第247章 人間有味是清歡
雪白的瓷盤,盤中鮑魚不大,也就比男款手表的表盤大了兩圈左右。幾顆翠綠的蘆筍擺在一旁,一看就是蘆筍打了皮以後用水輕輕炒了一下那種。
這時候有個服務員從樓梯間走了上來,托盤裏端著六個碟子,擺在了幾人麵前。
趙二闖見李爸爸捏著筷子夾著鮑魚就要往嘴裏塞,連忙嘿嘿笑著在旁邊說道:“李總,我也喜歡直接持鮑魚,那種鮮味特別不錯,回口還有點甘甜……”
李爸爸夾著鮑魚,抬頭看了眼在旁邊的趙二闖一咧嘴仿佛想到了什麽似得,衝著趙二闖問道:“還沒吃午飯吧?你也別在旁邊忙乎了,過來咱們一塊吃吧!”
一臉感動的趙二闖連忙搖頭說道:“李總,我一會在吃!我先招呼著把這幾道菜給幾位安排明白了我再吃!”話說的表忠心,實際潛台詞說的也明白:我吃飯誰招呼?
李爸爸了然的一點頭,歪頭衝李小仙念叨一句:“這餐廳經理人真不錯,職業素養也好!”
“我覺得也是。”李小仙看了眼趙二闖,對這樣一個八麵玲瓏的餐廳經理,挺滿意。轉念在想想自己拉的那個鄭健,雖然人也不錯,做事情好像也挺好,但此刻鄭健在樓下吃午餐,趙二闖午餐都沒吃,直接跑過來給自己這邊安排評比的菜肴。
李小仙可沒安排趙二闖,是人家主動過來的。這種主觀能動性,李小仙想給他點一個24K純金讚。
趙二闖這時候指著餐桌上的一個個瓷碟說道:“芥末、椒麻、香油、紅油、薑汁、蒜蓉……”
李小仙微微一皺眉頭,正琢磨的時候就聽做在身旁的張爽說道:“這麽吃……倒是和冷食刺身相仿,可是如果冷食刺身,鮑魚明顯撈過了……”
李爸爸夾著鮑魚在芥末汁裏酌了兩下後,又在椒麻裏酌了酌。似乎感覺還不夠,又在薑汁、蒜蓉料碟裏酌了幾下後,抖了抖。
“……”
“你們都看我幹什麽?”
李爸爸尷尬的主意到李小仙、張爽、琳琳和洪苒菽都沒動筷子,所有人都看著自己。就連剛才還笑盈盈的趙二闖,也一臉古怪的瞅著自己。
“吧嗒……”
鮑魚上酌著的料汁落在餐碟上。
李爸爸把鮑魚直接送到了自己嘴裏。
“咕嚕咕嚕……”李爸爸咀嚼了幾口後,眼睛一亮嘿嘿笑道:“味道還不錯啊!你們別看我,嚐嚐看味道,不錯不錯……”
“不錯?”李小仙有點懵逼嘀咕了一句,李爸爸一個鮑魚酌了那麽多料汁,混合在一起不用想就知道味道肯定很那啥,能多好吃?
“嚐嚐看唄!”李小仙歪頭衝著洪苒菽笑了笑說道。
“不要!”洪苒菽瞬間就像個炸了毛的小貓咪一樣,整個身子都弓了起來,一臉惡寒的表情瘋狂搖了搖頭。
“要不要這麽激動?”李小仙一撇嘴,歪頭又瞅了眼琳琳姐。
琳琳姐尷尬的衝著李小仙笑了笑,一時間那略顯尷尬的表情讓李小仙忘記了鮑魚的事兒,反而腦海中浮現出回眸一笑百媚生的感覺。
“我試試看吧。”張爽直接夾了一個鮑魚,筷子??遲疑了一下,在蒜蓉汁當中輕輕劃過後,直接把鮑魚送到嘴邊優雅的咬了一口。
“嗯,卻是還不錯。”張爽歪頭衝著李小仙笑了笑。
“是嗎?”李小仙一臉你不要騙我的表情,也夾起一個鮑魚,酌了些芥末汁吃了起來。
隻要你的預期足夠低,當實物超過你的最低預期,那種體驗的感覺就會很好。李小仙苦笑著一邊吃鮑魚,心裏不知道怎麽的就想到了這個道理。
“下一道菜怎麽樣了?”趙二闖站在樓梯口衝著下麵的服務員妹子喊了一句。
“好像還沒弄好。”樓下妹子探頭朝著後廚看了一眼後,這才仰著頭衝著趙二闖咕噥一句。
趙二闖歪頭看了眼李小仙,見他正讓著洪苒菽和琳琳品嚐鮑魚,麵容間帶著壞壞的神色。下意識一咧嘴轉身朝著後廚快步而去。
琳琳姐看著趙二闖漸漸遠去的背影,悠悠說道:“小仙,你說你想要人間煙火的錦繡餐廳,其實我經營的天下第一樓東邊們分店,著力打造的也是人間煙火。但和你追求的不一樣。”
收起了臉上的嬉笑,李小仙歪頭看了眼琳琳姐,點點頭沒說話,擺出一副洗耳恭聽的神色。
“雪沫乳花浮午盞,蓼茸高筍試春盤,人間有味是清歡。”琳琳姐說完這話,微微一笑說道:“當然,每個人的追求的感覺不同,你現在正是年少……”
“琳琳姐,你也沒比我大兩歲啊!”李小仙尷尬的衝著琳琳姐低聲念叨了一句。
琳琳姐歪頭瞅了瞅李小仙,淡淡一笑請聲道:“獨上高樓,望盡天涯路。”
李爸爸在旁邊皺了皺眉,咕噥道:“你們倆在說什麽呢?”
張爽斜著眼瞅著琳琳姐,目光略顯冷冽。
洪苒菽趁這個機會,偷偷夾了一個鮑魚……
“說什麽了?”
“怎麽樣!”
“闖哥!喝水!”
一群廚師直接把走進了後廚的趙二闖給圍了起來。
這些廚師們看到趙二闖,就像看到了自己的帶頭大哥一樣,一個個滿臉敬重之意,就算有些年紀明顯要比趙二闖大很多的廚師,也是言必闖哥。
黃師傅和包師傅兩個正副廚師長,則坐在角落裏身邊無人問津。就連往日馬首是瞻的遠方親戚,此時也圍在趙二闖身邊,衝其闖哥闖哥的恭維著。
趙二闖似乎很享受這種感覺,咳嗽了一聲接過茶杯輕輕抿了口溫潤的茉莉花茶,扭頭呸出去一口茶葉這才說道:“豆汁和豆腐腦中規中矩,雖然李總表示了肯定,但是李總並沒有開早餐的意思,所以你們這個不太討喜啊!”
“啊?這樣啊?”
“那……不是說隻看菜品,不限種類嗎?我覺得我豆汁做的就是京韻的味道啊!”
“師傅,咱們也盡力了。起碼讓李家父子知道咱們的水平就可以了。”旁邊有人安慰了一句那個做豆汁的廚師。
“豆腐腦沒說什麽嗎?”有個瘦瘦的廚師連忙追問了一句。
“說了,人間煙火味,挺好的。不過也是太偏早點了。”趙二闖話沒說完,旁邊有幾個人說道:“闖哥,我們的六吃鮑魚呢?”
“老李總說了,好吃!小李總也說不錯!”趙二闖笑了笑,這廚師馬上喜笑顏開,從兜裏摸出一包煙,看架勢要給闖哥上煙,可是看了眼自己手裏這盒十塊錢的紅塔山,略微有些不太好意思。
就在這時候,幾個廚師嚷嚷道:“闖哥,闖哥!勞煩幫忙盡快上菜,涼了就不好吃了!”
趙二闖一愣,本來伸手想接人家遞過來的煙,目光落到菜上嘴裏嘟囔一句:“臥槽!這可是好東西啊,烤羊家常菜這點家底兒,都讓你們給用上了啊!”
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