第一百零三章 小楊府大聚會
見明越拖著自己進後廚,秦大姐驚嚇不已,你這是做啥?這裏有嬤嬤做飯,你要吃不慣我帶來的丫鬟嬤嬤也可以,不要親自去吧?
明越知道這種長在深宅大院的大家閨秀,丫鬟仆婦整日環繞著,怕是廚房進都沒進過,就笑著對秦晚晴道,我的好姐姐,我不是讓你來做飯,是我做,你在旁看著就行,見大姐還是不願意,又道;有時候自己下廚也別有一番情趣呢!
學會做一兩樣食偶爾做一下給你的親人吃,可能別人不覺得,但是吃的人心境就不一樣了,就比如我兄長,他很愛喝果汁,也愛土豆,當然這裏沒土豆,但是果汁我可以教會你。
果然,一提楊大少愛喝果汁,秦晚晴就不做聲了,明越見了不免感慨,這“女為悅己者容,秦姐願為意中人洗手作羹湯”愛情的力量果然是強大的。
秦大姐進是進了廚房,但是初始卻是一臉嫌棄的,覺得哪哪都髒,但是見明越神奇的製作出一杯杯果汁來,喝起來算酸酸甜甜的,也不免好學起來,一開始還手忙腳亂的,後來做了幾次,就漸漸的得心應手了起來,到最後更是自我滿意的不行,我要把最後做好的這杯給你兄長,讓他見證一下我做果汁的成就。
在明越麵前,秦大姐臉皮越來越厚,毫不避諱,明越也喜聞樂見她這樣,見她開心,也不由高興,姐姐還是厲害,這麽快就火候拿捏的這樣準確,要知道,我這技術獨家秘術,可不要外傳呃!
嘻嘻!不會不會,以後我隻做給你兄長喝,就是我想傳他都不會讓呢!
明越就讓她繼續擺弄果汁,自己就一邊忙活起來,這來的人多,菜也要備足,好在這裏什麽都不缺,要肉有肉,要菜有菜,明越就著現成的材料,做了十道大菜,哪十道呢?
一盤紅燦燦黃亮亮的紅燒肉,一盤荷葉雞,一道粉蒸排骨,這也是自己最近研製出來的,一道梅菜扣肉,一道麻油雞蛋羹,一道麻婆豆腐,一道火腿炒西芹,一道涼拌豬耳朵,一道水煮魚,還有一道青椒炒肉待炒。
秦晚晴見明越這麽大會兒鼓搗出這麽多菜來,不有對明越佩服的五體投地,現在做了果汁正心癢著呢!見明越要炒最後一道菜,連忙毛遂自薦。
明越見秦大姐興趣正濃,抱著鼓勵與教學的精神就準了,反正材料也備好了,就是翻炒幾下。
秦晚晴拿起鍋鏟,見盤裏整整齊齊碼著切好的青椒花,不由大吃一驚,這花也能炒菜吃?我可是頭回見到。
哈哈!這花不是花,這是青椒,吃起來可美味了,尤其和肉一起炒,辣辣的滋味混合肉香,吃起來過癮的很。
秦晚晴見明越的頭頭是道,知道她是這方麵的專家,自己菜鳥一個,她怎麽樣就怎麽樣吧?
明越就指點她,先放油,等油熱把肉翻炒變色就盛出,再來放油,等油熱放入大蒜蔥花爆香,再下青椒,把青椒炒軟,再放入一點醬油,鹽,最後把肉倒進去再翻炒幾下即刻出鍋。
明越有心考驗秦晚晴,所以一口氣把做法完,就在一邊看著,哪知道秦大姐記憶力超好,就這一邊已是記住,有條不紊的就炒了起來,到最後出鍋兩人都嚐了一口,反應大不同。
秦晚晴是又驚又喜,驚的是這青椒花炒菜來吃竟然這樣好吃,喜的是自己炒的竟然這樣成功,當然成功不是自己的,是明越嚐了一口的讚歎。
姐姐,你不做廚子可惜了,每個人做材味道都不同,你做的比我做的都要好吃!這是明越的真心話。
秦大姐聽了,沾沾自喜,看來這又是一道我的保留菜,以後,,,,
以後你做給你心上人楊大少,明越搶著道;
正是,秦晚晴也不敷衍,但是這做材興趣卻一發不可收拾,聽明越菜做完了,還失落不已。
我的姐姐呀!你想做菜還不簡單,隨時都可以做啊!你隻要讓府裏善做材嬤嬤做的時候稍稍觀摩,憑你的聰明一下就學會了。
秦晚晴一聽,頓時眉眼俱笑,還是妹妹聰明,我哪日學都行啊!我這腦筋怎麽就轉不過來了呢?
不是你轉不過來,是你太急於在我兄長麵前表現了,明越打趣她,見菜都做好,就吩咐婆子們把菜督飯堂。
眾人在牢裏的剛出來,還有長途跋涉的來看自己的,一路行來火急火燎的,有一頓每一頓的,現在見菜端來,跟楊大少寒暄了一句,見主人動筷,男女分兩桌就開始吃了起來。
明越故意把青椒炒肉放到楊大少麵前,見楊大少吃這道菜吃的最多,嘴上辣絲絲的但是還是忍不住夾上一筷,明越和秦晚晴對視了一眼,都暗暗笑了起來。
兄長你猜猜看,這裏的菜有一道是姐姐做的,你能品出來是哪道嗎?
晚晴也做飯?楊大少的震驚不遜於旁人,看了看秦晚晴欲言又止,好,表妹也有了煙火氣了。
要我,這裏麵的菜莫非是這道火腿炒西芹是晚晴所做?
呃?為何這樣?秦晚晴也不免好奇起來,因為,因為為兄覺得這道菜有點口重了,完怕秦晚晴多心,又解釋這已經很好了,畢竟第一次做。
秦晚晴和明越聽了暗暗好笑,那兄長覺得的今日菜品哪道菜最美味。
就這道妹妹做的青椒肉絲最好吃,當初我吃了你做的這道菜我就覺得比土豆來這道也不遜色,今日嚐來妹妹的手藝似乎又大有進益了。
哈哈!兄長,你可知你最愛的那道菜正是姐姐所做!怎麽樣?吃不吃驚,意不意外?
自己一高興,這現代的俏皮話隨口就了出來,好在眾人都沒在意這個。
這道菜竟然是晚晴所做,為兄佩服!楊大少不吝讚美,看著秦晚晴就恭賀起來。
明越見狀,趁熱打鐵,那還不好,如果兄長在京城想吃這道菜,不如咱們就在京城再開一家館子,這到時想吃就吃,可是好?
眾人這下聽明白了,這明越這又是再動腦筋做起生意來了,不由哈哈大笑起來,。
開,怎麽不開?這麽好吃的菜不被世人知曉簡直有失公允。
就這樣,一頓大餐就把京城開店一事定了下來。