第二百六十一章 把店長開了
安然聽完了店長的匯報。
沒想到林幕收購捕撈的這些海星，還真的可以作為菜肴食用。
而且「溫馨」、「十全味」、「SWEET」這幾個餐廳把海星菜肴賣得紅紅火火，都打出名堂來了。
安然在網上搜索了一下。
關於這幾個餐廳推出海星菜肴的消息還挺多。
甚至還看到幾篇文章，說泛濫的海星最近都快被吃光了。
也不知道是真是假。
有這麽誇張嗎？
但是，不管真假，店長確實是沒有把握住這次的機會。
安然掛了店長的電話，也沒有急著找林幕，而是招來了秘書，讓她去「溫馨」、「十全味」、「SWEET」分別打包幾份海星菜肴。
想要先試試味道。
畢竟別人說的再天花亂墜，也不如自己親自嚐嚐。
沒多久。
秘書提著大袋小袋回來了。
各家的餐盒都做得挺精致。
特別是「SWEET」和「十全味」，一看這餐盒就價值不菲。
而「溫馨」餐廳的餐盒雖然顏值也挺高，但相比之下，卻顯得比較廉價。
當然，打包費用也不同。
「SWEET」的打包費用最貴。
「十全味」的打包費用也不便宜。
而「溫馨」餐廳的打包費，隻收五塊錢。
安然先嚐試「溫馨」餐廳的海星菜肴。
總共有三份。
分別是海星濃湯，海星炒蛋，以及清蒸海星。
安然一一試吃。
隨即眼前一亮。
味道都很不錯。
海星湯鮮味很足，而海星籽吃起來的味道，有點跟蟹黃的味道類似。
不錯。
這樣既好吃又有特色，並且還自帶熱度的菜肴，確實能夠掀起一股風潮。
接下來。
安然又試吃了「SWEET」和「十全味」的海星菜肴。
這兩家無論是餐盒還是菜肴的擺盤等等，都要明顯高於「溫馨」。
當然，價格也是「溫馨」的好幾倍。
不過味道卻都差不多。
分不出高下。
都是一樣的好吃。
“看來「溫馨」餐廳是要走平民路線了。”安然對林幕的規劃有了一定的了解。
「溫馨」餐廳的菜品價格在慢慢往下走，越來越平民化。
而打著「溫馨」牌，走西式風格的「SWEET」，則專門做高檔西餐，走高端大氣上檔次的路線。
至於「十全味」，則維持著自己獨有的特色，維持著自己高檔中餐廳的發展方向不變。
這三個餐廳，定位都很精準，都拉攏到了一批忠實的顧客。
並且，三個餐廳互相聯合，共同發展，在飛快地吞噬著市場份額。
餐飲業很大。
利潤也很高。
但真正能賺到大錢的，要麽走平民路線，擴大經營，像麥當勞肯德基等等這些快餐店，每年都賺的盆滿缽滿。
要麽走高端路線。
利潤高，做起來一定的規模就能賺錢。
安然之前打算做的是高檔餐廳。
作為一名集團總裁，她去吃飯也會選擇那種比較高端的餐廳，服務很周道，環境也比較幹淨，並且邀請客戶吃飯，也不會顯得寒磣。
所以，在打算進入餐飲行業的時候，安然就是要做高檔餐廳，並且不局限於西餐，而是中西結合，做出特色。
但是由於餐廳剛做不久，目前還處於發展階段，沒有發展出屬於自己的特色。
安然也隨著手底下的人去折騰。
沒想到，這個店長有眼無珠，錯過了這個機會。
嚐過了海星菜肴的味道之後，安然立即打電話給了林幕。
“林幕，現在方便談話嗎？”
“方便。”
“是這樣的，前陣子你給了海星食材的樣品，我這邊的餐廳店長說不合適，我是今天才知道這事的，我覺得你的海星食材很不錯，現在你那邊還有貨嗎？我想全款預定一批。”安然說完補充了一句，“加價也沒問題。”
“抱歉，我這邊的海星食材已經全都被預定完了。你現在預定，可能要排到明年。”林幕說道。
明年……
明年那黃花菜都涼了。
“我可以出雙倍的價格。”安然加大了籌碼。
“抱歉。”林幕說道：“如果沒有其他事情的話，我就先去忙了。”
掛了電話，安然招來秘書。
“把安然餐廳的店長給我開了，店長的事務暫時由餐廳主管兼顧。”
“是。”女秘書點點頭。
……
林幕指揮著工人，將池子裏養了一陣子的海星給捕撈起來，裝箱，裝車，運走。
剛剛接到安然的來電，說是要預定一批海星。
真的是說笑。
現在才來預定，哪有貨啊！
未來一年的海星產量，全被「溫馨」、「十全味」和「SWEET」這三家給預定了。
現在每天都在趕貨。
畢竟海星這玩意兒，能吃的就是裏麵的籽。
平均一份餐品，就要消耗好幾隻，甚至十來隻海星。
這消耗太大了。
林幕又不能隨隨便便用「水靈訣」將這些海星衝刷一遍就行，起碼得溫養五到七天。
出貨量實在是有限。
不過，海星的外皮，現在也充分得到了利用，可以醃製成罐頭。
味道嘛，還不錯。
普通水平吧！
但起碼可以物盡其用，不浪費。
海星罐頭的製作，由張雨貞那邊把控。
生醃螃蟹罐頭也是由張雨貞那邊負責加工製作的，一直以來反響都很不錯，賺得也不少。
……
忙活了好一陣子，林幕才讓海星食材能夠穩定且充足的供貨。
今天，林幕來到市區。
他過來自家的古董店看看。
昨天收到古董店店長的消息，說最近古董店收到了好幾件古董，需要他過去鑒定以及定價。
林幕之前在海底洞窟裏找到了一條靈脈，得到了八十多顆靈石，以及若幹蘊含靈氣的古董物件。
目前還沒有消耗完。
但靈氣這種東西，哪個修煉者會嫌多。
就跟現代社會的人一樣，有哪個人不稀罕錢的？
哦，你說馬爸爸就從來沒碰過錢，對錢沒興趣。
那沒事了。
林幕對靈氣是有巨大需求的。
現在的靈氣來源，大致就兩種。
一是從天地之間獲取。
二是從靈石或蘊含靈氣的物件獲取。
地球的天地靈氣比較稀薄。
而靈石或者蘊含靈氣的物件則比較稀少。