第二百五十五章 海星泛濫
“老板,出事了,我們的海邊養殖場被海星入侵,養在裏頭的貝殼都被海星吃了。”
下午的時候,楊萬裏火急火燎過來了。
林幕正在修煉。
聽到這話,趕緊出了房門。
“怎麽回事?”
“海邊養殖產裏頭養殖的貝殼,都被海星給吃了。”楊萬裏說道。
“去看看。”林幕皺著眉頭。這陣子他忙活著去地窟修煉,也沒怎麽管理海邊養殖場,周佳佳也在忙,都是楊萬裏在這邊看著。
這才多久,就出事了?
來到現場。
工人們正從養殖池裏捕撈海星。
一堆一堆的往上撈。
數量很多。
“怎麽跑進去這麽多?”林幕問道。
“聽說是因為大海環境變化,導致海星繁殖太快,而且長大後的海星沒什麽天敵,所以數量越來越多了。周邊幾個臨近海岸的地方,也是海星泛濫。”楊萬裏有初步調查了解過。畢竟最近這海邊養殖場是他看管的,不查清楚,他要負責的。
這海邊養殖場跟大海是聯通的,海星完全可以跑進來。
“先清點一下損失。”林幕看著撈上來的一個個活蹦亂跳的海星,問道:“這玩意兒能吃嗎?”
“聽說可以曬幹了煲湯泡酒,還可以直接清蒸或者燒烤來吃。”楊萬裏吃過這玩意兒,外頭的皮基本是不太好吃的,隻能吃裏麵的“籽”。
但吃起來也比較麻煩。
別說是城裏人,就是他們農村人,都很少會去吃海星的。
林幕拿出手機,在購物軟件上搜索了一下海星。
網上還是有很多商家賣海星的。
有的賣幹貨,有的賣罐頭,有的直接賣新鮮冷凍的。
價格還不算便宜。
一斤二十塊到三十塊不等。
做得好的店鋪,每月銷量能有數千。
那這還挺不錯的。
雖然損失了一些貝殼,但是這些泛濫的海星,應該可以回點血。
“把這些海星專門放到一個池子裏養著,別讓它們跑出來,也別讓它們死了。”林幕吩咐道:“另外,再多捕撈一些海星,能撈多少撈多少。”
“老板,你要這些海星做什麽?”楊萬裏疑問道。
“這網上的海星賣得挺貴的,我們也賣海星。”林幕說道。
楊萬裏汗了一下。
人家做網店的都是專門搞這些的。
別人賣的好,不代表你也能賣得好啊!
不過,林幕是老板。
老板說想賣海星,那就賣唄。
“好,我這就讓人去捕撈海星。”楊萬裏頓了頓,又道:“不過我們用什麽來喂養它們?”
“它們吃貝殼是吧,那就把我們養的貝殼都給它們吃了。”林幕揮了揮手。貝殼養的數量還是挺多的,還沒被海星給吃光,但也被海星弄死了很多。與其半死不活地養著,不如全喂給海星了。
後麵重新養一批貝殼就行。
楊萬裏搞不懂了。
據他所知,林幕養的這些貝殼,都是比較高級的貝類,價格遠比海星要高啊!
用高價格的貝殼來養低價格的海星,那不是虧本的買賣麽?
“這不太對吧?”楊萬裏提醒道:“咱們這些貝殼的價值比海星要高啊!而且海星這種東西不好賣的。”
“這個不擔心,照做就是了。”林幕話鋒一轉,看著楊萬裏說道:“還有,我讓你看管養殖場,結果等到海星都快把池裏的貝殼吃光了你才發現。楊萬裏,你的辦事能力有待提高。如果下次再犯這樣的錯誤……”
林幕說到這裏就沒再說下去了。
但是楊萬裏卻感覺到了一股寒意。
他連忙道:“不會再有下次了,我保證。”
“那就去辦事吧!”林幕揮了揮手。
楊萬裏應了一聲,趕緊去忙活了。
……
林幕拿了幾隻海星,嚐試著食用方法。
他用【五行靈訣】,直接抽幹了兩隻海星的水分,讓它們當場變成幹貨。
用來煲湯。
另外,林幕拿了兩隻海星做清蒸,還有兩隻煮熟,用來炒辣椒,做成炒菜。
然後,他一一試吃。
煮湯還不錯。
雖然味道有點怪,但整體還是可以的。
畢竟海鮮湯,補湯之類的東西,有點怪味實屬正常。
清蒸的兩隻海星,吃的是它裏麵的“籽”,掰開海星的表皮,就能看到裏麵滿滿的“籽”,呈現黑綠色,味道嘛,有點鹹腥味,還帶點微微的苦味,但並不難吃。
當然,也談不上好吃。
而那兩隻炒辣椒的,說實話,也不行。
林幕是整個海星砍成一段段的,用來炒菜。
結果,這些海星外皮比較硬,很難吃。
難怪這玩意兒能泛濫成災。
如果像小龍蝦一樣,那肯定吃貨們吃到養殖。
該怎麽辦,才能讓這些海星變得好吃呢?
林幕在網上買了幾個海星罐頭。
這些海星罐頭,都是直接醃製好的,打開就可以吃。
他倒要看看,別人是怎麽烹飪海星的。
同時,林幕也打電話給了張雨貞,詢問海星的吃法。
張雨貞還真給他出了一條妙計,就是把海星裏麵的“籽”給弄出來,然後用來做炒飯,做飯團,當做小吃來賣。
隻是這樣做,怕顧客不喜歡。
畢竟海星的名頭,並不是很好。
別人一聽到海星,就下意識覺得這玩意兒不能吃。
又怎麽會到餐廳裏點餐呢?
海星又被稱之為“海底蝗蟲”。
因為海星沒什麽天敵,而且是典型的肉食性動物。
成年海星掠食十分凶猛,也不挑食。
隻要是海底體積比它小的生物,例如牡蠣、鮑魚、海參等一概通吃。
有時候狠起來,甚至連自己的同類都不放過。
還有,海星的消化效率極低,通常來說隻能消化自己吞下食物的6%左右。
這也是它幾乎一刻不停地在吃的原因。
所以海星才會被稱作“海底蝗蟲”。
現在,海星泛濫成災,又不是很好吃,所以隻能依靠人工捕撈清理,以免給養殖業造成重大損失。
林幕這邊就損失了不少。
本來這一批貝殼都差不多可以收成了。
沒想到碰到了海星。
水裏養好的貝殼被海星吃了三成,剩下的七成,大部分還被海星給弄死了。
林幕也拿這些海星沒辦法。
這麽多的海星,撈都撈不完。
隻能想想辦法,看能不能把這些海星給吃了。
如果能吃的話,那有多少就撈多少。
肯定能給它吃完。
但現在的問題是,海星不好吃,也沒什麽人會吃啊!
這種東西,都不知道怎麽烹飪。
林幕讓楊萬裏等人將捕撈一批海星,將剩下的貝殼喂養給它們吃了,看看能否改變它們的肉質。
這兩天再給這些海星灌溉一下靈雨。
如果能讓它們的味道變好,那也不失為一條財路。
林幕又聯係了胡同宇和安然。
詢問他們有沒有辦法解決這些海星。
兩人的回答跟張雨貞差不多,就是摻和在其他的食材裏,做成菜。
比如用來煲湯。
比如用來做麵條。
比如用來做壽司等等等等。
這些也算是辦法。
林幕想把這些海星養一養,然後分別送一批到各個餐廳去,看看能不能做出花樣來。
畢竟餐廳都是酒店大廚。
海星肯定做過。
但更主要,還是要好吃,並且要有顧客買單。
這個才是最主要的。
……
一星期後。
楊柳村的水池裏,密密麻麻都是海星。
起碼有上千斤。
這些海星,都是經受了“靈雨”的灌溉。
現在一個個都活蹦亂跳的。
非常活潑。
而且它們的飼料,可都是高級貝殼。
這些貝殼,是林幕用靈力從小養到大的。
這個絕對是非常奢侈的。
林幕撈了一個海星上來。
直接清蒸。
然後嚐試味道。
依舊是吃裏麵的“籽”。
黑綠色的“籽”,看起來是真的讓人沒什麽食欲。
林幕一口吃下。
入口依舊是一道鹹腥味。
隻不過卻沒有了那一絲苦味。
吃起來的口感也比之前好了很多。
反倒像是……像是魚子醬的味道。
林幕吃過魚子醬。
張雨貞請客的。
她的餐廳裏就有這麽一道菜。
據說是國外空運過來的魚子醬。
單單是一勺子,就要數千塊錢。
林幕完全無法理解,這種齁鹹腥味又很重的東西有什麽好吃的。
但價格就是這麽貴。
而且還很多人點。
現在這個海星籽的味道,就跟林幕吃過的魚子醬差不多。
要是他的心能黑一些。
直接把海星籽當成魚子醬賣都行。
當然,林幕心不黑。
而且這麽做的話,不被發現還好,被發現了,豈不是自砸招牌。
主要是這玩意兒,林幕吃不出來差別,不代表別人也吃不出來。
總有識貨的人。
那這樣一來,海星籽當成魚子醬來賣,是不現實的。
而且,魚子醬是生吃的,海星籽沒法生吃。
林幕剛剛生吃了一點海星籽,那腥味太重了。
清蒸了味道會好很多很多。
怎麽做海星,林幕也想不明白。
他立即派人,將這些海星送到各個餐廳去。
讓餐廳大廚去研究怎麽做。
畢竟他們才是專業的。
林幕不懂這些。
他隻知道,經過靈氣的灌溉,海星的味道確實好了很多。
而林幕之前在網上買的海星罐頭也到貨了。
買到的這些海星罐頭,都是商家自己醃製的。
包裝很簡單。
做法也不複雜。
罐頭裏的海星,吃起來像是辣條。
味道還真不錯。
完全可以當成零食吃。
這也是一個思路。