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第一百六十八章 吃餃子

  胭脂談成了六百斤筍絲的大買賣!


  回家時,先去雜貨鋪買了兩斤麵粉、十斤黍米、一斤香料,又去柴大叔那買了兩斤五花肉,一斤排骨,再加兩個大骨頭。


  麵粉是六文錢一斤、黍米兩文一斤、香料三十文一斤,一共是六十二文錢。五花肉一斤二十文錢、排骨一斤十八文、骨頭是送的,一共是五十八文錢。合計一百一十七文錢。


  剛拿到手的一吊錢(一百文)全部花光,胭脂還往外掏了十七文。


  王恒拉住胭脂,滿臉愁容,“胭脂,你咋地把定錢全花光了……咱們可是答應了徐老板,十天內,要送六百斤竹筍的呐。要是違約,可得賠十兩銀子的!”


  十兩銀子對鄉下人來說,是筆大數目!饒是王恒腦袋不靈光,也知道這事風險挺大的。


  胭脂笑笑,並不顯得擔憂,“放心,十天的時間,六百斤筍絲,絕對來得及,還能有多的!王恒哥,你別擔心了,咱們先好好犒勞犒勞自己,吃飽了才有力氣做事的呀!”


  她、王恒,還有家中三個小孩,都是麵黃肌瘦的,一看就營養不良,要是體力跟不上,哪裏還能幹活?她打定了注意,隻要手腳勤快,就不怕沒有錢花!

  窮也餓的死,富也餓的死,勤快人可餓不死。


  回到家中,三個小孩見王恒提著肉,心知這筆生意成了!大家都興高采烈地打聽,得知徐老板要六百斤的筍絲,按每斤十五錢的價格收購後,代鳴埋著頭算了又算,“姐,一斤十五文錢,六百斤就是……九千文錢,九兩銀子啊!”


  普通的莊戶家庭,九兩銀子足夠一年的生活開支。


  魏悅悅和魏二郎皆是滿臉笑容,高興地道:“這下好了,以後再也不用挨餓了!胭脂姐,最便宜的黍米是多少錢一斤啊?”魏悅悅問。


  “兩文錢。”胭脂挺想買大白米吃的,但是大白米貴,一斤要八文錢。


  “我算算啊,九千文可以買……三千五百斤?!”魏悅悅粗略地算了算。


  “咱們賺了三千五百斤糧食啊?”魏二郎咋舌。


  “嗯啊!咱們以後再也不用挨餓了,以後頓頓都有飯吃啦!”魏悅悅眉開眼笑。


  王恒憨厚地摸了摸頭,“真不好意思,你們到了我這兒來,還要你們擔心吃不上飯……”


  完了,“老好人病”又發作了。胭脂白了王恒一眼,大聲宣布道:“隻要我們手腳勤快,以後肯定餓不著!咱們今天,就吃餃子好不好?野菜豬肉餡的!明天,咱們明天就上山挖筍!”


  “好嘞!我和二郎今天去挖了兩大竹筐的野菜回來,包了餃子還有剩的。胭脂姐,麵粉有多的不?要是有多的,咱們明天早上還可以菜饃饃。”魏悅悅和魏二郎都勤快,留下看家也沒閑著。


  “買了兩斤麵粉,有多的。”胭脂道,把麵粉拿到桌上。這種麵粉不是純小麥麵粉,那種太貴了,是黍麵、麥麵、黃米麵摻在一起的,比較便宜,一斤隻要六文錢。


  魏悅悅捧著麵粉,恍若夢中,羞澀道:“胭脂姐,我咋感覺那麽不真實呢,前幾天咱們還在挨餓了,今天就要豬肉餃子吃啦?明天早上還能有饃饃吃。這日子太好了,就像是在天上是的,我有點怕呢……”


  怕好日子過慣了,就過不了苦日子了。


  胭脂突然覺得很心酸。逃難至此,連命都是堪堪保住,有口冷餅子吃就不錯了,哪裏還敢想豬肉餃子?普通人家,也隻有在過年時,才吃得起豬肉餡的餃子。她和代鳴命運多舛,魏悅悅和魏二郎又何嚐不是?這兩個孩子,親眼看著自己的爺爺、奶奶、爹爹、娘親,一個個地死在自己麵前,卻無能為力,這種痛苦,她感同身受。


  幸虧他們的心態好,還能堅強地活下去。


  胭脂暗暗下決心,一定要帶領他們過上好日子,不說別的,就說這豬肉餃子,總有一日,她要日日吃得上豬肉餡得餃子!

  夜幕降臨,王家寨子的千家燈火漸漸熄滅,唯有村東頭的一戶,明燭高燒,歡聲笑語不絕於耳。


  王恒和麵、揉麵,胭脂和魏悅悅準備餡料,代鳴和二郎負責包餃子。兩個小子玩心大起,把餃子包成了元寶形,大叫道:“吃了元寶餃子發大財!”


  二郎報了一個毛筆形的餃子,高聲道:“這個餃子等會給王恒哥吃!吃完了就可以考狀元啦!”


  代鳴找胭脂要了一文錢,包進餃子裏,笑嘻嘻地道:“等會誰吃到這個餃子就會心想事成,萬事如意!”


  胭脂笑看著他們玩鬧,等到餃子包好了,她數了數,一共有八十個餃子,按一人十五個餃子的量算,還能剩二十個餃子,留著明早吃。


  “好了好了,別鬧了,你們幾個,過來燒柴火,煮餃子吃!”胭脂嗔怒。


  “吃餃子咯!過年咯!”代鳴情不自禁地叫了起來。


  二郎在一旁向往地道:“過年吃,不止有餃子吃,還能有好多別的好吃的呢。”


  “有餃子吃就不錯了,你還挑?”魏悅悅瞪眼,幫著胭脂下餃子。


  整整煮了一大鍋的餃子,分裝在四個大碗裏麵。胭脂從自己的碗裏夾了五個出去,魏悅悅看見,也夾了五個出去,“胭脂姐,你吃!我的吃不完,分給大家吃!”


  “我的夠了,你的自己留著!”胭脂不讓。


  “胭脂姐!”魏悅悅拗不過胭脂,趁著胭脂不注意,把自己碗裏的餃子夾了幾個到她的碗裏。


  等到最後餃子上桌時,每人碗裏的餃子數目都不一致。胭脂數著餃子吃,吃到一半出去拿醋,回來時,愣了。她碗裏總共十個餃子,剛吃了五個,咋出去一趟,碗裏的餃子變成了十五個?餃子還能越吃越多?


  魏悅悅抬頭,趕緊把自己的碗拿給胭脂看,“胭脂姐,不是我,你看,我碗裏還有十個餃子呢。”


  再看看代鳴,嘿,這家夥搖搖頭,“姐,不是我,我的餃子早吃光了。”


  二郎和王恒都否認,低頭飛快地扒自己碗裏的餃子。不一會兒,大家都把餃子吃完了,隻剩下胭脂碗裏的十個餃子。


  這是個餃子是誰的?


  胭脂左看看,又看看,最後歎了一口氣,“幾個餃子而已,搶什麽,爭什麽?鍋裏還有呢!要是想吃,我再去給你們端來。


  說著,她就出去把剩下的二十個餃子全部煎熟了。


  “這二十個煎餃你們吃不吃?不吃我可全吃了!”胭脂故意道。


  煎餃費油,一般都是煮的吃,還能喝湯,很少煎炸。但是煎餃的香味濃鬱,口感蹦脆,比煮的餃子更好吃。


  王恒、代鳴、二郎,就連一向不貪吃的魏悅悅都吞了吞口水,“姐,給我吃一個唄。”代鳴伸出筷子。


  啪!

  胭脂佯裝生氣地用筷子在代鳴手上打了一下,道:“我碗裏的餃子有你的沒?”


  “有……”代鳴沒辦法,煎餃的味道實在太香了,他忍不住,飛快地夾了一個放在嘴裏,一邊狼吞虎咽,一邊口齒模糊地道:“有我的,但是王恒哥、二郎和悅悅也都把他們自己碗裏的餃子夾給你了!”


  胭脂愣了。


  代鳴是她的親弟弟,他偏心她,她能理解。可是王恒、悅悅、二郎和她都不是親人。他們卻寧願自己不吃,給她吃。


  心坎上流過一道暖流,眼角發澀,鼻頭發酸,“吃,大家吃。不夠吃,等咱們把生意做完了,再去縣裏買!豬肉餃子,咱管夠!”


  最後,大家分吃了二十個煎餃,胭脂碗裏的十個餃子,她一個人全吃了,吃出了四個銅板。


  代鳴尷尬地摸摸頭,小聲道:“我包了四文錢,一人一個,人人都能心想事成,沒想到全被姐你一個人吃了……”

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