第118章 叉燒
八月湖水平，涵虛混太清。氣蒸雲夢澤，波撼嶽陽城。
欲濟無舟楫，端居恥聖明。坐觀垂釣者，徒有羨魚情。
……
時間眨眼已經來到了八月，但科考的消息卻遲遲沒有到來。
長林村這邊不僅讓縣衙的林二虎時刻關注著科考的消息，還每天讓人到青葉巡檢司去打聽，老族長等人越發顯得焦急。
這時代的消息無疑是閉塞的，大家都知道宋提學在主持完高州府的院試後，按著以往的慣例，又前去了瓊州府主持院試。
隻是瓊州府是一個海島，需要漂洋過海才能過到那邊。如今遲遲得不到消息，有人猜測宋提學大人乘坐的船出了海難，已經藏身於海中。
不過亦有一個流言傳出，宋提學確實是到了瓊州府，但在收到恩科的消息後，當即就往回趕了。並且在路上放出話來，科考的日期會定在八月十八。
隻是這終究是一則傳言，大家不敢輕易相信，隻盼望著正式公文能快一些到來。
作為科舉的參與人員，林晧然卻顯得並不著急。
哪怕時間在快速地流逝著，他仍然悠閑地帶著一幫長林村的漢子，打算在石橋前修起了一個寨門。這並不是什麽大工程，隻需要起到一個緩衝的作用，特別是晚上可以用來防止別人大規模突襲。
這時代的粘合劑主要是糯米汁，但成本很高。所以林晧然就地取材，在村邊的石灰石山弄了些石灰石進行簡單燒製，製作了一些粗略版的水泥。
這些水泥自然無法跟後代相比，但用來築道石牆，還是沒有問題的。
一輛高大的馬車從村口徐徐而來，虎妞的小身子端坐在馬車前，有模有樣地趕著馬車。那隻小金猴亦著跟上，正蹲坐在她的旁邊吃著蠶豆。
“這馬車坐著真是舒服，很穩當呢！”
“虎妞，你趕慢一點，到了青葉鎮，嬸請你吃糖人兒！”
“虎妞，我五六十歲還沒到過酒樓，你這趟得帶我去瞧瞧哦！”
……
車簾揪開著，車廂裏擠著長林村的婦人，其中還有一個老太太。這三個女人一台戲，怕是這一路又會說個不停了。
在確定虎妞真會趕馬車後，村裏的一些婦人心思就活躍起來了，終於在今日的墟期按捺不住，請虎妞用馬車載她們去趕市集。
虎妞本就是一個閑不住的主兒，看著幾個婦人求到她頭上，當即義不容辭地答應了下來。馬車經過林晧然身邊的時候，她還得意地望了他一眼，顯得有些小神氣。
“回來的時候，給我帶個蝦餅回來！”林晧然看著她的模樣，不由得苦笑道。相對於虎妞喜歡糖人兒，他卻是鍾情於蝦餅，喜歡那個軟中帶鮮的美味。
“嗯，我會記得的！”虎妞得意地點頭應承下來。
高大的馬車不急不慢地駛過石橋，很快就消失在小山坡的拐彎處，虎妞載著那些婦人向著青葉鎮而去。
當年修建石橋的時候，旁邊倒是留下了一些石料，這時倒正好可以利用上。很快，左邊的石牆開始壘起來，打算修出一個八字牆寨門。
吱……
在亂石堆中搬運石頭的時候，突然傳出一聲尖叫，有東西從石洞中竄了出來，嚇得那人急忙鬆開石頭，臉上露著駭然之色。
“白頸豬！”
有人眼睛一亮，指著那竄逃的小東西大聲叫道。
林晧然當時正在讓人將水泥跟沙子攪拌在一起，一個小東西從他腳前經過，嚇得他跳了起來，但待聽到是白頸豬時，雙眼當即迸發出光芒。
這東西似乎是受驚了，本想要向橋那頭的灌木叢奔去，但是幾番遇阻，竟然選擇往村口的方向逃竄。
“捉住它！捉住它！”
林晧然咽著口水，再也顧不得形象，衝著跑在前麵的青漢大聲地說道。在他眼裏，那不是白頸豬，而是冒著熱氣的叉燒。
吱……
這東西沒處可藏，終於給一個漢子撲住了，發出了尖銳的叫聲。
“十九叔，給！”
捉到豬獾的是阿武，一個很精壯的漢子，討好地送了過來。
“好樣的！”
林晧然不吝嗇地誇獎了一句，打量著這個肥美的豬獾。卻是沒有想到，竟然還有這個意外之喜，當即丟下手頭上的活，向著村裏走去。
其他人卻回去找方才的那個洞，因為豬獾是群居動物，裏麵極可能還有豬獾。
猴四很快燒了開水，將這頭白頸豬給宰了，這東西少說也有八九斤重，肉質很肥美，確是一種難得的美妙佳肴。
林晧然在思考良久後，便打定了主意，打算做叉燒。
叉燒，最好的自然是豬裏脊，但五花肉亦可。在加入醬汁後和鹽後，他又找來了蜂蜜，這是虎妞前段時間發現了一窩野生蜜蜂采摘到的。
將肉劃成條狀，用鹽和醬汁醃製，並抹上層蜂蜜，然後串在竹簽上麵。
在曬穀場邊有幾個土窯，他選擇那個較矮的，將竹簽平放在上麵，下麵則是火紅的炭火。肉在炭火中慢慢烤著，肉質漸漸變硬，而油脂沁出了表麵。
那沁出的油漬落在炭火上，發出“滋”地一聲，並飄出了陣陣肉香味，在整個曬穀場中彌漫開來，當即就吸引到眾人的注意力。
咕嚕……
幾個漢子走過來，忍不住咽起了口水。
吳道行亦是來到了土窯前，喉嚨重重地蠕動著，含著口水問道:“小三元郎，你又弄什麽好吃的，怎麽這麽香？”
“沒你份！”林晧然翻動著竹簽，淡淡地說道。
“怎麽沒我份了？我雖然沒有財運，但口福還是不錯的，貧道曾經在雲浮山就吃過龍肉。”吳道行眼睛一瞪，當即就吹噓道。
林晧然沒有理會他，看著這被燒得通紅和焦嫩的叉燒，忍不住咽了咽口水。隻是覺得蜂蜜不夠，又是抹了一些，然後繼續燒著。
眼看叉燒就要弄好了，卻聽到村外傳來了馬車聲。
林晧然前些天給錢大彪，讓他到化州城買兩輛馬車回來，算了算日子，知道大彪大概是將車子買回來了。隻是當馬車駛進來時，才發現誤會了。
。