第三十三章 藥膳
“謝謝。”沈南枝頓了頓，站穩了身子，同雲淮道著謝，略有幾分尷尬的摸了摸鼻子。
“無妨。”雲淮搖了搖頭，收回了自己的手，上麵似乎還殘留著餘溫，關心的詢問道：“是哪裏不舒服嗎？”
“可能是沒恢複好吧。”沈南枝想了想，雖說養傷了這麽些時日，傷口恢複的也很快，但身體還是感到有點吃力，可能體力和精力的恢複有點跟不上。
她深思了幾秒，眼眸忽然一亮，興致勃勃的提議道：“不然我做道藥膳補補吧。”
“哦？你會做飯嗎？”雲淮稍有幾分驚奇的看向沈南枝，覺得有些不可思議。
“會啊。”沈南枝頗有幾分得意的笑著，不等雲淮多問，隨意的拉著雲淮的手腕，往廚房而去。
雲淮看著握在自己手腕上的手，沒有掙脫，任由沈南枝拉著，眼眸裏閃過一抹捉摸不透的神色。
兩人一同來到廚房後，沈南枝自然而然的鬆開了雲淮，一心想著廚房裏能有什麽食材。
“二小姐。”
廚房裏的下人看到沈南枝的出現，都頗為心驚，連手裏的活計也停了下來。
“嗯，我來做點吃的。”沈南枝淡淡的應了一聲，隨即便打量著廚房。
“二小姐，這恐怕不妥吧？”
“有何不妥？”沈南枝眸光落在說話的那個下身上，輕挑著眉頭，反問著他，“怎麽，沈家的廚房我還用不得了？”
“不是，二小姐請便。”
沈南枝不再理會他們，一眼便看到盆裏蛤蜊，沈南枝腦海裏浮現出了想法來，回過頭詢問著雲淮道：“做道雪山蛤蜊如何？”
“都可。”雲淮點了點頭，便看著沈南枝去撈水裏的蛤蜊，然後拿起另一個盆扣在剛才盛出的蛤蜊盆上，開始顛簸起來，讓蛤蜊把肚子裏的沙都吐出來。
沈南枝搞完之後又衝洗了一遍，放在了一旁，開始去處理別的食材。
在一旁看著的雲淮感覺自己似乎什麽都不做有些不太好，主動詢問道：“有什麽是我能幫你的嗎？”
“不用，我自己來就行，你會打亂我的節奏。”沈南枝頭也不抬的說著，挑選好食材後，認真的清洗幹淨，轉而去搭火。
熟練的用打火石點燃了火，給鍋裏添了水，蓋上了鍋蓋，等水燒開。
沈南枝接著便去準備需要的調料，一步接一步的，沒有絲毫的慌亂，就仿佛做了很多遍。
雲淮看著沈南枝的手法熟練，心中頗為意外，沒想到她真的會做，還有條有理。
同時他也心疼這樣的沈南枝，別家的小姐，都是十指不沾陽春水的，可沈南枝卻不一樣。
“你…”雲淮想問點沈南枝什麽，欲言又止，有點不知道該怎麽詢問出口。
“怎麽了嗎？”沈南枝認真的看著鍋裏的食材，眉目間的笑意滿是溫和。
她似是聽到雲淮好像說了什麽，但又沒有聽清，眸光從食材上轉移開來，落在了不遠處的雲淮身上。
“聞著很香。”雲淮誠懇的說著，香氣撲鼻，與他從前所聞到的味道有些不一樣，聞著就很想吃。
“那必須的，等會兒好了分你一碗。”沈南枝略有幾分驕傲的說著，做藥膳可是她的絕活，她之前可就是靠這個發的家。
但凡吃過的人，誰不是口口稱讚著，所以她對自己的手藝非常有信心。
一旁的下人們也都聞到了香味，吞咽著口水，相互間看著，又不敢多說什麽。
藥膳整整熬燉了一個時辰，廚房裏彌漫著香味。
“二小姐的手藝可真好，真香。”有人開始忍不住誇讚著沈南枝，聞著這麽香的食物，吃著也必定很好吃，甚至妄想著自己若是能品嚐就好了。
“是啊，二小姐熬燉的太香了，定然很好吃。”
有人開了頭，便都開始紛紛誇讚著，沈南枝淡淡一笑。
她將藥膳盛入湯鍋裏，又拿了碗勺，一並放在食盤上。
“我來。”雲淮先沈南枝一步端起食盤，自己總要做點什麽才行。
“嗯。”沈南枝也沒拒絕，兩人便一同回了雲淮的房間。
雲淮將食盤放在桌子上，主動盛到碗裏，遞給了沈南枝，而後再給自己盛了一碗。
濃鬱的香氣很是誘人，他下意識的吞咽了下口水。
“嚐嚐。”沈南枝用勺子攪動著碗裏的藥膳，自信滿滿的同雲淮說著。
雲淮應了一聲，便迫不及待的開始吃著，味道與他從前吃過的食物大不相同。
吃完後的他愣了愣，感到氣血充盈。就連原本有幾分冰冷的手，也被暖意所驅散，他感到十分意外。
沈南枝見雲淮愣住，得意的笑出聲，她就知道自己肯定不會失敗的，美滋滋的喝了一碗，感到十分舒服。
“你為何會想到用平時的食材來做滋補的膳食？明明藥材的效果也不會差。”
雲淮不解的詢問著沈南枝，對她的想法感到好奇。
沈南枝茫然的眨了眨眼眸，這讓她如何解釋？
眼眸轉動了一下，故作神秘的忽悠道：“人有陰陽調和，食療乃是上好的養生之道，對身體有益。藥材固然有效，但它還是有別的作用，和食材到底是不同的。”
“一日三餐，皆離不開食物。吃不好就什麽都不好。與其用藥材來補，倒不如好好吃飯。”
雲淮笑著道：“那藥材是不如食材嗎？”
“非也。”沈南枝搖了搖頭，頗有幾分認真的解釋著：“食物也隻能是滋補的作用，治病當然還是需要藥材。”
“藥材和食材都是各自無法取代的。”
雲淮附和的點了點頭，覺得沈南枝所言也是句句在理的，暗自驚訝沈南枝的想法，同時開口說道：“有些藥材是極為珍貴罕見的，食材大多都是隨處可見的。”
“不一定，藥材和食材都有極為珍貴罕見和隨處可見之分，在這一點上，二者還是相同的。並且有的食物可以做為藥材，有的藥材也可以做為食物，兩者想通，便有了藥膳之說。”
沈南枝半真半假的繼續忽悠著雲淮，畢竟她總不能說，自己所處的時代，這些都是人盡皆知的。