化。
這時候，其他人也紛紛驚呼起來，讚歎著桌上菜肴的美味。要最淡定的，也就是牧唐和秦水蓮了。
康非凡驚道：“怎麽回事怎麽回事？我來‘外婆酒家’吃一個不是一次兩次了，怎麽這次的菜這麽好吃？好吃的簡直過分啊！東方大俠，你該不是把你這兒的‘廚師長’都給請出來了給咱們做菜吧？哇哇，好吃！好吃慘了！”他一邊，一邊用筷子將美味送入嘴裏，那架勢，隻恨自己少生了兩隻手。
“外婆酒家總店”的廚師長，就算不是“宗師”，也差不太遠！
東方未晞笑道：“熊師父已經多年不‘開火’了，就連我外婆都沒那麽大的麵子，就憑我，哪來那麽大的臉請的動他老人家？”
諸葛智心滿意足的喝了一口湯，長長的呻吟一聲，“嘴非凡，我看你不但嘴大，臉大心也大，就憑你這德性，也夠格讓‘特級廚師’下廚，諾，洗手間就在那邊，趕緊去照照自個兒。”
康非凡撇撇嘴，當即就惡言惡語的損回去，“我不夠格，的好像你就夠格一樣，要不是有東方大俠領路，別進這‘澎湖灣’了，你連門都摸不著，還想坐在這兒大餐，做夢去吧。”
互相損來損去，就是這兩人的日常了。
景龍笑道：“你們兩個行了。一桌子好菜都堵不住你們的嘴巴。來來來，為慶祝咱們久別重逢，一塊兒幹一杯。”
佟香玉連忙吞咽了嘴裏的食物，嚷嚷道：“對對對，幹一杯，來幹一杯。”
於是大夥兒紛紛舉杯，喝酒的喝酒，喝飲料的喝飲料，暢飲一杯，慶祝重聚。這一杯酒/飲料下肚，似乎瞬間就驅散了眾人之間的那點生疏，胃口打開了，話頭也跟著打開，食物縱然美味，卻也不能壓過重逢的喜悅，大夥邊吃邊聊，好不歡快。
一頓飯在愉快的氛圍下吃了大約兩個多時。
飯後，照例傳上來飯後的點心和茶飲，眾人一邊打牌，一邊享受著飽飯後休閑、慵懶的時光。
啪，東方未晞甩下“三帶二”，問道：“牧唐，你覺得剛剛那一桌子菜怎麽樣？”
牧唐看了一下手中的牌，要不起，便道：“很好啊，色香味俱全，吃的我胃口大開，飽餐一頓。”
東方未晞又問道：“你知道‘下第一廚道大會’吧？”
“當然知道。怎麽？”
“你覺得剛才我們吃的那些菜，如果拿去參加‘第一廚會’……怎麽樣？”
怎麽樣？牧唐了然，這“怎麽樣”問的自然是能不能奪冠，想了想，道：“那靠前的名次肯定是沒有問題的。但前六甲的話……恐怕還差點。”
既然是朋友，牧唐當然不會隨意敷衍。雖然他對“廚道大會”的整體水平不了解，可從菜品本身出發，剛才那些菜絕對無法奪冠。
康非凡看了眼東方未晞，道：“牧同學，你的廚藝咱們可都是見識過了的，用你專業的眼光給咱們，剛剛那些菜哪裏差了點？反正我吃著是覺得完美無瑕，人間極品，要不是實在撐到了，我感覺我還能再吃十碗米飯！”
諸葛智笑道：“所以你隻會吃。”
康非凡“戚”了一聲，道：“我又不是廚師，會吃不就行了？炸！嘿嘿！”諸葛智剛剛出了個“炸”，康非凡立即就打出了一個更大的“炸”，然後得意的看著諸葛智。
牧唐道：“剛剛咱們吃的那些菜，無論是刀功、火候、調味、選材，都已經達到了技藝的巔峰，就算是換了‘宗師’來，做的也不會比這更好。但是，這些都是廚藝基本功，達到巔峰之後，水平就已經固定死了，再難精進。”
東方未晞道：“所以他差的並不是廚藝？”
牧唐道：“嗯，他差的是‘廚道’！所謂‘道’，可以理解為對廚藝的非凡感悟、理解、升華。這是超脫於技藝之外，比技藝更高一層的境界。和就很考驗廚師的賦、心性、機遇了。能夠將自己的情感注入菜品之中，就好比‘超人大能’將魂氣灌注外物，可使其產生質的變化。套用一句古話就是：給菜品注入靈魂，讓它綻放光芒！”
“給菜品注入靈魂？”佟香玉忍不住插嘴，“木炭，你這的也太玄乎了吧？怎麽給菜注入靈魂啊？”
牧唐笑道：“白了，其實就是將‘精神力’注入菜品裏。至於怎麽做，那就要看個人的感悟了。以我對‘廚道大會’的理解，隻有真正掌握了‘廚道’，懂得給菜品注入靈魂的人，才能有機會奪冠。要不然，它也不會叫‘廚道’大會了。當然，這隻是我自己的理解。倒是具體如何評判，還得看那些專業的裁判。”
罷，牧唐道：“東方大俠，這‘外婆酒家’也準備參加‘廚道大會’？”
東方未晞點點頭，道：“每一屆的‘廚道大會’都是一次‘飲食界’的大洗牌，但凡是上了規模的飲食集團或者機構，不管願不願意，都必須去參加——當然，基本上不會有人不願意。隻不過，若是不能取得好的名次，接下來的四年將很難過。”
牧唐問道：“為什麽？”
“食材分配！”東方未晞道，“‘廚協’和‘食協’掌控著九州超過八成的食材來源、加工、儲存，以及運輸、銷售渠道。他們‘吃飽’完之後，剩下的食材才會流到其他飲食集團碗裏。這部分食材如何分配，便是依據‘廚道大會’的名次。名次靠前的，擁有更多的配額和話語權，反之就越少。你也知道，食材是搞餐飲的命根子。”
牧唐道：“原來還有這些道道，長見識了。”
“魂氣廚師協會”和“九州美食協會”的厲害牧唐已經見識過了，之前他要的“九大神仙碗”的材料，竟然沒用多久就給搜集齊了，這份能量可不一般。
佟香玉忍不住好奇問：“難道不可以自己去弄食材嗎？幹嘛要看別人怎麽分配啊？”
諸葛智道：“佟同學，這你就不懂了吧？首先，自己弄食材的成本太大了。這京畿之地從不知道多少年前就已經沒有厲害魔獸棲息了。一般的魔獸現在都被國家保護了起來，不準獵殺。想要弄食材，就得到更遠的地方去，這得花多少錢？再者，你是不知道‘廚協’和‘食協’這兩個巨頭有多霸道，他們製定了飲食界的規矩和標準。誰敢私下大規模獵取食材，那就是在壞他們的規矩。誰敢不在他們花的圈子裏玩，他們就把誰踢出去，讓他沒的玩。”
“原來是是這樣啊。那那什麽‘廚協’和‘食協’也真的是太霸道了。”
牧唐道：“那是他們有本事霸道。東方大俠，你們打算讓給咱們做飯的廚師去參加‘廚道大會’？”
東方未晞點點頭，道：“他是熊大師的真傳弟子。熊大師現在半隱退，基本上是他擔任‘外婆酒家’的廚師長，本身也是一位‘大師級廚師’。”
“哇哦，我呢，難怪那麽好吃，原來是熊大師的真傳弟子啊！”康非凡驚歎一聲，“嘻嘻，東方大俠，這回咱們可是沾了你的光，享受了一把超級VIP的待遇啊。牧同學，你還不知道吧，這‘外婆酒家’可就是東方大俠的外婆開的，可是全國連鎖的大集團。”
牧唐笑道：“大概猜到了。”
東方未晞道：“牧唐，按照你剛才的，‘外婆酒家’想要奪冠，希望非常的渺茫嗎？”
牧唐撥了一下鼻頭，笑道：“不是非常渺茫，是根本不可能。”
“不會吧？一點希望都沒有？”康非凡有些懷疑，剛才的菜肴對他來實在是太美味了，“是不是因為那菜裏沒有‘靈魂’？”
牧唐指了指自己，道：“很簡單，因為我也會參加‘廚道大會’！第一名就不用想了，那可是我的囊中之物。其他人隻要爭奪第二就可以了。”
康非凡驚呼一聲：“什麽？什麽什麽？”
包括佟香玉和秦水蓮在內，眾人都麵露驚色。
“木炭，你不是不參加的嗎？”佟香玉問道。牧唐聳聳肩，道：“計劃趕不上變化咯。反正閑著也是閑著，就去拿個第一名玩玩。”
秦水蓮一拍巴掌，道：“嘻嘻，原來你的驚喜是這個呀，那感情好，到時候又可以大飽口福啦。”
康非凡訥訥道：“我，牧同學，你就這麽自信？要知道這回參加‘廚道大會’的，可是從世界各地趕來的精英誒。除了規定‘特級以上廚師禁止參加’外，就沒有什麽限製。”
牧唐道：“自信源自實力，你呢？”
東方未晞道：“牧唐，你是代表個人，還是團體？”
“當然是個人，我就是去玩玩，湊個熱鬧。”
東方未晞點點頭，目光閃爍，道：“牧唐，咱們商量個事情，既然你是以個人身份參加‘廚道大會’，那能不能代表‘外婆酒家’去參加？當然，‘外婆酒家’這邊會支付你豐厚的報酬。”
“！？”