第280章 老宋出山
“你把他們公司的賬號給我，現在就把款項支付了，貨物你快點催他們準備一下，直接運輸到河道口碼頭就行，其他事情就不用他們管了。”柳天掏出手機，邊開銀行邊快速說著。
中年男子也挺麻利，當即將三家銀行的對公賬號，從電腦內調度了出來。
檢查無誤後，柳天一一將款項支付了過去，沒等兩分鍾，三家企業的聯絡人紛紛打來電話，表示款項收到，準備發貨。
瞧著原材料萬事俱備，柳天也沒了繼續待下去的心思，將貨物的問題，全部交給中年男子處理後，轉身離開了采購部，攔下出租車，向著宋老爺子家而去。
趁著坐車的空閑，柳天腦海思緒開始飛速運轉，下飯菜一旦製作出來，具體是走那種路線，讓他眉頭緊鎖，單單下飯菜所使用的原材料，占據成本就足夠多了，再算上未來的人工成本，這出廠價隻高不低。
價格走高，代表的就是銷售銳減，一個新上市的產品，哪怕再是好吃，但牌子不響亮，也沒有人願意購買。
除非走低價傾銷的方式，或多或少會在底層老百姓中，建立起來一定口碑，但下飯菜的成本，嚴重阻礙了這一慣行的方式，就算柳天有心事虧了血本，將下飯菜低於成本價出售，可能堅持一兩周還行，要是堅持一兩個月顯然做不到。
但低價傾銷，打響品牌的戰略，最低也要一個月起步。
如果走高端路線，現在這個新產品的響亮度根本不夠，難有中產階級以上的銷費者購買，柳天思來想去時，出租車到了宋老爺子家門口，給了錢下車，就聽院子裏麵傳來一道歡快的京劇聲。
目光往裏一送，就見宋老爺子坐在一盆景前，修剪著樹葉哼著小曲兒。
這段時間的悠閑生活，算是把他閑的快要崩潰了，再加上不能喝酒，平時小巷子內就沒幾個人，想找個聊天的人影也沒有，隻能獨自坐在家中看著電視，好在宋允兒今天回來，報告柳天的下飯菜基地即將開業。
這有事兒上門能幹活，雖說賺的錢也是不是自己的，但宋老爺子內心興奮無比。
一來有了事情不用閑的無聊，二來自己家傳手藝算是有了接班人，而且還是能發展到紅紅火火的接班人。
一想到這些，宋老爺子哼著小曲越發響亮，柳天微微一笑，邁步往裏走著，驚喜問道：“呦，宋老爺子今天雅興呀，居然還哼著小曲修剪著盆景，是有啥好事情讓您老樂嗬了起來？”
話語剛出去，宋老爺子身軀一震，臉上狂喜不已，聽著音色那還不知道誰來了。
趕忙放下手中剪刀，轉過身子，興奮招呼道：“哈哈哈，這好事還不是你嘛，我這心頭正想著，沒想到正主就來了。”
“看樣子，宋老爺子知道我要找你的事情了？”柳天在宋老爺子招呼下，坐在了旁邊石凳上。
宋老爺子神色欣喜道：“當然，剛才宋允兒回來，就立馬告訴了我關於下飯菜基地開張的事情，我現在是閑不住了，這幾天沒酒喝也沒事做，人都快要閑得精神崩潰了，柳天你這下飯菜基地要是再不好，我都打算親自跑你風門村去看了。”
“哈哈哈，看樣子宋老爺子是閑不住了，所以我才過來給你說一聲，這風門村的下飯菜基地明天就能運行起來，不過你還請您老過去幫我看看，具體還缺什麽東西，這製作流程我雖然清楚，但經驗肯定沒有宋老爺子您厲害。”柳天不著痕跡捧了一句。
千穿萬穿馬屁不穿，宋老爺子樂嗬的不行，“好說，今天今明兩天我就收拾東西，後天就去你風門村看看，你就給我在工廠旁邊找一屋子，第一批生產的東西我的親自堅守。”
“沒問題，我肯定給宋老爺子安排好了，您老親自住在那裏，我對生產可以放一百個心了。”柳天聞言心頭一喜，他想的就是讓宋老爺子住在風門村，一來享受風門村的環境，二來有啥問題直接解決。
正當準備掏出手機，讓程萍安排工廠旁邊的好住所。
宋老爺子忽然一拍大腿，驚呼道：“哎呀，你看我老糊塗呀，啥事情都給你交代清楚了，唯獨這最重要的東西給忘了，下飯菜製作好後，雖然工廠都是用大鐵桶攪拌，但最後發酵時，必須使用陶瓷大缸才行，你那地方準備了嗎？”
話語問出，柳天也是幡然醒悟，這下飯菜要用陶瓷大缸發酵，苦笑一聲，搖了搖頭，“專門準備的沒有，倒是村子裏麵一些普通村民家會有，但肯定不夠使用的，而且規格八成不符合要求，我思來想去啥都準備了，就這東西給忘了，宋老爺子你要是不提醒，我到現在還沒有想起來。”
這段時間忙活的事情太多，柳天發現自己腦袋完全不夠用，開始想念起張美馨存在的時候。
“沒事，時間來得及，反正第一道工序到裝缸還要一段功夫，我們可以抓緊采購一批回來，不過裝可以裝，但你要是出售的話，還得換一些小容器才行，大缸太重而且不結實。”宋老爺子緩緩說著，生怕遺漏任何細節。
柳天對於下飯菜也是初次嚐試，很多細節逐漸明白，這出售大缸的地方，他還真不清楚哪裏有，“宋老爺子，什麽地方的大缸符合你的要求，我現在就派人去買？”
“好多年沒有去買過大缸了，我記憶裏麵最好的是一家在城東頭西山上麵的一家土窯廠，我十年前就是在那裏購買了幾個壇子，使用了十年時間沒有絲毫質量問題，而且發酵出來的下飯菜也是恰到好處。”
“不過唯一麻煩的是，不知道那一家土窯廠還開著沒有，第一批生產出來的下飯菜，可以使用他們家得試一試，這些壇子都是他們手工藝打造出來的，價格可能會高一點，不過第一批就要好的才行，不然咋能打開銷路，這還得你去聯係一下。”宋老爺子思索說完，最後忍不住又感歎了句，“機械化生產代替了人工，物是人非也太快咯，要是開著，用用他們的壇子支持一下傳統工藝。”
此番話語，讓柳天感悟良多，但收獲最大的消息，卻是傳統工藝一詞。
之前在出租車上，柳天還在痛苦思索著，到底走高端還是低端路線，就算走高端路線，但品牌的知名度，八成不會讓高端消費者買單，而要想靠著下飯菜這類平民化的東西，走出高端範兒來。
除開質量上精益求精外，必須在包裝上麵做足功課。
傳統工藝已經離開人們視線很久，大多數產品，逐漸機械化起來，生產出來的東西都是一個模樣，絲毫沒有特色，也漸漸讓老百姓心頭生出一個觀點，純手工製作代表著高端和品質。
如果將傳統工藝生產出來的土壇子，加上品質出色的下飯菜，兩者結合產生的衝擊，相信能給萬花筒般的食品市場上，帶來一次衝擊。
購買一些精致的壇子，不但能支持傳統工業持續發展，還能解決下飯菜銷售問題，兩者互惠互利，想到這裏柳天兩眼思索的光芒越發明亮，強行壓製著內心激動，高興道：“行，我回頭就去西山上看看，那一家土窯廠還在不在。”
確定好了宋老爺子過去的時間，兩人再度聊了一會，柳天起身告辭了，直接坐著車到了河道口，駕著木船回了風門村。
晚上，柳天做好飯菜，程萍、趙佳麗、楊思琦和孫億珍四女，圍坐旁邊大吃特吃著。
柳天心思一直在土窯廠上麵，扒拉了幾口飯菜，打開話題，“對了，萍姐！能在你設計圖上，改出一家大店鋪嗎？”
“大店鋪？”程萍吃著菜肴，砸吧嘴著疑惑道：“設計圖上有空餘的地方，可以改成店鋪，不過改成大店鋪的話，你打算做什麽，我好進行細節上麵的設計。”
“不是下飯菜基地馬上要開業了嘛，自然而然，下飯菜第一批上市的產品，會先擺在我們風門村進行銷售，我打算將下飯菜打造成為風門村旅遊區的一大標誌，吸引一些好吃的遊客前來，滿足各方麵遊客的需求，所以要一間占地大的店鋪，來擺設未來上市的各種下飯菜，讓遊客能直觀品嚐到我們下飯菜的魅力。”柳天一臉欣喜道。
聽著柳天的話，程萍沉思了數秒道：“店鋪修改很快，不過現在村子裏麵勞動力極為急缺，你開出來的店鋪沒有人經營，這一點就比較麻煩了，而且經營還需要不低於高中文化的人，咱們村子還得進行一次大型招聘才行。”
程萍心思，隨著在風門村的久居，潛移默化的從建築商人，逐漸往著風門村人靠近，思考的東西也越來越趨於風門村的好處。
柳天嘴角裂開一抹笑容，風門村招聘的事情，他早就在思考中，隻不過打算等張美馨回來進行商量，如今程萍點出來，隻能提前回道：“你說的這個，我已經想了很久，會在過完年以後進行大招聘，吸引一些年輕人才進來，增加風門村的人口數量和質量。”
“滿足現在風門村勞動力和文明水平短缺的問題，盡量將風門村的品質提升一個層次，相信在我們風門村平均工資麵前，很多剛畢業的大學生都會樂意前來。”