第375章 他竟然第一個上場
“你問我？如果非要讓我給你個答案……我隻能說，或許是因為他姓楊！”琳琳姐小聲咕噥道。
??李小仙歎了口氣，苦笑著搖搖頭說道：“本來就是他們楊家自己的人，楊季鴻又……算了。不說了，我一個姓李的，說人家楊家人的事兒幹啥……”
??琳琳姐衝著李小仙笑了笑，沒多說什麽。
??張爽在旁邊有點聽不下去了，咕噥著說道：“決賽怎麽比？”
??琳琳姐看了眼張爽，微微點頭說道：“晉級以後的選手，稍後會讓大家去前麵抽順序號，按照號牌順序上去做菜就可以了。然後所有的菜肴送到評委組，就是我師父他們那邊，到時候今天傍晚會放榜公布前四名。一二名以主廚身份，三四名以幫廚身份代表天下第一樓出戰。”
??李小仙了然的點了點頭，張爽在旁邊歪頭小聲衝著李小仙問了一句：“怎麽……規則什麽的你都沒問明白嗎？”
??“嘿嘿，有琳琳姐在。我等著她安排就得了唄……就不操心了。”李小仙笑嘻嘻的衝著張爽小聲回應了一句。
??琳琳姐站在一旁，聽了李小仙的話下意識撫了撫額頭，有些無奈的瞅了李小仙一樣。
??這時候三三兩兩的坐館和紅棍們都集中到了廣場旁邊。
??李小仙、張爽和琳琳姐被眾人擠在人群裏，大家都朝著操作台方向張望著。
??有個坐館，手裏拎著小籃子衝身旁的徒弟說道：“一會我上去以後，你幫我把這些燕窩處理好，到時候鴿子一定要去趕緊毛。還有這個……”
??李小仙歪頭瞅了眼身旁的那個坐館師傅，微微皺眉不解的瞅了眼他手裏的籃子，心中不太明白鴿子和燕窩怎麽能搭配到一起呢？”
??就在李小仙狐疑的時候，另一旁的廚師則手裏攥著一個保溫桶，低頭衝自己的助手說道：“魚翅都是最好的魚翅是不是？雜質都剔幹淨了吧？我跟你說……這黃燜魚翅做好了可是要給李更新師傅品嚐的，你小子別給我掉鏈子啊！”
??眾人都在低聲交代著，唯獨李小仙兩手空空的站在眾人之間，怎麽看怎麽覺得他那大刺刺的樣子有些不倫不類。
??張爽這時候小聲問道：“你的東西準備的怎麽樣了？”
??“嘿嘿！這個問題問的好。”李小仙衝著張爽小聲回應了一句之後，歪頭瞅了眼琳琳姐問道：“我要的食材準備好了吧？”
??琳琳姐歎口氣說道：“你也真夠要短兒的，咱們這的海蜇皮都是在鹽裏醃漬的，這麽短的時間，我也不知道是否給你處理好了。你就求著自己抽簽的時候，抽一個靠後的位置吧！這樣海蜇皮還能多憋憋水，鹽都能衝出去……不然呢！”
??“抽簽了！抽簽了！”這時候有人在正中央的操作台間大聲吆喝了起來。
??李小仙一抬頭，看了眼不少坐館師傅們都去抽簽了，自己一時間也不好再磨蹭了，趕忙回頭衝著張爽咧嘴一笑，並肩和琳琳姐上去抽簽了。
??琳琳姐在一個紅色的紙盒子裏拿出一個小紙條，隻見上麵寫了一個二號。
??李小仙一咧嘴，小聲咕噥道：“我勒個去，琳琳姐你……”
??淋漓姐聳了下肩頭，衝著李小仙嘿嘿一笑示意他快點抽簽。
??“我要不再等等吧？萬一我要是抽個一號……”李小仙說完這話，趕緊一歪頭呸呸呸的吐了幾下，嘴裏咕噥道：“瞎說的，瞎說的！”
??伸手在盒子裏摸了摸，李小仙最終摸出來一個紙條，打開一看頓時有點無語。
??紙條上赫然寫了一個十字。
??“也還好！起碼不是一號。”李小仙小聲咕噥了一句。
??“我先準備去了。”琳琳姐衝著李小仙一點頭，轉身剛要走就見孟凱康走過來，順手從裏麵捏出一個紙條，打開看了一眼微微一撇嘴。
??這時候有工作人員上來記錄大家手裏的紙條號碼，看到孟凱康手裏的紙條後笑著說道：“行啊！孟師傅，你竟然是最後一個。”
??“最後一個好嗎？耽誤工夫……”孟凱康嗬嗬一笑，轉身把紙條送給工作人員後，歪頭看了眼站在自己身旁的李小仙。
??二人的目光隻是瞬間交織了一下後，孟凱康轉身朝著台下走去。
??琳琳姐覺得有些尷尬。畢竟李小仙就在自己哥哥麵前站著，他竟然連個招呼都沒打，很多事兒不管怎麽樣，起碼要保持麵上的一個基本禮儀吧？
??“你哥哥好酷啊！”李小仙在一旁突然笑嘻嘻的念叨了一句。
??琳琳姐一楞，看了眼孟凱康的背影小聲咕噥道：”還好吧……”
??“一號、二號、三號師傅上台製作菜肴！”台上有人大聲喊了一句。
??李小仙微微有些詫異，自己怎麽也沒想到一號竟然是楊季鴻！
??琳琳姐這時候也快步朝著操作台的方向走去。而李小仙則更關心楊季鴻打算這次做什麽菜肴。
??“你看，楊季鴻剛才是不是從保溫桶裏拿出來的是海參？”李小仙有些不確定的朝著身旁的張爽追問了一句。
??“你看他手裏拿著的不是魷魚嗎？”張爽眯著眼睛瞅了幾眼，轉身衝著李小仙咕噥了一句。
??這時候，就見楊季鴻拿著一條魷魚，正切掉了魷魚須，去內髒剝皮，然後在一整片魷魚上打起了荔枝花刀。
??隻見楊季鴻處理魷魚的初步動作和麥穗花刀基本一樣。
??李小仙就見楊季鴻他把一片魷魚內壁向上平放在案板上，從長方形的一角開始垂直入刀切出間隔兩毫米左右的刀口。而且每一刀李小仙遠遠望去，都能發現他至少深入到魷魚厚度的三分之二深度，隨後就見他調整角度，切出與剛才的刀口垂直交叉的刀口，同樣間隔也是兩毫米。
??最終，楊季鴻將整塊魷魚翻轉，刀口向下鋪在案板上，切成三角形的塊，邊長盡量相等。
??一鍋熱水在操作台間翻騰，楊季鴻直接把切好的魷魚放在水池裏衝了衝，隨後盡數丟進了鍋裏。
??鍋中的水隻是微微見開，隨後就見這些魷魚塊瞬間卷成了一個個荔枝的形態……
書屋小說首發