第270章 火鍋
因為明日是大日子,祝星河自然還是要好生打扮一番的。
帶上了風鈴兒,又給永樂留了信說她明日會和凌傾寒一同去宮中,祝星河知道這不合規矩,但偶爾瘋狂一次,又能如何呢?
瞧著祝星河穿了一身喜氣出門,凌傾寒在這黑夜之中,也是毫無顧忌地就將祝星河擁入懷中:「阿星,我帶你去一個地方!」
祝星河想都沒想就跟上前去,竟是被凌傾寒一路帶到了京都的城樓上頭!
這不是她第一次來,但這一次和凌傾寒上來,讓祝星河只覺得在夜色之中的冬日裡,這城樓上頭的風卻都沒有從前那麼銳利了一般。
他們到了城樓上的時候,自然就有侍衛們點燃了火把。
而後一個穿著如同副將的人走上前,對凌傾寒行了一個標標準準的軍中禮節:「王爺,鍋子已經準備好了,要端上來嗎?」
頭頂還有偏偏寒意帶著的霜花點點而落,祝星河疑惑地看向了凌傾寒,就瞧著凌傾寒對那人點了點頭:「端上來吧!」
那人下去之後,凌傾寒才伸手,撫了撫祝星河的腦袋:「從前在軍中的時候,遇到這般寒冷的天氣,我們就會露天支起一口大鍋。手邊不管有什麼,都放到那鍋子裡頭去煮來吃,倒是有趣也好吃。」
「呀——」
祝星河有些讚歎地看向了凌傾寒:「這不就是火鍋嗎?」
「火鍋?」
凌傾寒微微皺眉,也是疑惑:「你吃過這鍋子?我以為,這是我們自個兒在軍中才會有的吃法呢!」
他如此,祝星河卻是笑道:「的確是你們有的,我只是覺得叫火鍋很合適。這大冷的天兒,總也要有些暖意洋洋的東西才好!」
說話的功夫裡頭,那副將已經著人在他們的眼前支起來了這一口大鍋。鍋裡頭放著清水,倒是叫祝星河突然就生出了「興趣」,想來「改良」一下這個時代的火鍋:「殿下,我記得你在邊關許久,是愛吃寫牛羊肉的可是?」
瞧著祝星河來了興緻,凌傾寒的眼神里似是都多了幾分溫和地點頭:「的確,邊關苦寒,羊肉性熱,吃著舒服。」
於是祝星河便指揮著那就要往鍋裡頭放東西的廚子道:「等等!那為何不直接將羊肉煮在裡頭呢?」
說起來,在這個時代,祝星河能吃到的羊肉,那都是經過了非常精心的烹制的,還不曾有直接這般的 。
那大廚也是疑惑,看了凌傾寒一眼,才對祝星河道:「姑娘,羊肉腥氣,如何能直接煮在鍋里?這不是毀了這一鍋好菜嗎?」
祝星河卻是擺了擺手,甚至擼了袖子,親自上前去,看著框子里的菜,便挑了新鮮的生薑出來遞給了那打出:「姜能去腥,還是熱性,與羊肉正合適。你再挑一些藤椒和辣椒放進去煮著,同樣都能去腥,還能提味呢!對了,若是能再放一點點的酒進去,是再好不過的了!」
這下別說是那大廚了,就是凌傾寒也是疑惑:「這羊肉煮出來確實很腥,便是在邊關,若不是到了沒有法子的時候,我們也不會煮羊肉吃。」
祝星河卻伸手,雀躍著對凌傾寒道:「殿下,就當是信我一回可好?」
她這語氣裡頭,頗有幾分在撒嬌的意思。
叫凌傾寒幾乎沒有辦法抗拒,便對那廚子點了頭:「姑娘怎麼說,你便怎麼做就是。」
廚子心裡頭雖然不解,卻也是按著祝星河的話依言而做。祝星河叫他們挑了一塊上好的羊腿過來,剁碎之後,便扔進了鍋裡頭。
熱氣騰騰之間,祝星河有些滿足地迷了眼,抬眸看向了凌傾寒:「相信我,這麼做絕對好吃!」
凌傾寒瞧著她如此,倒是有些失笑,方才心裡頭僅剩下的那點兒不快,也不見了蹤影:「阿星,我的話還未說完。其實我知道今日尋親王兄去找你,是什麼目的。但你卻沒有給她說話的機會,便將他拒絕。阿星,你真的很讓我安心。」
分明是方才的事情,但祝星河也覺得,既然過去了就讓它過去就是,便對著凌傾寒嘟了嘟嘴:「罷了罷了,不提這些事情也罷!今兒我就給你們說道說道,這個羊肉該如何去做!」
羊肉下鍋之後,便漸漸升騰起了許多的血沫來。從前這血沫他們都是嫌棄,卻也有人說這是好東西,所以不曾丟棄。
如今聽了祝星河的話,大廚也不怕浪費湯水,依著祝星河的意思,將那血沫撇了個乾乾淨淨之後,這羊肉湯便浮現出了原本該有的顏色!
羊肉的味道四散開來,卻並沒有腥氣,叫那大廚都是嘖嘖稱奇:「還真是沒有了腥氣!姑娘,你還真是好手啊!」
祝星河這才自然而然地拉了凌傾寒,坐在了那一鍋羊肉湯的旁邊:「咱們等裡頭的肉煮透了就可以往裡面加菜了。先吃菜,肉可能還得再煮個一個時辰才是最好的,這王爺該是比我還懂才對!」
瞧著祝星河竟然能化腐朽為神奇,將這一鍋湯指揮著做到這般地步,凌傾寒也覺得有些奇了:「阿星,羊肉腥氣,宮中不常吃。永樂也總說吃不慣,你伺候在她身邊多年,怎知這羊肉該如此處理?」
這下祝星河才意識到,自己好似是因為能在這冰天雪地之中吃到火鍋,而太過「得意忘形」了。
於是她即刻就岔開了話題,又讓那廚子準備了麻醬、蔥花、辣子面、醋和鹽之後,就準備用蘸料來差開這話題。
卻被凌傾寒發覺,只輕笑一聲:「阿星,你若不想說,我也不會多問。」
「嘶——」
卻在此刻,祝星河就聽到了旁邊的副將倒吸一口涼氣,嘟囔道:「寒王殿下竟然笑了?!」
就這一句話,卻讓凌傾寒即刻又冷了眸子,冰冰涼涼地瞪了那副將一眼,副將才低了頭,一句話都不敢多說了。
可見平日里,這凌傾寒在軍中是如何威嚴!
祝星河也是忍俊不禁:「咱們今兒又不是來查軍的,你別對他們那麼凶。」