第246章 火鍋
如何報答顧寒笙？周枳也是琢磨了良久，回到周家之後也在考慮這個問題。
直到半夜裏做了個夢，凍的渾身瑟瑟發抖，圍著爐子吃火鍋，周枳這才想到了這個主意，那便是將火鍋獻給他！
當然，周枳也不可能將火鍋這個法子就白白的送給他，畢竟火鍋是周枳的心頭好，她可舍不得白白浪費了這個賺錢的良機！
翌日，周枳也沒有直接上樓尋顧寒笙他們，而是扭頭往一樓庖屋的方向跑了。
對於一向在裏麵做菜的庖丁來說，周枳這張臉是陌生的很，他們從未見到過，也沒有機會見到。
所以，看到周枳出現在這重地的時候，裏頭的人還是愣了一下。
還是最靠近周枳的那個男子，率先清醒過來。瞪了周枳一眼，揚聲道：“小丫頭，這裏不是你來玩的地方，趕緊出去！”
周枳剛想解釋她的來意，後頭就有人替她開口了。
“這是顧爺的貴客，你們別怠慢了，也別吼吼！”跟著周枳的一小廝說道。
小廝在這誌遠酒樓幹的時間也不短了，也早就混的跟個人精似的了！雖不知道眼前這一丫頭就是傳說中顧寒笙的相好——周枳，隻是也曉得周枳每日都會來誌遠酒樓尋顧寒笙，與他一起吃午飯，琢磨著這兩人的關係定然是相當好。
看到周枳出現在誌遠酒樓卻沒有直接上樓，這小廝也是多長了一個心眼，也跟著來了這後廚重地。
聽見小廝說的話，靠近周枳的那個庖丁忍不住抬眼，多看了周枳一眼。心裏琢磨著顧爺哪兒來的這般小巧的貴客？莫不是他的妹妹？
這番疑問他也沒有問出口，畢竟現在他看向周枳的眼神，已經帶著幾分的尊敬與距離感了。
那庖丁弓著腰點了點頭，說道：“方才莽撞了，還請姑娘見諒！”
稱呼已經從剛剛的“小丫頭”，轉變為現在的“姑娘”了，可見與顧寒笙攀上關係是多麽的重要！
周枳也沒有說些什麽刁難他，直接奔著灶台走去。
在周枳背後，那庖丁趁機偷偷朝著小廝使了個眼。
——這怎麽回事兒？顧爺的貴客來這幹什麽？
——我怎麽知道，你就別管她，更別妨礙著她，別惹得她不快就行了！
……
麵前的大鍋油光鋥亮的，周枳伸出一根食指指了指，扭頭問道：“打擾了，我可以……”
“可以。”周枳的話還未說完，身後那庖丁與小廝已經異口同聲的回答了。
周枳：“……”
好吧，與顧寒笙扯上關係，什麽問題都不會是問題！
顧寒笙的口味比較清淡，想了想，周枳決定不為難他做麻辣火鍋了，而是做到清湯火鍋。
誌遠酒樓畢竟是個大酒樓，配備的庖丁多，適才也是一應俱全，周枳想要的，這裏都有！
香菇浸水發泡，平菇洗淨。
蔥薑洗淨後也都一一切段切片，鍋中放入適量的油，油燒熱後放入蔥段、薑片、少許的花椒炒至爆香。恰巧又現成的雞湯，周枳舀了幾勺雞湯，又加了些許的水，放入香菇、平菇煮沸，後加入調味料調鮮。
“咕咚咕咚”，鍋底翻騰著，白色的熱氣散開來，濃鬱的香味也隨之暈開。
原先一開始的時候，一群人都不知道她這是在幹嘛，直以為這是小孩在玩呢！
隻是待他們聞到鍋中冒出的香味，又俱是忍不住深吸了一口氣。
一群人，眼睛緊緊地盯著鍋中翻騰的湯汁，想問，隻是又不敢開口問。
這大庖屋裏什麽都有，也是解決了周枳不少的難題。周枳直接將熬好的鍋底盛入小鍋中，又找了個可以放碳的小爐子，下邊燒著，上邊煮著，甚是不錯。
差著那個小廝將東西端上了樓，周枳又在庖屋中搜刮了一圈的菜。
雞鴨魚肉，一應俱全，有葷有素，營養均衡。
周枳還甚是貼心的準備了四份調料。
“你們看明白了嗎？”抱著食材，周枳突然轉身問道。
一群庖丁沒料到周枳會突然發問，一時之間也甚是尷尬的點了點頭。
待周枳轉過身，一群人又俱是麵麵相覷。
抱著食材上樓的時候，大廳中不少人的視線也凝在了她的身上。
拿著這麽些個生冷的菜，這是作甚？難不成還生冷的玩意不成？眾人俱是不解。
也無怪乎他們了，就連庖屋中的那群庖丁們，現在也沒有理清個頭緒來。
“小嫂子，你這是想要在我們麵前大顯身手了不成？”溫誌安也早就被麵前的玩意兒唬住了。
還是第一次瞧見直接端著鍋上桌的，真真是聞所未聞，見所未見。
看著麵前一邊燃著炭，一邊“咕咚”冒著熱氣的鍋，顧寒笙倒沒有表現出過多的驚訝不解。
抬眼望向周枳，顧寒笙問道：“這是你琢磨出來的法子，報答我的？”
周枳也是從善如流，點了點頭回應道：“是啊！這就是我報恩的法子，不過，我也有條件！至於條件是什麽，咱麽還是吃完這頓飯再細細講。”
看看冒著白煙的鍋，又看看一桌還是生的不能再生的菜，溫誌安絞著眉，“小嫂子，這怎麽吃啊……”
心裏想著，這周枳該不會是與顧寒笙一夥兒的吧，想著法子琢磨他們吧！
眉頭都絞成波浪了，溫誌安還是無從下手，抬了抬筷子，又重新放下。
周枳笑著解釋道：“這東西呢，我給它取了一個名字叫火鍋。”
說到這的時候，周枳心中也是藏著幾分的愧疚。大言不慚的說出這樣的話，還真是對不起先人……
“鍋底是用雞湯特別熬製的，帶著雞湯的濃鬱，但又不會過於油膩。加入蔬菜、新鮮的肉製品快速的燙涮，不僅保留了菜品原本的嚼勁口感，更多了幾分雞湯中特有的鮮香。”一邊說著，周枳已經燙好了一片牛肉。
蘸了點醬後，周枳就放到了顧寒笙的碗中。
顧寒笙沒動，隻是看著她道：“你倒是能說會辯，看樣子，誌遠酒樓的這些庖丁中，也應該有你姓名才是！”
周枳說道：“看樣子，你對我這道菜甚是滿意啊，看來我待會想說的條件，你也一定會同意的。”