第 92 章
時餘上前了一步, 隻聽見那個優雅的老太太說道:“我一開始還沒注意,賬都結了,走到大門口這隻帝王蟹就不行了。”
“你們這個不是保鮮嗎?總不能離櫃五分鍾就不認賬了吧?”
店員也很為難:“對不起, 我們這裏一旦離櫃, 確實是不能保證存活的,因為我們沒辦法保證在中途發生了什麽事情,但是我們確定它離櫃之前是活著的。”
店員也挺無奈, 按照規定來說客人在買下他們這邊生鮮後都會采取活凍的方式來保證生鮮的新鮮度, 但是這位老太太堅持說自己不要活凍, 聲稱自家立這裏隻有三公裏,再加上這也是難得遇上開口就要挑最高規格帝王蟹的客人, 店員想了想也就讓她這麽帶走了。
也沒想到這隻帝王蟹這麽不爭氣,人還沒出門子就掛了,但是按照規矩來說確實他們沒辦法做出賠償,甚至嚴格來說如果老太太非要追究, 他們這些沒有按照規定來操作的員工反而要罰款。
也是非常難搞了。
“這你們就不帶良心做生意了!你們不要不講道理, 這個螃蟹我連門子都沒帶出去, 總不能是我故意找了個地方把螃蟹給弄死了再找你們鬧事吧?我有這麽點閑工夫嗎?”
老太太講話十分在理,周圍的圍觀群眾看了看老太太身上精致的小旗袍, 又看了看老太太手腕上碧綠得如同一汪碧水的翡翠手鐲以及雖然顯老態,卻依舊畫著一個幹淨淡妝的臉龐, 就知道這位老太太家境恐怕是十分不錯的。
這樣一位有錢的老太太,會故意來尋釁嗎?那恐怕是不可能的。
隻有那種老無賴才會做出這種事情吧?
當即有人說話:“我看人家老太太說的沒錯,要是走出去半個小時那也認了,這便是熱, 但是連大門都沒出去就給死了, 人家老太太又沒摔過砸過, 那就是不新鮮啊!”
店員連忙道:“這位小姐,不是這麽算的,這種帝王蟹本來就是深海的,運到我們這裏能包活已經很不容易了,我們這邊一向是要求顧客購買後就立刻活凍來保持新鮮,但是這位老太太當時就拒絕了,我們也沒法啊。”
又有人叱責道:“哎,你話不能這麽說,那麽大一個H市,就你們家賣深水貨啊?大家都是吃慣了的,死不死的難道我們不清楚?”
時餘一聽就暗暗嗤之以鼻,深海撈上來的漁獲除了貝殼類的,想要保活也得先用針筒給深海魚放氣,否則光是驟變的氣壓就夠深海魚在幾分鍾內斃命了。
就是放了氣,那也不一定就能活了,之前時餘給幾條魚紮氣孔的時候雖然也成功了,但是魚還是死了,這個操作也是有一定風險在的。
打個比方,就說時解吧。時解的工作是帶著釣魚佬去遠海海釣,偶爾再下幾網子拖網或者浮網改善一下生活,去時解的船上最不缺的就是冰,他的船上隻有一個很小的活艙,其他全是冰庫,甚至還給釣魚佬準備了小型的收納箱,裏麵放好了冰,讓釣魚佬們用於放釣上來的魚。
難道時解和那麽多釣魚佬都是傻的嗎?不知道魚活著的時候無論是食用還是售賣才是最好的嗎?還不是因為深海魚的存活率太低,就算在船上保住了一條命,到了岸上也是出氣多進氣少。再者,也不是每條魚每隻螃蟹都能保住性命的,那損耗率就別提了,高得簡直嚇死人。
既然最優選不好操作,那麽就退而求其次,活凍方法在魚蝦蟹還活著的時候將它們迅速冰凍起來,鎖住它們身上的水分與活力,雖然沒有活的下鍋那股子說不上來的鮮活勁,但是也相差無幾了。
暫且不提魚類,不少海蟹都有一個特性,那就是死亡之後不出半小時,原本飽滿的肉就會變得特別空。具體原因時餘也沒有考究過,據說是因為螃蟹身上有一種什麽菌類還是什麽玩意兒的,在死亡後會加速螃蟹肉變質,最後導致這個結果。
再說帝王蟹吧,這邊價格其實挺貴的,最大的那一檔次在一千二百元一隻,伏在水缸裏一動不動,偶爾才會動彈一下爪子,讓人知道它還活著。時餘剛剛站這兒也看了一會兒,就算是有人去拿著螃蟹的兩隻腿將它提起來,螃蟹也是毫不反抗的,就這麽看來,基本等於是快死了還沒死。
有一說一,H市是屬於海邊城市,大家吃魚蝦蟹都是吃出心得來的,稍微看看就應該清楚到底還有幾成活氣兒。這位老太太拎出去不到五分鍾就死,真的也不是什麽不可理解的事情,最好的操作是立刻上冰塊凍住了,回家吃了就完了。
旁邊的這個圍觀群眾實屬說歪理。
不過這種事情時餘是懶得管的,反正老太太手裏那隻帝王蟹又不是他的目標物,他招呼店員道:“你好,麻煩幫我把這隻捆起來,我要這隻。”
這話在一堆吵鬧說理的話中顯得格外的清醒脫俗。
另外一個店員如蒙大赦,連忙走了過來:“您好,您要哪隻?”
“就這隻。”時餘指了指那個一千元檔裏的一隻帝王蟹,店員點了點頭,就要上去撈,突然又頓住了,旋身道:“你好,我們這裏帝王蟹離櫃都是要活凍的,請問您能接受嗎?”
係係,死的算是任務完成嗎?
係統貓兩隻爪子趴在太空艙的圓形透明擋板上,一張貓臉也貼在上頭,瞅著都快壓成了餅了,它回道:不行,必須要活的——你可以先把錢付了,然後到你手上,就算是完成任務了,再交給店員活凍不活凍的就無所謂了。
ok~!時餘對店員說:“那我先把錢付了吧。”
店員怕是第一次看見付錢這麽積極的客人,他指了指五十米開外的一個收銀台道:“這個帝王蟹是提前付款的,我給您開張單子,您去那邊付款,然後拿著收據來找我拿螃蟹就行了。”
“好。”時餘笑眯眯的說:“那等我回來再活凍。”
“那是當然的。”店員連連點頭,他們這邊活凍操作是要拿著收據後當著客人的麵執行的,一是怕客人走到收銀台的時候又反悔不想買了,他們提前要是活凍了那這螃蟹可就毀了,二是之前超市有鬧過無良員工將死活螃蟹調換,結果被客人發現,差點上了央視,故而超市管理層在這方麵管得很嚴。
時餘拿了單子剛要轉身去付錢,手臂卻被那個老太太一把拉住了,老太太顯得十分語重心長的道:“年輕人,你可別買了,你看我這個還在鬧著呢,一看就知道不新鮮。”
“萬一你拿回家死了臭了,他們也是不認賬的,一千多塊錢不是小錢了,你考慮清楚。”
時餘十分客氣的把老太太的手拂了下來,笑道:“我就是漁民,這螃蟹怎麽樣我還不清楚嗎?您放心呢,我就是要活凍的,回家保準沒事兒。”
店員也在旁憤怒的道:“老太太,您別無理取鬧啊!好好的螃蟹隻要活凍了,我們這裏也是提供冰塊的,隻能在冰化掉之前到家,這螃蟹要是臭了不能吃,我們十倍賠償!”
“好啊,你們是不是欺負我一個老人家?”老太太也毫不示弱的道。
時餘繞開他們就打算去付錢,那老太太卻又一把抓住了時餘的衣服,道:“不準去!他們這麽黑心腸的地方!你怎麽還要買!”
時餘皺了皺眉頭,低喝了一聲:“鬆手!”
老太太也不知道怎麽的,被他一喝就不由自主的鬆開了手,時餘對店員道:“你們與其在這裏吵,不如去查一下監控,看看這個老太太到底做了什麽比較好吧?反正她說她還沒出門,超市裏到處都是監控,應該不難找。”
店員直愣愣的點了點頭,像是想到了什麽,連忙點頭道:“好的,先生,我們這就去查監控……這位老太太您先別走,我給您搬把凳子您坐一會兒,我這就去喊經理來帶您去監控室。”
店員悄悄地看了一眼氣定神閑的時餘,也不知道哪來的勇氣,道:“您放心,要是這螃蟹真是沒出門子就死了,公司不賠的話我自個兒掏腰包給您賠了!您看如何?”
這話倒也說得十分妥帖了,幾乎算是老太太大獲全勝了。周圍的人也暗暗點頭,覺得不愧是他們H市數得上號的超市,還算是處理得當,雖然一開始是這老太太非要不給活凍帶走,但是人家店員也給賠了,基本也沒什麽問題了。
熱鬧看到這裏也差不多了,眾人勸了兩句老太太就這麽著吧,坐著等賠錢就完了,沒想到老太太卻突然神色一變,厲聲道:“查什麽監控,就是你們不對。”
這一聲下去,她也自知失言,臉色有些不好,連忙補充道:“你們這個就是不新鮮!我哪有空陪你們去看監控?誰不知道你們,誰知道你們把我帶到監控室想幹什麽?非法監禁嗎?”
有些人品出一點不對味兒來了:“您也差不多就得了唄?人家賠也賠了,道歉也道歉了,就看會兒監控也礙不著您什麽事兒,怎麽就冒出這種誅心的話呢?人家要求也挺合情合理啊!”
超市經理這時候趕來了,他高聲道:“老太太,您這話太難聽了,我們請您去監控室是為了您的隱私考慮。如果您要是害怕我們做什麽不合法的事情,我們可以把監控調過來,大家一起看。”
他又轉身麵向大眾:“大家放心,我們超市在H市也開了二十年了,向來不做這種缺德的事情,大家要是沒事兒,不如留下做個見證,陪著老太太一起把監控看了,要真是螃蟹不好,我們不光全額賠付,我們另外再賠她一隻同規格的螃蟹。”
“好!我就待著了!”有老客喊了一聲,緊接著就陸陸續續有人附和,居然也有個十來號人留下等監控。
時餘看到這裏可沒心情接著看了,趁著這老太太不再拉扯他,就到後麵去付款了。
你幹嘛要人看監控啊?係統貓也有點不解:這帝王蟹就是沒啥活氣了,血條最多也就剩下了10%左右。
時餘拉開胸前貓包的拉鏈,讓係統貓探了個頭出來。他伸手在貓頭上擼了一把,溫溫和和的道:你怎麽這麽笨呢?
係統貓一臉‘你媽的’,正想噴回去,時餘卻抬頭對著一旁的收銀員說了句‘謝謝’,然後拿著收據往回走,邊走邊解釋道:你說你一個係統,居然看不出來對方是裝闊,我也是很服氣。
哈?裝什麽闊?我沒事兒去解析她幹嘛?我吃飽了撐著資源用不完啊?係統貓吐槽道:能不能把話說明白了?而且你怎麽看出來的?
係統貓想了想剛剛的那個老太太,沒啥特殊的地方,就是她手上的手鐲挺好看的,一看就價值不菲。
我猜的啊。時餘慢悠悠的說:她那手上的鐲子綠得很,你知道翡翠這麽綠得多少錢嗎?這麽一隻滿綠的手鐲就是富豪家裏估計平時也不會戴出來吧?能把這鐲子戴在手上出來買菜就很假……磕著碰著那可就價格大跌了。
這超市是還不錯,但是這旁邊不是還有家高端進口會員製的超市嗎?這麽有錢跑到平價超市來采購,就挺奇怪的。
隔壁進口超市的帝王蟹我也看過,比這家好多了,價格其實也差得不大,幹嘛要來這家超市買?之前這家超市的魚類專櫃是沒有帝王蟹這種大貨的,也就隻有什麽活凍的龍蝦、多寶魚之類的。
雖然有錢人一般都會追求品質好一點的地方,但是也不代表人家絕對不會來平價超市啊?係統貓不解的道。
哦,這些都不是重點。時餘微微一笑:重點是她剛剛和人爭執的時候鐲子磕在櫃台上了,她一眼沒看也沒什麽……你也知道我現在耳朵不錯,那聲音可有點悶,不像是平常的翡翠那麽清脆。
時餘的媽媽有兩件愛物,一隻翡翠鐲子,一隻翡翠玉佩,日常就戴在身上片刻不離。不過這也有講究,翡翠是硬玉不錯,但是真就耐不住日常的磕磕碰碰,時餘小時候就見過好幾次媽媽在做家務的時候不小心把鐲子磕著哪裏了,又或者洗澡的時候手腕的鐲子磕著了胸前的掛墜,那種清澈的、清越的聲響。
當然了,最後那枚相較而言比較薄的玉佩被磕得出現了裂紋為結果,時餘媽媽幹脆就把還完好的鐲子給收了起來,隻戴著玉佩了。
小時候大家都要全文背誦一片課文,叫做《小石潭記》,開頭一句就是‘從小丘西行百二十步,隔篁竹,聞水聲,如鳴珮環,心樂之’,當時老師給他們講述什麽叫做‘如鳴佩環’,時餘知道得特別清楚,那就是他媽手上的鐲子磕著的時候發出的聲響。
他媽媽去世得早,時餘有時候想念她,就會不自覺地想起那些叮叮咚咚好聽的聲響,所以剛剛那老太太的鐲子磕了櫃子的聲響,他是第一個注意到的。
你有點不靠譜啊!係統貓翻了個白眼:那萬一是你猜錯……
時餘打斷道:我猜錯了又不是我賠錢,我又不虧。人家超市難道在乎這麽千把塊錢嗎?人家好不容易開拓了新市場,就是要招攬顧客開拓口碑的,從J國固定拿大批次的貨源又不是什麽容易的事情,現在出點事,他們態度擺端正了出來,賠個千把塊錢換個好名聲,他們晚上睡覺都能笑出朵花來。
係統貓沉默了一會兒,道:你們人類真他媽複雜,還是當係統好。
時餘笑擼貓頭,彈了彈它尖尖的肉肉的耳朵,將收據交給了店員,隨便找了個由頭把還沒死的帝王蟹拿到了手上,把任務完成了,又笑眯眯的讓人去活凍了。
果不其然後麵也沒啥後續任務,這隻可憐的帝王蟹隻是從別人的肚子裏解救到了他的肚子裏。
兩人又在超市裏胡亂的采購了一通,等到結賬的時候剛好看見有警察從門那頭進來,跟著店員去了裏麵。時餘示意係統貓去看:估計出結果了,不然你悄悄查一下到底怎麽回事兒?
也行。係統貓都好奇死了,一口就應下了,沒一會兒它就對時餘道:還真是來鬧事的……據那老太婆交代是收了另外一家超市的錢故意來鬧事的,螃蟹是她自己給弄死的,在蟹殼下麵找到了一個針孔,是用長鐵針插進蟹腦裏紮死的。
那家會員超市啊?時餘聽到這個結論感覺有點意外。
不是,是另外一家超市,就是那個XXXX。係統貓說的超市是另外一家平價超市,在H市可謂是這家超市最大的對頭了,兩家超市一般還離得比較近,經常打價格戰搶客戶。估計是這次這家超市上了帝王蟹這種好貨,對方沒有貨源渠道上不了,就急了想出了這種歪招。
哦。時餘應了一聲,他買的東西有點多了,將那輛寶馬黃魚車堆得滿滿當當的,有些東西不好放,天氣太熱了這麽一路回去肯定得變質,就悄悄的讓係統貓開了個後門扔進了係統背包。
等到一人一貓回到了家也快中午了,他們兩都眼巴巴的等著吃帝王蟹呢,到了家時餘就拎著帝王蟹進了廚房,係統貓不甘落後,生怕時餘偷吃,就蹲在一旁看著。
時餘把螃蟹已經活凍的螃蟹放在水裏解凍,習慣問題,順手拿了把刷子把螃蟹周身給洗刷了一圈,等到翻開螃蟹的肚臍,時餘卻罵了一句:操了,我就知道係統不會給我好貨!
喵喵喵?我沒有,我不是,你別亂說啊!係統貓被罵得迷迷糊糊,一邊解釋著一邊上前看,一看之下也罵了句髒話:媽個雞!這還能吃嗎?
隻見帝王蟹如同成人拳頭大的肚臍一翻開,裏麵密密麻麻的都是黑色的小點,仔細一看那小點還在蠕動,要是時餘有什麽密集恐懼症,恐怕都能當場表演一個原地去世。
寄生蟲嗎?係統貓問道。
我也不知道,沒吃過。時餘罵罵咧咧的回答道。
他用手機搜了一下,帝王蟹有寄生蟲這個信息網上倒是有,但是沒有一種寄生蟲是長這樣的,他糾結了一下決定還是放棄這隻帝王蟹了:算了,別吃了,惡心死了……我找我哥問問他有沒有靠譜的貨源,讓他幫我買兩隻。
等等,我分析下哈!係統貓阻止了時餘打算扔掉的舉動,道:好像不太對的樣子……我這邊查到資料帝王蟹的寄生蟲不長這樣啊……
趕緊的,我看著惡心。時餘回答道。
沒一會兒,係統貓就得出了結論——一種未知的、暫且人類文獻中還沒出現過的記錄的寄生蟲。
時餘:???
或者說,可能比較機密,沒有公之於眾的那種。係統貓又補充道。
得,那還能咋辦,打電話求助唄!時餘二話不要就拍了張照片發給了漁政局的專家,沒一會兒那邊就打來個電話:“小時,你離它遠一點!別碰,這玩意兒會過人的!”
“哈?”時餘立刻倒退了兩三步:“那怎麽辦?我一把火燒了有用嗎?”
“你別急,隻要你接觸它的皮膚表皮上沒有傷口,應該是沒問題的,你別燒哈,我立刻就讓人帶回來。”老專家的聲音還算是比較輕鬆的,甚至還帶了一點調侃:“不是我說,小時你運氣不錯,這個還挺少見的……一億隻帝王蟹裏麵可能隻有一隻攜帶這種寄生蟲,還挺值錢的,回頭我拿回去了會給你申請款項的,就當是我買的稀有研究品。”
時餘:“……那真是運氣了。”
“你家有冰嗎?給速凍一下吧,這個寄生蟲冰不死的你放心,放冰箱也行……哦對了,放冰箱的話回頭冰箱最好扔了哈,還有你才廚房裏和它接觸過的東西最好也銷毀掉,留下來萬一吃進嘴裏就有點不太好。”
時餘有點好奇又有點犯惡心的瞄了一眼帝王蟹,問道:“會怎麽樣?”
老專家聲音輕鬆的道:“也不怎麽樣,不太嚴重,就是會死而已。”
時餘:……你們做科研的是不是和我對死這個定義有什麽不同?
老專家又補充了一句:“比較麻煩的一點,等你死了之後裏麵的寄生蟲會噴射出一點類似於孢子一樣的東西,烈性傳染……不過你住遠海,周圍沒啥人,沒問題的。這種寄生蟲隻活在特定海域,離開特定海域超過48小時就會死,孢子脫離母體最多也就飄個一小時,碰到我們國家的水就得死了。”
言下之意,要死就死時餘一個,別慌,問題不大。
時餘:……那真是謝謝您勒!
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感謝在2020-10-03 23:59:05~2020-10-04 23:58:54期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:藍田玉暖日生煙 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:木蘢、夢駝鈴、登墨墨 5瓶;白開水 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!