第七十八章 手工錫器（1）
藍桉家的博古櫥上擺著一個手工錫壺。
中國錫器始於明代永樂年間(140～144)，主要產於雲南、廣東、山東、福建等地。其中以雲南個舊產的為最著名。0世紀50年代，個舊市成立錫器專業工廠，錫器有了很大發展，並有部分產品運銷國外。
錫器是一種古老的手工藝品最早可以追溯到公元前700年，而且在世界各地都有著與錫器有關的記載。
在埃及第十八王朝（公元前1580年至150年）金字塔中發現的錫手鐲和錫製“朝聖瓶”是世界上已知的最古老的錫製品。
在日本宮廷中，精心釀製的禦酒都是用錫製器皿盛放。
英國與德國的皇室也喜愛用錫製器皿來盛放啤酒。
羅馬帝國是最早將錫製器皿大規模用於家用器皿的文明。
而在中國古代，人們早以懂得在井底放上錫板來淨化水質，皇宮裏也常用錫製器皿來盛裝禦酒。
錫的質地比較柔軟，所以必須要與其它的金屬元素製成合金，才能用來製作成錫器。
十八世紀七十年代，英國人發明了一種由錫、銅、銻組成的新合金，被稱作“大不列顛金屬”，這種合金被廣泛地用來製作錫器。
在中世紀以後，錫製品繼續保持流行勢頭，並且很快就替代了其它器皿，進入到尋常百姓家。
傳統的錫器都是手工打製的，但隨著工業時代的到來及鋁和不鏽鋼製品的崛起，傳統的錫器製作越來越被邊緣化，到如今已漸成“絕唱”。
然而，傳統的手工錫器製作，因為帶有濃濃的人情味及久遠的人文記憶，有著機器所不能代替的美。
嚴格來，一件手工錫器的打製，需要經過配料、熔化、壓片、裁料、造型、捶打、刮光、焊接、擦亮、鏨花、雕刻、嵌銅裝飾等十幾道工序。這樣製作出來的錫器，精致透亮，平滑細膩，如同有呼吸的白玉一般。
如今，從前鄉間巷裏時常看到的有人肩挑扁擔，兩頭是風箱和爐子，邊走邊喊“打錫壺嘍！打錫壺嘍！”的場景，已漸行漸遠；那些和我們父輩、祖輩們朝夕與共的老錫器，以及它們所展示的舊時生活搖曳多姿的瑣碎細節，你還記得多少？
錫器是一種古老的手工藝品最早可以追溯到公元前700年，而且在世界各地都有著與錫器有關的記載。
錫器能被廣泛使用並受到人們的喜愛，正是因為錫自身的一些優秀特性。
首先，錫對人體是無害的，錫製馬口鐵被廣泛地用於食品包裝、高級巧克力都是用錫紙包裝的，這些都是最好的證明。
其二，錫製生活器皿還有許多獨特之處，錫製茶葉罐密封性好，可長期保持茶葉的色澤和芳香；錫製啤酒杯因傳熱迅速，從而使冰鎮啤酒口感倍增而應用廣泛。
因而錫器享有“盛水水清甜，盛酒酒香醇，儲茶味不變，插花花長久”的美譽。
其三，錫除了具有優美的金屬色澤外，還具有良好的延展性和加工性能，用錫製作的各種器皿和藝術飾品能夠逼真地體現每一個細節的創意，從而使得錫製工藝品栩栩如生、高雅動人，這些特性是其他任何金屬工藝品都望塵莫及的。
錫器平和柔滑的特性，高貴典雅的造型，曆久長新的光澤，曆來深受各界人士的青睞。
而馬來西亞錫器十分強調獨特設計和實用，傳統的酒杯、高貴大方的茶具，以至精美的相框、桌麵裝飾，品種繁多。
每一件錫製品都要按嚴格的標準仔細地用料，再經過製膜、雕花、打磨、拋光等許多工序，且每一項工序都由師傅們手工製作，工藝成本很高。
一件製作精美的錫器不僅僅是圖紋色彩完美，它還體現了馬來西亞民族文化藝術的魅力，如今馬來西亞錫器已被公認為高檔的饋贈佳品及非常有價值的收藏品。
同時其他國家錫器，如泰國錫器，也開始逐漸的走進人們的視野，泰國南部蘊藏著優質的錫礦資源，沿用傳統手工製作的錫器，其造型和圖紋生動展現了泰國的風土人情和民俗文化。
長期以來，高檔茶葉都是用錫器包裝。錫罐儲裝茶葉，從古至今已被公認為茶葉長期保鮮的最佳器皿。
通常使用紙製茶罐和鐵皮茶罐儲裝茶葉，因密閉效果差，茶葉保鮮很短暫。特別遇到高濕、高溫或幹燥氣候，茶葉變質更快。
茶葉在潮濕的空氣中暴露一時就會吸足水分，發軟變質。因此，使用紙製或鐵皮茶罐儲裝茶葉，想保住茶質不變是不可能的事。
但錫茶葉罐能夠很好解決這一難題。用它儲茶可長期保鮮，有效避免營養流失和口味變化。錫沒有金屬異味，而普通金屬茶罐都有異味。
紙罐在生產過程中因使用粘合劑也有氣味，甚至有有害氣體，而茶葉具有很強的吸收異味的特點，因此並不能保證茶葉不受汙染，更不可能讓茶葉保鮮。
而根據不同茶葉的儲藏特性，錫罐又可以針對性改變製作工藝而保留不同茶葉的特點，同時不損失錫的一些優質特性。
例如雲南的普洱茶（生茶）儲藏要求通風，自然發酵，因此盛裝普洱茶的錫罐就不利用其密封性，而保留錫的保鮮、環保、精美高貴特性。
1745年，瑞典東印度公司的哥德堡號船觸礁沉沒後，在0多年後的1984年打撈出海，船上70噸茶葉浸沒海底，尚有1000餘公斤茶葉由於錫罐封裝嚴密未受水浸變質。
錫是“綠色環保金屬”。據金屬理論分析，錫性涼，散熱效果極佳因此，較其它器皿更勝一籌錫製酒具斟酒，夏清涼爽口，冬溫酒導熱較快，令人適意，深得飲酒者喜愛。
“溫酒”一直為我國傳統的飲酒習俗，溫酒在人體內容易散發，使人不容易醉。
由於錫的熱傳導率高，容易加熱，用錫器溫酒效果極佳，而且因為錫的離子效果好，還可以增加酒的原韻味，使酒更加香甜爽口。
現代人喝啤酒或葡萄酒，往往加入冰塊以獲得沁人心扉的涼爽感覺。而錫器由於性涼和散熱效果好，可立即降低酒的溫度，飲時清冽爽口。
主要有餐具(碗、盤、碟等)、酒具（酒壺、酒杯、溫酒具等）、茶具(茶壺、茶杯、茶葉罐等)、祭具（燭台、香爐、香台等）、文具（筆筒、筆洗等）、煙具(煙灰缸、水煙筒、煙罐等)、咖啡具、啤酒具、花瓶以及獎杯、裝飾品等約00多種。錫器造型挺秀，加工精致，紋飾優美，鏨刻刀法考究，運刀如筆，產品光亮。
錫器的製作工藝主要有熔化、鑄片、造型、剪料、刮光、焊接、擦亮、裝飾、雕刻等工序，大部分是手工操作。
皮殼是鑒別古代錫器和現代錫器的重要依據。所謂“皮殼”是古玩行或收藏界，對古玩表皮的色彩，光澤及質感牲概括。
由於錫於常溫下在空氣中不受影響，但一件老錫器，如果長期處於幹燥環境之中，外表除了光澤不如新錫器強以外變化不會太大。
但時間長達數十年或數百年的老錫器幾乎不可能完全與潮濕環境隔絕，而錫受潮表麵會生成一種極薄的氧化膜。
這層氧化膜會因為不同錫料中其它金屬含量的不同呈現出黃褐、紫灰、紫黑、銀灰、黑褐等不同的色彩，並與金屬錫的質感，光澤混合在一起，形成不同的皮殼，成為錫器鑒定的重要依據。
此外，由於錫和鉛在某些特性上很相似，古人常常把二者並用，而鉛的含量過高，會對人的身體造成損害。
純淨的錫料延展性好，因扭曲有聲，故稱“響錫”。工藝品扭曲後會變型，因此購買時不能用此方法，但我們可以通過更簡單的方法“聞其聲”。
用指甲由手心向外輕輕掃過錫器，97%的合金錫器有清亮的金屬聲和短暫的回音；999%的錫聲音不脆亮也沒有回音，屬上乘錫器。
錫匠是民間以製作錫器為生的手工匠人，他們通常挑著挑子流動經營，但也有一些老錫匠會有自己經營的鋪麵。
錫在人類的曆史上是一種重要的金屬，早在公元前000年左右，人們就已經開始使用主要成分是錫的青銅器了。
到了明朝時期，在雲南、福建、廣東等地逐漸出現了以錫為材料而製成的器皿，即錫器。
由於其具有方便實用、保鮮性能佳、可塑性強、可循環使用等優點，錫器逐漸成了老百姓最常用的日用器皿之一。
在二十世紀初，幾乎家家戶戶中都有錫器的身影，例如錫製的水壺、茶葉壺、酒杯、酒壺、香爐、燈台等，在一些地方，一套完整的錫製品甚至成為當地嫁娶時必備的禮器。
錫器的製作工藝十分複雜，主要有熔化、鑄片、造型、剪料、打磨、焊接、拋光、裝飾、雕刻等工序，這些工藝都依靠錫匠手工完成。
在製作錫器時，錫匠首先要將錫熔化，然後倒人不同的模具中製作坯料。製作坯料的模具可以分為兩種，一種是平整的錫板，另一種是帶有龍風或者其他裝飾圖案的錫板。
根據製作的錫器的不同，錫匠會選擇不同的模具來製作坯料。坯料製作完成之後就要開始進行裁剪，將平整的錫板或者帶有圖案的錫板根據製作需求裁剪成為各種各樣的樣子。
隨後錫匠會對裁剪好的錫樣進行敲打打磨，這也是錫器製作過程中最為費時費力也是最考驗錫匠手藝的步驟，錫匠會使用特定的工具，如錘頭，把錫片敲打成為錫器上的一個部件。
若是錫匠想要做一個錫製的水壺，就需要將裁剪好的錫片打磨成為立體的壺身、壺嘴等部件，若是在打磨過程中不能將錫器的部件製作得精細完美，那麽隨後的焊接和拚接就無法順利進行了。
打磨完成之後，錫匠就會把各個部件用焊鐵焊接起來。為了保證焊接質量，錫匠會事先在需要焊接的接口位置抹上鬆香，隨後通過焊接拚接成錫器。
最後就是拋光裝飾了。錫匠用挫拋光紙等拋光工具來對焊接好的錫器進行打磨拋光，如果需要的話，還會在其上進行一定圖案和花紋的雕刻裝飾，經過這一係列的工序之後，一件完整精美的錫器就完成了。
除了直接製作錫器之外，錫匠們的另一項主要工作便是修補和重製錫器。由於錫金屬的硬度相對較低，錫器十分易磕碰損傷，再加上錫器不耐高溫和低溫，經常會有磨損或者破裂，因此修理錫器也就成了錫匠們常進行的工作。
錫匠修理錫器用到的主要工具是一個用來熔化錫的熔爐、鐵鍋以及用來焊接錫器的專用吹焊管。
錫匠拿到破損的錫器後，會首先判斷破損的位置和需要熔煉的錫的量，隨後便會在隨身攜帶的熔爐和鐵鍋中熔煉錫。
修理錫器所用的金屬錫有時由主人提供，若是主人沒有合適的舊錫用來修補，錫匠會用自己的錫板或者收來的舊錫器來熔煉錫液。
當錫熔化之後，錫匠會使用一種叫吹焊的工藝來對錫器的破損部位進行焊接。錫匠將一根長長細細的彎頭銅吹管叼在自己的口中，對著煤油燈或是蠟燭的火焰緩緩地吹氣。
隨著錫匠吹出的氣體，火焰飄向錫器上需要焊接的破損處，在火焰的灼燒下，錫器的溫度迅速地升高，焊接處的溫度達到高溫焊接的需求之後，錫匠就會使用熔煉好的錫液對該處進行焊接。
當錫器上所有的破損部位都被焊接好之後，一個錫器就修理好了。若是錫器的破損較多，不易進行修理，主人就會要求錫匠將自家的殘破錫器直接熔煉重製為一個新的錫器。
收到舊的破損錫器之後，錫匠會將其仔細地過秤稱量，並根據舊錫器的重量來打造新的錫器。然後，錫匠會找一個合適的地《方，支起自己的火爐灶，放上用於熔化錫器的鐵鍋，將錫器放總《中之後點燃火爐。
由於錫的熔點較低，因此不用多久，主人送來的錫器就會慢慢地熔化成為錫液。
這時，錫匠便會打開一塊方磚'方磚的上方裱上特殊的表芯紙，並且把一根用水浸泡過的棉線依照一定的形狀放在方磚上。
在這個步驟中，棉線的放置十分重要，因為重新打製的錫器的形狀是由棉線的輪廓所決定的，不論是扇形、圓形、方形、長條形還是其他不規則的形狀，都要依靠錫匠的巧手用棉線勾勒出它們的形狀和輪廓來。
最後錫匠在這塊方磚上再合上另一塊方磚，把熔化的錫水慢慢地從磚外的線頭空隙裏倒人方磚之間。這個步驟要求錫匠要十分細心才能完成，若是一不心錫液就會流淌出方磚和棉線之外。
滾燙的錫液在方磚間的棉線中流淌，布滿了整個棉線圍出的空隙。大約巧分鍾，錫片就做好了，慢慢地打開方磚，一塊棉線形狀的錫片就會出現在人們眼前。
經過簡單的裁剪和打磨之後，錫匠就完成了錫器的一個部件。隨後，錫匠會根據主人的要求製作其他形狀的錫器，並且將它們拚接起來，一個新的錫器就完成了。
重新打磨拋光之後，重製的錫器就會像新的錫器一樣閃閃發光，也正是因為錫器這種可重新利用的特性，使得它深受廣大老百姓的喜愛。
現如今，塑料製品和其他新材料製品的出現使得錫器漸漸地退出了我們的生活，錫匠在街巷裏的吆喝聲以及打磨錫片時那叮叮當當的敲打聲也都漸漸地消逝了，錫器的時代也就這樣在不知不覺中漸漸地結束了。
稀有金屬——錫是排列在白金、黃金和銀之後的第四種稀有金屬，因其對人體無害，有“綠色金屬”之稱。那麽，以錫製作的錫器茶具、茶罐有什麽功效呢？
1、錫器茶具能淨化水質。錫是一種僅次於金銀的有價值的金屬，而且具有吸收不純物質的功效，以前在水質不好的地方，人們會把錫板放在井底來淨化水質。純錫製品對人體沒有任何傷害。
、錫器茶具具有很高的使用、觀賞和珍藏價值。錫器以色如銀，亮如鏡，聲如磬而獨具特色。
、因錫元素的獨特作用與錫器的密封性，因而用錫器儲存茶葉，保鮮期比其他任何茶葉罐的時間都長，並具有不變味，不變色的特點。
從古自今，講究茶道，喜歡喝茶、品茶的人一般都使用錫罐儲茶。錫製茶葉罐已被公認為茶葉長期保鮮及避免茶葉營養流失和口味變化的最佳器皿。
4、錫製茶具，色澤銀白，優雅高貴，具有很強的金屬質感，視覺效果獨特。泡茶久，味更濃，是同親朋好友品茶及收藏的最佳之選。
錫的質地比較柔軟，所以必須要與其它的金屬元素製成合金，才能用來製作成錫器。˿E;╄E00;E0B;大時代的夢A;E66;6B;D;ᨬAB0;AE0;XB;E00;AF6;_F4;ȂD;D9;▅BFB;�