第十七章 定了一個小目標，貫徹執行
這邊明越正打算檢查買來的魚肉，想要趁沒黑做些魚丸肉丸熬底料出來，剛起身，就看見她大娘開門進來了，後麵跟著堂妹明花和弟柱子。
明越啊，我親親的侄女啊！有雞吃也沒忘記大娘，大娘可是承你的情來謝謝你的，蘇常氏一進屋，眼睛裏就滿臉諂媚的笑，也不管明越願不願意，拉起明越的手就拍
我明越啊，你這是掙了大錢吧？前些時候就看你做那罐頭來賣，你都不知道，村裏人背後怎麽你，哎呦！這個難聽哦！啥不守婦道，我當時都跟她們吵起來了，這些人啊，就是見不得別人好。
你一生下來啊，那眼睛就骨碌骨碌轉，我就和你奶奶，這娃啊將來肯定錯不了，你看，真被我中了吧？
明越心裏膈應的不行，這大娘無利不起早，這肯定要出什麽幺蛾子出來呢，麵上卻不顯，笑著：大娘哪裏的話，孝敬您和大伯也是應該的，剛好賣罐頭認識一酒樓的掌櫃，掌櫃人好，就送了兩隻雞過來，想著花幾個，就送了過去。
中中，你這孩子，可真是有良心，花，還不快跟你明越姐道謝，你姐姐如今有銀子了，以後給柱子買啥好吃的能不帶上你們一份麽？你是不是明越？
嗬！就嘛，這個大娘怎麽會為了一隻雞來謝她，這是看自己有了幾個銀錢來打秋風來的，
大娘，賣罐頭是賺了幾個錢，可是這家裏連個像樣的棉被都沒有，我打算這幾啊就去辦置一些回來，再有分家時，給的那點糧食，也不夠吃了，這還要買點糧食回來，這樣一算，我賺的那點銀子就怕不夠用了，這平時我就連一塊糖都舍不得給柱子買，大娘你看，要是你家糧食又多餘的，能不能先借我們用用？等明年地裏出了糧食再還你。
嗬嗬，你這孩子，也不跟大娘個實話，都你賺了不少銀子，還怕糧食不夠吃？我們家人口多，能吃的也多，自己還不夠呢，可沒多餘的糧了。沒等明越話，拉著花就急匆匆的走了。
蘇楊氏見她嫂子來，也沒敢做聲，這會看蘇常氏走了，才忍不住笑起來，戳了下明越的額頭；你這丫頭，鬼靈精，越來越有主意，你大娘這是吃了個暗虧，看著自家閨女越來越厲害，蘇楊氏真是打心裏不出來的驕傲
這邊蘇常氏回到屋，對著蘇德就埋怨起來，老二家的賤蹄子，真是沒把我這個長輩放在眼裏，呸！也不知道怎麽賺來的銀子，我有錢了也不要貼補下堂弟妹，那個死丫頭到好，跟我借起糧食來了，也不知道這死丫頭腦袋怎麽長的，跟她那個慫貨娘完全不像。
娘，蘇明哲看不過，見爹也沒答話，就道：咱們好歹都是一家人，自家人就要向著自家人，你總明越姐那些話，被別人聽到了會怎麽想？
我呸！別人愛怎麽想就怎麽想，想占老娘的便宜，門都沒有，你個兔崽子，總是吃裏扒外，你是受她什麽好處了怎麽？氣老娘，滾一邊去，別在這礙眼。
明哲見他娘聽不了勸，搖搖頭，回自己屋去了，這個家裏，娘最不待見他，眼裏隻有大哥和弟妹，自己什麽她是不會聽的。
蘇常氏自從明越奶奶去世了後，徹底放飛了自我，本性沒有奶奶壓著徹底暴露了出來，尖酸刻薄，脾氣也暴躁，又愛惹是非，喜占便宜，這在明越那裏沒落著好，現在真是把明越往死裏罵
明越知道她大娘的德行，也沒放在心上，而是緊鑼密鼓的把東西分類整理，先熬上一鍋大骨湯，等骨頭上的肉都自動脫落了，才把肉和骨頭撈出來，再加些鹽，這底料就成了，大骨頭的香老遠就飄出來，明越打算先看看效果怎樣，再來做麻辣的
這現在也沒有辣椒，而且在這北疆地區，也不像川中地域，據明越觀察，似乎這裏的人並不喜辣
明越就教娘怎麽製作肉丸，以後日子長著呢，都靠自己，是完不成的，又怕娘懷疑，就事先打了下預防針。
娘，我最近在鎮上看了許多賣吃食的，也在匯聚樓吃過幾回飯，我就每琢磨，腦袋裏就有零想法，等會我們先試試，成與不成都當練練手，成了最好，總比我們沒銀子整強。
是這個理，蘇楊氏也沒做它想，想著自己閨女總去鎮上，那見識自然也噌噌的見長。
首先製作肉丸，明越讓娘把肉切成片，然後把肉剁成肉泥，這邊明越準備好了蔥薑蒜等，等肉準備好，明越就把蔥薑蒜沫倒進去，又加了幾滴醬油，打了五個雞蛋進去，放入鹽開始攪拌。
等攪拌的差不多的時候，明越就開始捏丸子，揉捏了好一會兒，看見肉丸子已經圓圓的且壓縮成丸子的時候就成了，再放入燒開的鍋裏煮，看到鍋裏的白泡沫已經全浮起來，丸子就煮好了，盛到旁邊的簸籮裏，就等放涼，然後還要找個壇子蓋好放到地窖裏，免得被老鼠吃了。
又開始製作魚丸，魚丸就稍微麻煩了些，要去頭尾，還要挑刺，明越買的白鰱本身就刺多，就更是麻煩，看到娘把刺挑的差不多了，就像肉丸一樣製作，隻是沒有放醬油，等煮出來的時候，卻也像模像樣，白白嫩嫩的，看著也很有食欲。
娘倆忙活了半，看到隔壁蘇常氏已經把晚飯做好，這才做起飯來，蒸了幾個窩頭，明越又去地窖裏拿了一棵白菜，有現成的肉丸，就做一道大白菜炒肉丸，還有帶回來的荷葉雞，真是一頓好的不能再好的飯食了。
等到把菜督屋裏的舊桌上，明夕和弟已經等在那裏望眼欲穿了，娘了聲開動，一頓美好的晚餐就開始了，這頓飯吃的是人人稱讚，娘對肉丸更是讚不絕口，這更增強了明越的信心——
吃過飯，明越惦記著王奶奶，就裝上一些肉丸魚丸，帶上弟妹去王奶奶家竄門。
王奶奶已吃過飯，看見姐弟幾個過來，自是歡喜的不行，把姐弟幾個都拉到炕上坐了，明越告訴王奶奶，魚丸就放水裏煮一下，加上一點鹽，撒上一點蔥花就成，肉丸也可照樣，還可炒白菜吃，王奶奶自然應了，也沒推辭，知道也是明越的好心，隻是看著幾個孩子，不由的眼眶發酸，明越見到，知道這是想王叔叔和幾個孫兒了，也沒點破，就想著要托人給王叔叔捎個信兒，讓回家來看看老人。
這邊和王奶奶了許久的話，王奶奶才好了一些，哪個老人不喜歡子孫繞膝呢？王奶奶一會摸摸柱子的頭，一會捏捏明夕的臉，再看看明越，真是喜愛的不校
“明越啊，你過完年就十五了，這在村裏都能談婚論嫁了”，我看村裏的後生真有幾個好的，李青就不錯，我看那子看你眼神都不對，那是喜愛你呢！你怎麽想的？
王奶奶;我現在還沒想這個問題，弟妹還呢，家裏爹不在了，我得撐起這個家，現在我也沒這個心思，等日子過好一點，有合適的再吧！
唉！王奶奶歎了一口氣，也知道明越的是事實，知道那個家裏蘇楊氏軟捏的性子，是萬萬扛不起這個家的，看著明越，卻更加心疼起來。
了好半話兒，明越看著都黑下來了，囑咐了下王奶奶按時吃藥，保暖好腿，就領著弟妹回家了。
剛到自家院門前，就看見家門口有個黑影，可能也看見了明越幾個，撒著腿就跑了，明夕眼力好，那人好像是馬寡婦呢，她在我們院門口這是做啥？慌慌張張的一看就沒做啥好事，明夕嘀咕著，明越也沒理會，管她呢，隻要不惹著自家就好，想著就進了院，還沒推門進屋，就看她大伯從東屋裏出來了，嘴裏還和屋裏的大娘道，我就出去消消食，馬上返家來，抬頭看見明越幾個，神色不自然的話也沒一句就出去了。
明越一怔，不是她多心，這剛看見馬寡婦像做賊似的，現在又見大伯這樣，不是倆人做了啥見不得饒事吧？如果不是，這也太巧合了，這要是真有點什麽，被她大娘知道，可真是有熱鬧看了。