当前位置:萬花小說>书库>言情女生>大華名廚> 第四章 神級紅燒牛肉麵

第四章 神級紅燒牛肉麵

  豎日一早,一番早上起來查看係統就有了新發現,

  【店鋪改造100%】


  【改造獎勵】菜品限時折扣:1折(剩餘時間:17時1分鍾)


  店鋪改造任務進度條已經100%,也就是完成了改造,而下麵還出現了一個倒計時的限時折扣,後麵還有一個剩餘時間。


  這應該算是開業第一給顧客的一個限時優惠吧。一番心裏想道。“係統這個菜品限時折扣是什麽鬼?難道菜品的價格不是我自己來定的嗎?”一番問道。


  “限時折扣就是限時折扣,所有菜品的價格皆由本係統按照菜品材料標準定價,不可更改。”一番腦海中立即出現上麵一段文字。


  “果然是不按套路出牌的係統!”一番默默感慨道。


  著急著看係統改造後的店,一番以迅捷的速度洗漱完成,帶上廚師服,急衝衝的趕往名廚店。


  “係統,店門頭怎麽沒有了?”一番沒有更換店門頭,因為這個要大好幾千,所以就打算延用以前這家門店的舊門頭,昨那個華記美食的門頭都還在的啊!


  “目前宿主等級太低,沒有資格擁有門頭”係統現字道。


  “臥槽…”一番差點忍不住國罵都要飆出來了。


  不過當他打開門口的一刹那,對係統的不滿全都不見了,取而代之的隻剩下欣喜。之前土裏土氣的裝修風格已經消失不見了。


  走進正方形的店,最裏麵左側牆上裝了一道後門,而牆往裏側是一個開放式的廚房,左側是走道,右邊一側有一個直到花板的櫃子靠在牆上,中間則是一個洗手池和琉璃台,用來處理各種食物,廚房和餐桌用一麵大概1米左右的牆麵隔開,牆內側是兩個灶台和兩個高櫃,牆上麵還放了幾個花盆,花棚裏麵生機勃勃的長著不知名的花草,淡藍的牆體顏色和綠色的花格外相稱。牆左側開有一個可以容納兩人一起走過的口子。廚房裏做好的菜肴就是通過這個門口往外輸送,矮牆的另一邊上,緊貼著矮牆的是一排高腳桌,以及四張椅子,這樣的設計像是深夜食堂裏的裝修風格,顧客可以邊看廚房裏的廚師做菜,邊吃菜肴;再往外則是兩排長方桌,每張長方桌配有4把舒適有後背的沙發靠椅,再是大門,也就是,整個餐廳依次可容納1個人同時用餐。


  進門的兩側牆上各有一個醒目的木牌,木牌上寫著三個毛筆漢字,“價目表”價目表往下,則是一個很多的木牌,兩麵牆上都有一掌燈光打在價目牌上麵,方便顧客看清楚上麵的字。同時,每張桌子上也貼著一張付款二維碼。


  環視了一周這個係統改造過的店鋪,一番還是比較滿意的,比起自己草率的裝修,已經高檔了不知道多少倍,整個店鋪看起來簡單大方。


  隨後,一番嘖嘖有聲的往店裏走去,來到廚房,發現整個廚房也跟之前完全不一樣了,之前買的鍋碗瓢盆全都不見了,而之前光線不足的廚房,現在也敞亮大氣了許多。


  站在後門門口,往廚房看去,先是一個鑲嵌著洗手台的琉璃台靠在後門牆壁上,然後是一個高櫃靠在右側的牆壁上,再是一個裝滿水的大水缸,大水缸上方的牆麵上,還有一個水龍頭在緩慢的一滴一滴往水缸裏滴水;

  再是一個雙灶鑲嵌在1米的矮牆中間,兩邊和下麵都是櫃子,兩邊的櫃子都是盒子大,應該是裝著各式各樣的調料,一番細數之下,竟有七八十個之多,每個盒子拉環上方都寫著一種香料的名字,一番隨意抽開幾個,竟都是空的。


  盒子下麵和灶台下麵都是大盒子,一排4個,排成三排,總共十二個。十二個櫃子,隻有左上角的櫃子上標有麵粉字樣,一番隨意打開,還真有麵粉在裏麵!“係統,這是任務獎勵嗎?”一番一陣激動。


  “本係統會提供宿主所學會菜肴的所有所需材料。”一番腦海中出現一行文字。


  “那我也會其它菜品呀,比如之前找老頭教我的螞蟻上樹、水煮肉片那些,也有材料提供嗎?在哪呢?在哪呢?”一番眼睛會發光似的問道。


  “係統檢測到宿主目前隻掌握了紅燒牛肉麵一個菜品”係統現字。


  “好吧,那是隻有掌握係統提供的菜品才能免材料費,是嗎?那我要做其它的菜品是要我自行購買材料嗎?”


  “宿主在這裏做的菜品必須使用係統提供的材料製作,其它材料不得帶入店內製作。”


  “好吧,這我也不用再糾結到哪裏買新鮮的食材了。”一番欣然接受了這個條件。


  然後再往走道這一側,則看到擺放了一疊的碗,粗略一看大概三十來個。


  “嗯,不錯不錯…”一番對係統的改造越來越滿意,隨後他準備給自己做一碗神級紅燒牛肉麵試試感覺。


  一番又反複看了一遍整個店鋪,除了沒有門頭讓他有點不爽之外,其它的都非常滿意。這時一番的肚子不太高興的叫了起來。一番這才想起來早飯還沒吃呢!

  於是準備在新店鋪裏做一頓紅燒牛肉麵吃吃看。回到店裏,看了看價目表,突然眼睛瞪得老大“紅燒牛肉麵118元一份


  而在價目表下麵的細則上,才寫著今日限時特惠1折,隻需118元!”


  “係統,你有沒有搞錯數點?”


  “沒有,紅燒牛肉麵,定價118RB一份,今日限時特惠1折,隻需118元!”


  “幾片牛肉加一碗麵要118元?你怎麽不去搶啊?”


  “請宿主自行探索…”


  一番雖然在五星級酒店待了兩年,但是從來沒吃過超過100塊錢一頓的飯,所以他的價值觀還是跟屌絲一樣正常的。係統一下子拉高了他的價值觀,讓他有些難以接受。


  “算了,先吃飯,吃自己的又不要錢。”一番因為在酒店工作習慣了早起,其實現在也才7點一刻,商業街上一家店鋪都沒有在營業,隻有幾個攤販在街口買著油條燒餅。


  來到灶台旁,一番找到放著牛腱肉的櫃子,發現牛腱肉已經醃製過了,看著色澤光滑飽滿的牛肉,一番默默想到:“看來係統給的還是精品牛腱肉。”


  “是的,本係統選用的牛腱肉是出自唐朝詩歌中‘不怕猛虎欺黃犢’中中國五大黃牛種之一的南陽大黃牛牛腱肉;該黃牛起源於HEN省南陽地區,其中心產地在HEN省的白河和唐河流域廣大平原地區。南陽牛主要分布於NY市郊、唐河、鄧州、社旗、新野、方城和駐馬店地區的泌陽等地。由於野黃牛產量低下,近代時期,該種黃牛肉專供給中南海及北京飯店,此種野黃牛以南陽富含鈦元素與鐵元素的麥為主食,牛肉肉質鮮嫩,色佳味美,香味撲鼻。”


  一番沒想到係統的牛肉會這麽高級,愈加期待紅燒牛肉麵的味道了;


  將牛腱肉放進了燉鍋裏麵,然後開始找放有番茄的櫃子,拿出一個番茄,入手清涼,顏色鮮紅,想來也不是凡品!再從灶台邊上的盒子中找到寫有紅椒的盒子,拿出兩顆紅椒切片以後和番茄一起放進燉煮鍋裏加入水開始燉煮,熬製高湯,至於紅椒、番茄以及水量一番都是根據製作方法中的量來添加的,改善燉煮鍋蓋,顯示開始燉煮。一番便開始用標準勺勺了一碗麵量的麵粉,剛調配好免費和水的配比,突然,邊上叮的一聲響起,燉煮鍋已經提醒煮好了。


  “這也太黑科技了吧,這麽快?”


  “本係統的燉煮鍋采用耐高溫陶瓷所製,工藝雖複雜繁瑣,但效益極高。”


  ……


  一番打開燉煮鍋,果然一陣紅燒肉牛肉撲麵而來。。


  “感覺比酒店裏老劉燒的還要香,還要好吃啊~”


  深吸兩口氣,一番拿起碗裏的麵粉開始和麵,低著頭,雙手的動作卻從剛開始的慢動作,變得越來越快,從揉麵到拉筋,動作雖然沒有任何花俏,但又仿佛有著不清的東西在裏麵。從麵條拉開的瞬間,每一根都十分的勻稱,粗細剛好,長度也都有半米長短。如果世界上揉麵的技術有一個標準的話,一番就是教科書般的最高標準了。

上一章目录+书签下一章