第45章 使喚

  掌櫃的,聽到滿漢全席這幾個字的時候,眼裏就有些發光了,這幾個字,他是真的從來都沒有聽說過,此刻,他也越發的好奇了,這眼前有些奇怪的夫人,到底能做出什麽樣的東西。


  “夫人請,這天下樓的食材,隨便夫人使用,”


  說完,又對著身邊的小二說到:“你去給各位客官說,今日天下樓不做生意了,在座的客人們,願意留下來看熱鬧的就留下,不願意的,全部發一個半價的牌子,讓他們下次再來。”


  小二連忙就下去了,看熱鬧的客人們,隻有少數是單純來吃飯的,吃過還有事要走的離開了,剩下的都打算留下來看熱鬧,畢竟能來這天下樓吃飯的人,就沒有一個是兜裏沒有錢的,大部分都是有錢又有閑的。


  春花和秋月,此刻有些都有些發抖了,他們是怕的,畢竟這天下樓,他們也是聽說過的,這裏的菜很貴很貴的,但也是真的很好吃的,他們家主子,真的有本事能勝過這天下樓的菜品嗎?


  傅青橙看到兩個丫頭這抖的樣子,有些恨鐵不成鋼,但也沒有多苛責,畢竟這些人,也不知道她的真本事,她以前可是跟不少的名廚學過,還跟幾個米其林的主廚也學過,


  她倒是不想學,可是平時不管她做什麽都順著她的外公和爺爺,在廚藝這項上,是半點都不讓步的,他們不止一次說到,真正的名媛貴婦,就是能衣來伸手飯來張口,也能露一手給婆家給丈夫和孩子做一桌美食,鎮得住場子的。


  隨後傅青橙又愛上了徒步旅行,自己親手動手做吃的,要是太難吃,也會影響心情,大概是想著為自己的胃著想的原因,傅青橙還真的是下過功夫學廚的,更是搜羅了不少已經失傳的廚藝秘籍,不過她大多數情況,都是不自己動手的,家裏可是請了那麽多的世界名廚,用不著她動手。


  她的腦子裏麵,可是有太多的食譜了,今天,她也沒有打算自己親自動手,而是打算直接就用天下樓裏麵的廚子,她負責指揮就是了。


  天下樓的廚房重地,自然不是誰都能進去的,傅青橙跟著掌櫃的到了後廚之後,傅青橙看了一眼這廚房,很是幹淨,但因為沒有那些現代化的廚具,傅青橙覺得,做菜已經變成了一件很辛苦的事情,比如打蛋液,比如和麵,沒有烤箱,就要守著一個烤爐,隨時觀察火候,

  越想傅青橙越是感歎,幸好,她現在不是那個什麽丫頭燕玲了,要不然,還不得把她給累死啊。


  掌櫃的本來打算讓廚房裏麵的的廚子都出來,畢竟若是眼前的這位夫人真的有什麽秘籍的話,肯定是不能讓人看見的。


  結果就聽到傅青橙開始在那裏指揮了:“你,去把這上麵的食材都準備好。”


  “還有你,按照這上麵的調料,給我把分量準備好,還要你,去給我抓一條魚過來,對了,還有你……”


  掌櫃的,當場就愣住了,要是不知道的,還以為這位夫人,是這廚房的主人呢,使喚他們天下樓的廚子,跟使喚自家的下人一樣。


  那些廚子,看了一眼掌櫃的,掌櫃的輕輕的點了點頭,那些人也就接過傅青橙遞過來的紙片,然後開始去準備東西了,

  不過很快,第一個廚子就遇到了問題,比如上麵有些東西,他們是真的沒有聽過名字,不得不硬著頭皮過來:“這位夫人,您的這張紙上的東西,有些咱們沒有。”


  傅青橙眼神帶著一絲不高興,但廚子卻詭異的讀出了這其中的含義:還天下樓呢,這都沒有,丟人。


  掌櫃的也有些尷尬,剛才誇下了海口,他們天下樓,隻要是能說得出,他們都有,沒想到,現在就打臉了,當然,這其實也怪不得掌櫃的他們,畢竟這裏時代,有很多調料,還沒有被發現其作用呢。


  傅青橙看了一眼,隻能把其中好幾項要用到這個佐料的菜品去掉了:“算了,沒有就沒有吧,大不了少幾個菜吧。”


  之後,傅青橙就忙起來了,也顧不得這掌櫃的是不是在旁邊看著,因為時間有限,傅青橙並沒有做那些她隻記得食譜卻從來沒有親手做過的硬菜,隻做了一些能做得出來的。


  最讓傅青橙有些驚喜的是,這天下樓,爐子上,一直熬著一鍋肉湯,可以做一份開水白菜,這可是經典的國宴菜,

  傅青橙的嘴沒有歇過,廚房裏麵的廚子們,更別說了,每一個都被使喚得團團轉,他們自從做上了大師傅之後,就再也沒有這樣的忙碌過了,這一幕幕,竟然讓他們回想起了之前做學徒時的場景,


  盡管心裏有怨氣,但更多的還是服氣,他們每一個都是遊曆了不少的地方,經曆了殘酷的淘汰才走到今天的,可以說,不管是煎炸蒸煮,他們每一個都是樣樣精通的,可現在,他們接觸到了以前從來都沒有做過的菜,等到菜品出來的時候,一個個嘴裏都發出了驚歎,原來,還可以有這樣的菜啊。


  掌櫃的,在試吃了第一道菜的時候,就已經驚為天人了,當然,更多的還是因為這些人本身就是名廚了,又有了傅青橙的食譜,做出來的菜,肯定是傅青橙這樣手藝的人的十倍,算起來,也是傅青橙占了大便宜。


  畢竟站在巨人身上的矮子,遠看,那也是巨人了,掌櫃的,這一下,是徹底的服氣了,原來,真的有那麽多的比天下樓好吃的菜,


  後廚忙得熱火朝天,酒樓當中的人,也議論得熱火朝天。


  “你們說,到底會是誰贏啊?”


  “那還用說,肯定是天下樓啊,不過能看到有人挑戰天下樓,也算是一件稀罕事,”


  “我現在就特別想知道,要是這夫人輸了,天下樓會怎麽處置她,畢竟這隻是一個女人,要是天下樓真的下狠手的話,是不是太沒有風度了?”


  “……”

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