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第五百六十六章 來不及

  張鋒趕緊跑過去,一看嚇一跳,自帶流量的人就是不一樣啊,隨便一條微博都有好幾千的評論,很多人表示在附近,馬上就過來了。


  “清舒,你現在開始煮吧。”張鋒高興的說,他怕一會來不及。


  果然沒過多久就來了第一批客人,緊接著第二批、第三批客人跟著就來了,店裏開始熱鬧起來,司馬清舒和古峻容更是忙的不可開交,張鋒親自做服務員,忙裏忙外。


  好不容易終於可以休息了,但是張鋒的眉頭還是緊鎖的。


  “鋒哥,你怎麽還是不開心啊?”古峻容坐在椅子上說。


  “來的都是一些大學生,消費水平都不高,我們恢複原價之後可能就不會過來了,而我想要的受眾,一個都沒過來。”張鋒看了看對麵的那棟大樓。


  “現在還沒到下班的時間,等等看吧。”司馬清舒安慰張鋒說。


  張鋒點了點頭,眼睛卻沒有離開那棟辦公樓。


  司馬清舒在操作台洗洗刷刷,張鋒每隔幾分鍾就會看一下手表,時間過得無比的慢,張鋒更是等的心急如焚。


  終於張鋒看見兩個女孩子從辦公樓裏出來了,指了指張鋒的店,張鋒滿懷期待的等著兩人過來,結果兩人卻去了隔壁的便利店。


  張鋒失望的坐在椅子上,已經做好關門的準備了,突然有人推門進來了。


  “這可是現煮的奶茶,和一般的奶茶味道不一樣的。”張鋒溫柔的說。


  那個女孩子端起來唱了一口,本來想挑刺的,但是仔細嚐了一下,似乎沒什麽可挑的,味道、口感都跟其他的不一樣,也難怪會賣的貴一點。


  那兩個人走了之後,張鋒才算放下心來了。


  “就來了兩個人,你就這麽開心了?”羅才誌嘲笑張鋒說。


  “不要小看兩個人的力量。”張鋒笑著說。


  果然,正式下班之後,陸陸續續的有人朝這邊過來了,都是辦公樓裏的女白領,沒有一個不說味道好的。


  張鋒的目的終於達成了,人都走光之後,才清點了賬目,一天的營業額才兩萬,而且這兩萬還要彌補這些餐具、用品的錢,所以基本上不能算是盈利了,看來之後還得做出調整才行。


  “你要降價?”羅才誌驚呼。


  “你的茶葉和奶粉的錢都賺不回來。”司馬清舒也擔心的說,店裏用的奶粉和茶葉都是最好的,如果降價了,連材料錢都回不來。


  “不,價格便宜的東西人們的預期也隻會符合那個價位,但是我們的預期已經遠遠超過了那個價位,等我們穩定了,適當的漲價別人才可以接受,因為這樣價格和預期就平衡了。”張鋒認真的說。


  聽見張鋒這樣說,另外三個人也隻能點頭答應,於是一杯奶茶的錢就定在了三十塊錢一杯,雖說比其他店的還是貴了不少,但是口味絕對在那些店之上。


  降價,加上之前網紅宣傳,第二天的時候張鋒店裏的生意好了很多,從早到晚店裏就沒有空過,甚至有人趁著休息的空檔從辦公樓裏跑出來。


  沒想到還真的讓張鋒說準了,價格便宜,而且味道在預期之上,所以大家都很滿意,店裏的口碑也越來越好,甚至還出現了一批死忠粉。


  有過開店經驗的張鋒知道,一個店太出頭肯定會被同行打擊的,自己調了價格,很多學生也都過來消費了,這樣分割了其他店裏的客人,為了不被打擊,張鋒決定要上調價格。


  一個星期之後,價格從原本的三十漲到了六十,一部分人能夠接受,但是也有人不能接受,能接受的大部分都是上班族,白領階級的人,因此店裏的人少了很多。


  但是這也是張鋒預想到的,他本來做的就是小資情調的店,太多人反而不太好。


  不跟別人搶客戶,而且在其他人的眼裏,張鋒的客戶並不多,所以也就沒有人找麻煩,周圍的人都其樂融融的。


  “這半個月的營業額就二十多萬了!”古峻容興奮的說。


  果然張鋒的決策是對的,雖說客戶變少了,但是來的都是死忠粉,而且一杯的價格便兩杯的價格,營業額不僅沒有變少,還變多了。


  司馬清舒不得不佩服張鋒的經商頭腦,自己當初還反對這件事情來著,而且學校的人聽說張鋒開了奶茶店,偶爾還會去光顧一下,零零散散的收入加起來也不少。


  對這個結果,張鋒還是相當滿意的。


  “我決定推出一些新的產品。”張鋒對其他三個人說。


  張鋒的目標可不止這點,這對張鋒來說都隻是小錢,要彌補遊樂場的空缺,還差得遠呢。


  “你想推出什麽?”司馬清舒問。


  “我寫做點甜點什麽的。”張鋒說。


  甜點可是小資情調的必備單品。


  “可是我不會做。”司馬清舒有些不好意思的說。


  張鋒思考了一下,“沒關係,我來做就行了。”


  三個人都嚇了一跳,張鋒連個奶茶都不會煮,竟然會做甜品?這太讓人不可思議了,古峻容更是連想都不敢想,他怕張鋒做出來的是蜂窩煤。


  “鋒哥,我看還是不必了吧,你看看有沒有別的可以推的?”古峻容小心謹慎的說。


  張鋒知道古峻容是擔心自己會搞砸。


  “要不,我去學一下吧,應該很簡單吧。”司馬清舒看出來張鋒的心思。


  張鋒正準備說自己沒問題呢,但是聽見司馬清舒這樣說,張鋒也就不好說什麽了,畢竟自己也很想嚐一下司馬清舒的甜點呢。


  商定之後,大家都各自回了各自的宿舍。


  為了研究新產品,張鋒刻意關了一天店門,司馬清舒回去之後自己在網上學習了一下,張鋒去超市買了烤箱和做甜品用的東西回來,四個人在裏麵研究甜品。


  為了不像那天喝奶茶一樣把自己撐死,四個人都是空著肚子來的。


  奶油的香味彌漫了整個店,張鋒率先嚐試了一下,然後豎起了大拇指。


  不得不說司馬清舒在廚藝這方麵有很深的造詣,*做甜點竟然就能做成這種程度,羅才誌挑剔的嘴都連連稱讚。


  “但是還不能拿出來賣。”張鋒一邊嚼著一邊說。

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