015
當哈雷拿著新鮮出爐的油炸豆腐幹到達王大爺家的時候，正聽到一聲哀哭劃破寂靜的黑夜：“媽——！！！”
哈雷心裏一緊，下意識就往房子裏衝——也幸虧他身上掛著非人類小吃店的工牌，不然這私闖民宅就算是付喪神也夠喝一壺的了。
也許正是時機很巧，哈雷衝進來的時候，正看到一個半透明的老太太魂魄從肉身上脫離。
於大娘原本還有些迷迷糊糊不知發生了什麽事，但是聽到女兒女婿一家人悲痛的哭聲，她還是後知後覺意識到，自己已經死了。
雖然舍不得，但於大娘的眼神一觸及半空中的老頭兒的時候，頓時喜笑顏開：“哎，老伴兒！你咋在這兒呢！”
王王大爺還因為老伴兒的逝世而悲傷呢，但轉瞬間就看到老伴兒笑逐顏開還朝他撲過來的樣子，他那點兒眼淚就流不出來了：“唉小心腰！”年紀都一大把了，怎麽還當自己是十幾二十歲的小姑娘呢，一點兒都不穩重，待會兒又閃到老腰要去貼膏藥……
等等。
被靈魂那冰涼涼的感覺凍了個激靈，王大爺才反應過來，倆人這都死了，也不存在什麽閃到腰不閃到腰的了，事實上，他們現在這靈魂的柔韌性忒高，他現在甚至能把自己的老腿抬到肩膀那裏靠著……咳咳，低調，低調。
“這果然是天上一天地上一年啊，你都走了半年了沒想到還沒有走出咱家裏哪！老頭子舍不得我呀？”於大娘還沉浸在和王大爺重逢的喜悅中，就是陪著她身後那女兒女婿嗚嗚咽咽的悲慟哭聲，顯得有幾分詭異。
聽著於大娘直白的話，王大爺吭哧了半天：“你這說的啥話！啥天上地上啥舍不舍得的，都一大把年紀了……”
王大爺就是那種典型的不善於表達自己內心感情的人，明明擔心於大娘擔心得不得了，甚至在於大娘彌留之際還衝動地為了於大娘的一句話去點外賣，結果真見麵了，又一句溫柔甜蜜的話都說不出口。
好在於大娘和王大爺生活了五六十年了，早就知道自己另一半是個什麽性子，她本來就是個樂樂嗬嗬的開心老太太，死了之後脫離了衰老身體的桎梏，那因為老年癡呆而時常混沌的腦子也清醒了，眼神清明了許多。
王大爺激動不已，正要和老伴兒溫馨一把，誰知於大娘卻吸了吸鼻子：“哎喲這什麽味兒，那麽香！”
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“不知道哈雷送達了沒有……”沈飛舟剛走了個神，就被大橘（欲）（求）不滿的喵喵聲打斷了：“好了沒好了沒飛飛？能吃了喵？”
它一雙圓溜溜的眼睛盯在麵前的一盤子油炸豆腐幹上，嘴巴舔啊舔。
可惜貓舌頭實在是不耐熱，隻能慢慢等降溫。
等待本來就是最難熬的，更不用說在別人都在大快朵頤的時候，自己卻隻能咽著口水不能吃。
“真好吃啊，小沈老板，這真的是五六十年前流行的小吃嗎？那個年代的人也太會吃了吧！”年輕的車禍女鬼一邊吃還一邊吹彩虹屁。
最近她所在的孤兒院院長媽媽已經得知了她的死訊，給她燒了不少的紙錢。
於是她就有底氣來這裏消費了。
她活著的時候這也舍不得那也舍不得，為的就是存錢回報孤兒院也存錢希望能存個房子首付，現在麽……人死如燈滅，這些冥幣也隻有花在自己身上了。
“我覺得吃起來口感和臭豆腐好像啊！但是和臭豆腐不同的是，一點兒臭味也沒有，反而有一種熏製的香味！”
也因為這股奇特的熏製香味，無須像是臭豆腐那樣用辣椒醬來吊味和調和，直接炸好了白嘴吃都越嚼越香。
沈飛舟：“你的舌頭很靈嘛，這種油炸豆腐幹就是用煙熏過的。”
一邊說著，一邊又夾起六塊剛炸好的豆腐幹，然後遞給下一位食客。
這個食客就是那位在封建時代死去的老鬼，他身邊還跟著那個在近代災荒年間失去的小鬼，一老一小不夠吃兩份的，但是分著吃一份也很滿足了。
不過沈飛舟自己覺得，這口味和包漿豆腐更類似一些，隻不過比起包漿豆腐的清淡，這個食譜中需要的油炸豆腐幹要更有風味一點。
沈飛舟當時花了20點，買了那個男默女淚！讓王大爺沒吃上但很饞的油炸豆腐幹食譜，看到了內容之後真的男默了——什麽油炸豆腐幹，根本就是豆腐幹的做法嘛！
不過，其實沈飛舟之前就有心理準備——那個年代的隻要沾油葷的就貴，就能讓人惦記，所以讓人念念不忘的油炸豆腐幹，其重點並不在“油炸”上麵，而是在“豆腐幹”上。
而那個食譜，也的確是一份豆腐幹的製作方法。
沈飛舟氣炸(╬◣д◢)。
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王大爺那個年代的油炸豆腐幹和他們現在吃到的油炸豆腐幹可是千差萬別。
那個年代的人吃的豆腐幹，因為機器水平的限製，豆腐幹不可能薄到哪裏去，都有一定的厚度。
又為了能讓豆腐幹可以保存得更久一些，那個年代的人絞盡腦汁想出了煙熏、風幹等方法。
所以，那個年代的豆腐幹本身就帶有一種自然的煙熏風幹的味道，在清水下稍加清洗再輕輕過油，便可做出一道美味。
每逢過年，每家每戶都會早早的做出許多這樣的豆腐幹，不僅自家吃，而且在家中來客人時，也是一份拿得出手的待客美食，下酒下飯都十分合適。
而讓沈飛舟稍微覺得鬆了口氣的是，這種被起名為饞王豆腐幹（沈飛舟：這個饞王到底是哪個饞“王”）的價格也不算貴，2個點一塊，可以切成六小塊的那種大小，加上油、火和人工，沈飛舟轉手賣個五六塊都是很便宜的了。
可關鍵是消耗的是情緒值點啊！而且，算上他之前為這份食譜付出的20點，攤下來可就貴了啊！
尤其是這油炸豆腐幹送出去之後一時半會兒還不知道能收獲多少情緒值，這就更讓沈飛舟忐忑了。
然而出乎他意料的是，王大爺那份外賣暫時還沒有收到回饋，反而是小吃店裏的食客對這個帶著煙熏香味的油炸豆腐幹起了興趣。
就連沈飛舟都沒想到，大家為什麽會這麽捧場，可是，他並不感到多高興。
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因為麵向的食客不同，沈飛舟做小吃需要的食材都必須用情緒值點在小吃店內部購買，最開始的時候如蔥油餅那樣的簡單的還算沒問題，但是到後麵半加工品或者說需要成品——比如棺材板裏的吐司、漢堡包裏的麵包、油炸豆腐幹裏的豆腐幹——來製作的話，這成本就上去了。
像是這次，油炸豆腐幹雖然頗受歡迎，好像十個有七八個都來買，但其實利潤和成本一抵扣，還不如他一個蔥油餅的利潤高。
但沈飛舟同時也發現，如果隻是買小吃店裏售賣的麵粉、雞蛋和黃油自己來製作吐司、麵包或者買了豆子磨了來做這種豆腐幹的話，利潤起碼能再翻個三成。
沈飛舟本來打算做了王大爺這單外賣之後好好學習那種煙熏豆腐幹的製作方法——雖然不知道後期賣不賣得好，但學到自己手裏總是不虧的——可惜他小看了這油炸豆腐幹的威力，這些鬼們聞著味兒就來了，指明了就要吃這個。
很明顯這個時候學著去做豆腐幹根本來不及，他隻能從小吃店去大量購買食材——那種年代感十足的豆腐幹。
麵對這種情況，沈飛舟還不能把情緒表達出來。
因為油炸豆腐幹的好評很多，比如那位買了和小鬼共吃的老鬼感歎道：“我們那個年代就是這種，豆腐味兒特別重！正宗！”
隨著他的感歎，他的情緒值也在不停反饋給沈飛舟——懷念+2，感慨+2，更不用說這一份還有叫做鐵柱的小鬼的滿足+5，加起來這一份油炸豆腐幹也就輕輕鬆鬆地就回本了。
話說鐵柱的情緒值是最好刷的，隻要是肉類和油炸類的小吃，反饋的正麵情緒值就沒有低於5過。
所以沈飛舟特別喜歡鐵柱這小鬼，他不是為了那情緒值反饋，他主要是欣賞這孩子的單純。
嗯，就是這樣。
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“好了可以吃了吧？”大橘問沈飛舟，主要是它舌頭太靈敏了，剛剛出鍋的時候它就猴急咬了一口，結果貓舌頭被燙麻木了。
沈飛舟用手在碗口上方微微感受了一番，點點頭：“差不多了。”
雖然是目前為止賺得利潤最少的小吃，但總歸……也能算是薄利多銷？沈飛舟隻能這樣安慰自己。
“你要怎麽吃？是蘸幹料還是濕料？”幹料就是用辣椒粉、花生碎、黃豆麵兒一起混合的幹碟，濕料則是沈飛舟用酸蘿卜切碎後熬煮的酸湯，可以視個人喜好在蒜末、小米辣碎、折耳根碎、香菜末、蔥花之中添加。
大橘開心地“喵”了一聲：“一樣一半！”它可從來都不是一個二選一的貓貓呢！
沈飛舟在問出口的時候其實也預料到了大橘的回答，所以在大橘話音未落就已經手腳麻利地一樣一半蘸料弄好了——選擇幹料的話是直接將炸好的豆腐幹撒上一層幹料就行，因為油炸過的豆腐幹上還有殘餘的油脂，正好看呀吸附這些粉麵；濕料的話則是需要將炸得蓬鬆的豆腐幹在中間戳一個洞，然後淋一勺酸蘿卜湯上去，這樣湯汁就可以進入到柔嫩的內部。
滿意地看著沈飛舟掌握了自己喜好的口味，大橘正打算得寸進尺讓沈飛舟喂它，突然沈飛舟聽到一聲及其美妙的電子音——滿足+250，愛+520、滿足+250，愛+520。
沈飛舟：“○V○！！！”
大橘：“(*ΦωΦ*)！！！”
沈飛舟和大橘兩個麵麵相覷，沈飛舟先開口：“我剛剛好像聽到了……”
大橘：“我也聽到了……兩次。”
沈飛舟：“所以……不是幻聽？”
大橘：“可能……”
沈飛舟眼睛發亮：“那可真的是——太好了！”他情緒也激動起來。
“小沈老板？小沈老板？”顧客的聲音暫時拉回了沈飛舟的注意力，他趕快將油鍋裏的炸豆腐幹撿起來裝好：“這是客人你的，如果想要蘸料的話這邊請自取。”
這個客人點頭：“那是要的，我喜歡重口味的。”
正在這個食客離開，下一位上前的時候，哈雷回來了。
出乎他們意料的是，哈雷身後還跟著一個人。
沈飛舟還沒有看清楚對方是誰，突然那些在小吃店裏優哉遊哉慢慢吃的鬼們全都像是被雷劈中了似的，一個個嘴上鬧鬧嚷嚷喊著“快跑！無常來了！”一邊溜了個幹淨。
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我以為我會躲得過，但事實證明是福不是禍。
是的，今天被通知加班，不僅時間長，而且還是在不能開空調的辦公室裏，我恨……
不過我在網上買的暖足貼已經到貨了，我明天要貼在腳底去試試看，如果好用我再和小仙女們分享。
正所謂禍不單行，還被通知聖誕節那天我們要進行培訓，公司簡直不做人，我已經配不上打工人這三個字了，我就是社畜……
因為所以，明天不得不暫停更新一天，然後25號聖誕節那天給小仙女們發紅包過節呀~愛你們麽麽嘰~感謝在2020-12-21 00:00:00~2020-12-22 00:00:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：鬼璽 25瓶；枸杞明采茶 2瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！