第四百二十二章 親自探店
菜單就是一個平板電腦。
??也叫做電子菜單。
??現在很多餐廳，其實都是用上了電子菜單，徹底拋棄紙質菜單了。
??甚至有些餐廳，直接不提供菜單。
??就在餐桌的邊上印製一個二維碼，讓你掃碼點餐。
??省掉了服務員過來點餐的步驟。
??就連麥當勞肯德基，現在有很多店鋪也是自助掃碼點餐的。
??你想要人工點餐，還沒人給你點，就要你自己掃碼去點。
??當然，小餐廳或者快餐店這樣搞，也沒什麽。
??畢竟價格就擺在這裏。
??但是「美杜莎」這種比較有檔次的餐廳，就不會這樣對待顧客了，服務還是很到位的，服務人員的態度也都很好。
??張雨貞和陳溫馨開始點餐。
??點好之後，就將平板電腦遞回給了服務員。
??服務員拿過來一看就傻眼了。
??好家夥。
??兩人點了二十幾道菜。
??“兩位小姐，你們點的是不是有點太多了？”服務員臉上帶著職業微笑。
??“吃不完打包就好了。”張雨貞也沒有多解釋。
??總不能說她們是來打探競爭對手的餐廳吧？
??“好的，那請稍等片刻，餐品很快上來。”服務員說完，就退走了。雖然這兩位顧客點的菜很多，但她也沒多說什麽，更不怕兩人吃霸王餐，現在是法治社會，這種事很好解決的。
??菜肴陸陸續續上來了。
??因為菜肴太多，服務員還把她們請到了有大桌的位置。
??張雨貞和陳溫馨點的都是「美杜莎」的招牌菜。
??總共有二十五道菜，外加三個湯。
??不僅有鱷魚菜和鱷龜菜，還有其他的菜肴，基本上都是硬菜。
??招牌菜，一般含金量是最高的，價格也是比較貴的。
??總不能弄一道辣炒白菜作為招牌吧？
??這一頓飯，可以說是極其的豐盛了。
??吃二十個人都綽綽有餘。
??張雨貞和陳溫馨也不多說，這就開動了。
??她們也都是會吃的人。
??張雨貞是老吃貨了。
??經營餐廳的時間也不短，品嚐過各種各樣的美食，口味早就被養的很叼。
??陳溫馨是個新吃貨。
??之前沒錢的時候，能吃飽就不錯了。
??每頓飯能有點肉，那就是極好的生活。
??也就是做了餐廳，賺了錢之後，才慢慢讓生活變好起來。
??又因為做餐廳的原因，陳溫馨也是吃過了各種各樣的餐點。
??也是練出了自己的口味。
??她的嘴巴並沒有變叼。
??但哪一道菜肴更好吃，她還是能吃出來的。
??兩人一番吃喝。
??每樣菜都夾一筷子，再喝幾口湯，然後就差不多飽了，同時也得出結論。
??“「美杜莎」的菜肴，也就普通水平吧！”張雨貞放下筷子，擦了擦嘴，這樣說道。
??“沒有想象中的驚豔，有些食材也不夠新鮮。”陳溫馨也說出了自己的感受，“菜肴的價格不高，但是利潤應該挺高的，所以食材這邊就縮減了成本，這鱷魚肉和鱷龜肉明顯是凍肉，不是新鮮宰殺的。”
??“不僅是鱷魚肉和鱷龜肉，這裏用到的雞肉豬肉牛肉，基本都是冷凍肉，這是大多數餐廳都會這麽做的。”張雨貞補充說道：“冷凍肉便於運輸和儲藏，而且價格也有一定的優勢，如果保存得好，普通人是吃不出來跟新鮮肉有差別的。”
??恰恰，張雨貞和陳溫馨都不是普通人。
??兩人都是開餐廳的。
??嚐菜都是基本功了。
??是可以吃出來區別的。
??別說是她們了，就是一些比較會吃的，也能吃出冷凍肉跟新鮮肉的差距。
??“我覺得「美杜莎」之所以能做得這麽好，主要還是依靠價格優勢，還有品牌效應。”陳溫馨是這樣理解的。
??“沒錯。”張雨貞點了點頭，滿臉認同地說道：“「美杜莎」餐飲做到現在，已經幾十年了，算是一個有些年份的連鎖品牌，顧客信任度還是很高的。不過，我們餐廳的菜肴做得比「美杜莎」強太多了，雖然貴了點，但覺得物有所值。照這個趨勢下來，我們都用不著出手，「美杜莎」就會隨著時間慢慢推出餐飲舞台了。”
??“確實是這樣沒錯。”陳溫馨吃過「美杜莎」的菜肴之後，心裏也沒有剛開始那麽擔憂了。
??這樣的「美杜莎」，也就得益於他比較實惠的價格以及多年來的品牌效應。
??但其實菜肴的味道，並沒有多好。
??也就普通大排檔的水平吧！
??隻不過環境比較整潔，菜肴的擺盤比較精致，人員的服務態度還可以。
??也就是這些優點了。
??有這些優點，顧客也願意多掏點錢過來消費。
??張雨貞跟陳溫馨吃飽後，就將剩下的菜肴給打包了。
??這一頓下來，也是花掉了幾千塊。
??換在以前，一頓飯幾千塊，陳溫馨是想都不敢想的。
??吃什麽東西能吃幾千塊啊？
??吃黃金嗎？
??但是現在，陳溫馨對城市的消費水平也是有了認知。
??幾千塊錢二十多個菜，一個菜不到兩百，還都是硬菜。
??這價格，雖然貴，但也不是特別貴。
??打包的菜肴當然也不能浪費。
??下一頓還能繼續吃。
??……
??萬路商會。
??辦公室。
??方正聽著屬下的匯報。
??“董事長，今天「溫馨」餐廳的老板陳溫馨和「十全味」的老板張雨貞一起去了咱們「美杜莎」3號分店，點了二十幾個菜。”
??“哦？”方正挑了挑眉頭。
??“她們點的都是咱們的招牌菜，看樣子是過來試探的。”屬下說道。
??“那她們吃完之後，表情怎麽樣？”方正問道：“有沒有她們用餐的視頻？”
??“有，我讓餐廳經理把她們吃飯的監控畫麵截下來了，您看看。”屬下拿出手機，按出一個視頻。
??正是張雨貞和陳溫馨吃飯的視頻。
??餐廳有監控攝像頭，很正常的。
??這可不是偷拍。
??方正這就看起來。
??兩個女娃子，長得倒是挺好看的。
??不過，到了方正這個年紀，對女人的興趣降低了很多很多，他現在要的是活久一點，賺錢更多一點，享受金錢所帶來的成就感。
??這才是他想要的。
??女人？
??他早就玩膩了。
??隻見視頻裏，張雨貞和陳溫馨每道菜就隻嚐了一口，然後也不多吃，就可以討論著什麽，表情都很淡定，吃東西的時候並沒有太過驚訝，也沒有表現出美味的表情姿態。
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