第51章 荔湘酒樓後廚

  甚至為了防止眾人無聊，荔湘酒樓還會有內部配置的才藝表演，隻設置在一二樓提供百姓們觀賞。


  在五洲特別是玄岐國，荔湘酒樓是無數人心中的白月光，隻要是提及荔湘酒樓，眾人都會發自內心的尊敬。


  張掌櫃跟隨著慕韻一路轉角進入後廚。


  路過之處，眾人眼底都會不自覺浮現一抹驚豔之色。


  這位麵容姣好的紅裙女孩每一次見到都會讓人眼前一亮。


  哪怕荔湘酒樓這些人不止一次見到她，可依舊會一次次的為她那張傾世麵容所驚豔。


  慕韻一路步伐幹脆的直往後廚而去，人還沒到後廚就已經能夠撲聞到鼻而來的辣子味。


  微微撅眉，慕韻周身氣息瞬間沉了下來。


  跟在身後的張掌櫃敏銳察覺到慕韻情緒變化，但是心頭一緊，這姑奶奶恐怕怒了。


  大步跟上，張掌櫃上前替慕韻推開門。


  瞬間，諾大的後廚空間透過大門浮現在眼前。


  荔湘酒樓的後廚環境出了名的好。


  且不說寬闊自由的空間，裏麵無論是區域設置還是裝修環境都是一等一的。


  從門而去率先看到的是五十多平的備菜區。


  備菜區設置有良好的通風環境，不同區域之間有半透明的屏風完美分隔，做到了幹濕分離。


  空間采用原木色搭配，在保證衛生環境的同時也可以達成休閑自如的工作環境。


  往內而去是主廚區域，主廚區域占據了整個後廚的三分之二麵積。


  整潔的白色鋪貼，衛生可以一目了然，每個廚師都擁有一套根據他們習慣專屬打造的灶台。


  此刻數十個主廚正在埋頭忙碌好不熱鬧。


  雖然正在工作的灶台多，但是因為良好的通風環境以及特殊處理的排風係統，整個廚房並沒有過重的油煙味。


  在往邊上去是菜品輸出區域，那裏有一張五米長的大桌。


  上菜前會有人在這裏進行嚴格檢測，確定菜的色香味皆過關才可以輸送出去進入餐桌。


  整個後廚分工明確，空間寬闊敞亮，每個人都井井有條的做著手上的工作，偶爾還會有幾道討論聲摻雜在鍋勺碰撞聲中。


  生活氣息在這裏展現無疑。


  張掌櫃微微彎腰，抬手做了個“請”的姿勢。


  慕韻微微頷首，率先抬腳走了進去。


  後廚突然多出來一抹紅色身影，頓時眾人下意識停下手裏的活。


  幾乎是同一時刻，每個人都緊繃著麵容盡數朝著這邊走了過來。


  他們臉上浮現一抹忐忑之色，仿佛慕韻是什麽洪荒猛獸。


  “慕姑娘。”


  中氣十足的聲音，卻不難聽出眾人語氣中的緊張。


  這位姑奶奶每一次來都會挑出無數個問題。


  他們以為自己已經完美的時候，慕韻總是能夠有本事給他們重重一擊。


  但是不得不說的是每一次經過她的“折磨”，眾人的技術都會得到提升。


  可以說後廚的人對慕韻又敬又畏。


  微微頷首，慕韻視線沒有停留，直接越過眾人看向內部。


  那裏，正準備著今日的新菜品。


  移步往內，慕韻麵色淡淡讓人捉摸不透。


  一字排開的眾人見到慕韻移動腳步，頓時紛紛往兩邊退開。


  雖然內心畏懼，但是他們還是默契跟了上去。


  隻要慕韻開口，他們就可以得到提升。