第七十章開水白菜
舒涵水在管家的帶領下來到了聶家的廚房,聶敬遠早已經等候在這裏了。他早已等的有些著急了,看到舒涵水進來。有些著急的說道,“你怎麽現在才過來?你跟那個女人有什麽好說的?”
“你臉怎麽了?被誰打了?”看到舒涵水受傷的臉,聶敬遠大吃一驚。舒涵水是他請來聶家幫忙的,是哪個不開眼的打了他請來的人,那還了得。
“沒什麽,剛剛跟我表姐鬧了點兒矛盾,又被聶夫人看到了,耽誤了時間。”舒涵水笑笑說的,她可不會去挑撥聶敬遠和孟州的關係,省的孟州知道了,更加恨她。
“那個臭女人,等一會兒我過去收拾他。”聶敬遠氣呼呼的說的。
“算了,不過就是點小事而已。”舒涵水其實覺得,孟州也挺可憐的。
孟州算計來算計去,如願以償的嫁到了聶敬遠。但是過的生活其實並不算如意。剛剛聶夫人對他的態度也不是很好。聶敬遠對他根本就不理睬。所以他剛才才會對自己那個樣子。現在想想他其實也挺可憐的。而且剛剛聶夫人肯定不會輕罰他的。舒涵水此時才會這麽這樣這麽說。
“看不出來你這個女人心還挺善的。剛剛你還替他在我麵前說好話。轉眼之間,你們怎麽會鬧矛盾呢?“聶敬遠也不是一個傻子,很快他就想明白了過來。嘴角微微半翹,“是不是他覺得我看上你了,想娶你做姨娘。“聶敬遠的嘴角向上微微一翹。他眉采飛揚,麵色俊美。麵相中帶著一絲頑皮。
舒涵水不得不承認這個聶家二少爺長得還不錯,不過這樣的公子哥可不是她的菜,“看來聶二少爺。還是很聰明的一個人。不過呢,我表姐眼裏都是你,他自然覺得你好,但是別人就未必了。”
聶敬遠嘴角帶笑,“你這個女人很聰明,如果我不是早就心有所屬,說不定我真的會喜歡上你。”
“那真是謝天謝地了,聶少爺,我在哪裏做菜。”舒涵水不想再跟他說了,直接開口問道。
“秦媽媽,過來一下。”聶敬遠朝著廚房裏招呼道。
一個身材微胖的婦人走了過來,這個婦人穿著深藍色的棉袍,頭發用一塊同色的包巾包著。看樣子是個爽利的人。
“二少爺,您有什麽吩咐。”婦人來到聶敬遠的跟前恭敬的說到。
聶敬遠一指舒涵水,“這位是我從容家特意請過來的幫廚舒姑娘,她會做一些特色的飯菜,一會她不管是要人還是要東西,你給他安排。”
“今天的宴請很重要,你們一定要仔細了,千萬不能出任何的差錯。”
“二少爺盡管放心。”
聶敬遠點點頭走了。
秦媽媽打量了一下舒涵水,很年輕的一個姑娘。笑著說道,“舒姑娘,不知道您都需要些什麽?我現在讓人給您準備。 ”
舒涵水點了點頭 ,“那就有勞秦媽媽了 。”
舒涵水昨天晚上的時候已經想好了,今天過來要做什麽菜,所以她直接說到,“秦媽媽,您幫我準備一些肉,準備兩個魚頭,一塊豆腐。一棵白菜。嗯,在準備一隻雞。一些排骨。基本上就可以了,如果我再需要的話,我會跟我會跟您說的。”
“舒姑娘,我能問一下您要做什麽嗎,以免咱們做重了。”秦媽媽笑著說道。
舒涵水在前世的時候雖然眼睛看不到,但是他挺喜歡做飯的,經常聽一些關於做飯的節目。而且他對於川菜特別喜歡,經常自己摸索摸索著做一些。他昨天晚上想了幾道菜,一個是開水白菜。一道是口水雞。一個是剁椒魚頭。還有一個就是水煮肉片兒。最後他還是決定做一個糖醋排骨,這樣香辣甜搭配應該能滿足所有人的口味了。
舒涵水也沒有瞞著,自己要做的東西都跟秦媽媽說了一遍。
他說的這些菜,秦媽媽一道都沒有聽說過,不由的笑著說道,“舒姑娘,怪不得我家公子說您做的菜都是我們沒有見過的。今天一聽還真是我一道都沒有聽說過。這就去給您準備東西,您需要人手嗎。”
一般的廚子到別人家做飯都會自己帶人手的,因為他們擔心有心人偷師,畢竟手藝就是賺錢的糊口的。
舒涵水聽媽媽這麽一說,她突然想到,這些菜說不定以後他出去開個飯館用的上。要是那樣的話,就不能讓別人看見她怎麽做。
“秦媽媽人就不必了,您找人幫我把東西都收拾幹淨了就行了,我自己來做。”
秦媽媽點了點頭,舒涵水的意思,他當然是明白的。“舒姑娘,東西一會給您送過來,這邊這個爐灶您可以用。”
舒涵想要的這些東西都是廚房裏最基本的東西,所以秦媽媽很快就給他準備全了。
有了這些東西,舒涵水開始準備做飯了。他先把湯房子灶上,開水白菜需要的高湯需要熬煮一會兒。
昨天晚上他可是專門研究了一下。開水白菜怎麽樣做的既好看又好吃。他雖然沒有見過真正的開水白菜什麽樣?但是據說用開水澆到白菜上,白菜就會像一朵花一樣綻放開來。所以昨天晚上他費了很多功夫。才把這道菜研究明白。
很快廚房裏就飄出了各種的香味兒。舒涵水這邊的香味兒尤其濃鬱,不僅有高湯的香味兒,而且還有辣椒的香味兒融合在一起。簡直就是香氣撲鼻。
聶家的客人都到齊了,這邊飯菜也做的差不多了。
聶家老爺派人過來問飯菜好了嗎。秦媽媽過來看舒涵水的菜有沒有做好?看到別的菜她都滿意的點了點頭,但是看到那道開水白菜的菜,白菜就那麽放在盤子裏,她由得搖了搖頭。“舒姑娘,這個菜還是不要上了,這不就是白菜嗎?應該不會有人吃這個的。”
他覺得舒涵水有些小家子氣了,來這兒的客人都不是一般的人,他們什麽名貴的菜沒吃過,沒有人會吃這顆白菜的。