第183章 茶香
誰知道過了幾日，徐老爺徐嚴正卻來找她了。他在縣衙找到了風眠。
也不暮風眠眼裏的詫異，笑道，“商人都是無利不起早的。今日來找您，肯定是要商量些事情的。不知道上次我提的合夥開店的事情。您考慮的怎麽樣了？”
風眠想了想，如實的稟告，“因為手裏還有要用錢的地方，這個時候您讓我出資我肯定是出不了多少的。”
徐嚴正眼裏就有了一些讚賞，“暮夫人既然這樣說了，那我也明說。”
“我看中了你經商的天分，如果有可以投錢的項目，我可以出錢，你出其他的，我們分紅就是。”
風眠有些意外，像他這樣的人家，本來就是不缺錢的，可是如今要再開新店，無疑就是要來幫自己。
風眠手裏還真有，這可真是踏破鐵鞋無覓處。
她想了想，招手讓香雲端了杯茶出來。
“您嚐嚐。”風眠示意。
徐老爺端起自己麵前的茶盞，揭開蓋子，發現並不是自己經常喝的那種茶水顏色。
茶水的顏色，更為清冽。香味比之前足了不知道多少，而且還入口回甘。最重要的是裏麵的茶業是整齊的葉子，並不是茶粉。
裏麵也沒有加其他的配料？
他疑惑的看著風眠，可是手裏的茶香像是一隻小蟲子一樣，鑽進了他中午吃油膩了的腸胃。
仿佛在蠢蠢欲動的春雨後的禾苗。
胃裏油然升起的饞蟲在勾引他喝了一口茶盞裏的茶水。
剛剛入喉，徐嚴正就舉得通體舒泰，一口下去溫度正好，仿佛五髒六腑裏鬱結的怒氣都舒散了。
他不由得又品了一口，讚道，“果然好茶。”
風眠冷眼旁觀心裏自覺地好笑，這茶水是刮油的，普通人家連肉都吃不起，誰還想刮油解膩，隻有這平日倆大魚大肉吃多了的人，才會喜歡這種清茶。
見徐老爺十分的喜歡，風眠便說，“這是我去雞鳴寺他送的兩斤野茶，我用自己的方子炒製了然後在做的茶水，您喜歡就好。”
徐嚴正激動起來，“風眠啊，我喝過不少茶水，像這樣的味道還隻是第一次吃到。”
他越想越覺得這事能做，語速也變快了，“要是我們一起來炒茶賣的話，這其中的獲利絕對不少。”
他笑著問道，“你不是才買了一座山嗎？正好用來種茶。”
風眠笑了，“這座山我也另有他用。而且要種茶還得看土壤和酸堿度，以及光照和雨水。”
徐老爺聽出了她說的是什麽，“那可以去另外的買幾個山頭隻種茶。”
“你出技術就行了，我買土地然後出原料，我們四六分。”
“好！”沒想到這個事情這麽容易就成了，風眠心想。
等談玩了這個事情之後，風眠就回了府衙，這幾天四月哥都沒什麽胃口。
風眠得趕緊回去做飯。
風眠回到縣衙後麵的小院的時候，暮雲昇正巧從書房裏出來了。
他伸伸懶腰見風眠從前門進來，笑著說，“今天做點好吃的吧？”
風眠笑了，“行，給你做個新鮮的菜色包你沒吃過。”
她轉身就回房讓香雲給自己換了幾件舊衣服，然後穿上自己自製的古代圍裙，準備去給自己的夫君洗手做羹湯。
風眠看了看下麵有什麽食材，然後心裏有數的去做了。
她隻留下了趙婆子燒火，然後讓粗使的下人來收拾幹淨雞鴨和要用的豬肚以及要用的天麻。
香雲在旁邊看著好奇，就道，“夫人，這豬肚和大腸都有股腥味，洗不幹淨的。”
風眠胸有成竹，“等著吧，保證饞死你個小丫頭。”
香雲癟癟嘴道，“還有那個大腸，是下人才吃的，醜死了，我才不吃。”
風眠不以為然的瞪了她一眼，“我做飯，你還覺得不好吃，你怕是吃了熊心豹子膽？”
嚇的香雲也不敢說話，隻給她在旁邊打下手。
風眠取了一盆子裏麵放好豬肚，在上麵破開一刀，倒入一碗幹澱粉。
反複搓洗揉捏，然後搓的差不多了，就拿起來撕開上麵肥油，然年後再到醋和老酒。
風眠沒有找到黃酒，反正都是一樣的。
再反複搓洗幾次，很快這個豬肚就洗幹淨了。
風眠拿了一隻半大的小公雞，大概一斤多謝重的樣子，然後在雞肚子裏放上天麻，用小竹簽子穿好。
放在砂鍋裏去燉，細細的燉半個時辰再取出來，放在豬肚裏，然後紮緊再細細的燉半個時辰。
湯裏放少許鹽即可。
風眠看著湯燉的差不多了，她又像洗豬肚那樣把大腸洗了，把裏麵的肥油撕開。
然後放到鍋裏煮的半刻鍾的時間，看著裏麵的血水煮出來了，就撈出來，順勢切成四分之一個手指那麽長的小塊。
再準備配料。
準備幾個大土豆，去皮，然後切條，加油下鍋炸一下，眨的表麵都是金黃色的了，撈起來放在一邊。
再準備幾個青花椒，切幾個蔥，薑蒜都要切一些。
加上紅辣椒和青辣椒各十五個，切成辣椒圈，起鍋倒油，放青花椒和蔥薑蒜配料，再放大腸，再放土豆，加些醬油調色和鹽，起鍋的時候就能聞到撲鼻的香氣。
風眠仔細的看了看自己做好的菜，真是久違的味道。
她用筷子夾起一塊嚐了嚐，果然還是和以前一樣的好吃。
他又興衝衝的做了幾個素菜，蒸了一鍋米飯。
給香雲和皖菊她們都撥了一般的菜，然後在喊暮雲昇來吃飯。
雖然這個時代的人，都覺得奴婢吃主人的剩菜是一種正常的有榮譽的行為。
風眠作為一個受過現代教育的人，自然接受不了這樣的事情。
所以她每次做了什麽新菜色，在家裏的話都會給自己的親近的人先分一些。
暮雲昇洗了手，走到鋪了湖色桌布的圓桌便坐下。
“好香啊。”說著他就迫不及待的夾了一筷子菜。
“真好吃，風眠你的手藝一直在進步啊，總是能給我驚喜。”
說著他就開始大快朵頤起來。
風眠給他盛了一碗飯，自己也慢慢的吃了起來。
她吃的不多，做特工的習慣，一直都是這樣。
等著她一碗飯見底了，暮雲昇雖然舉止斯文但是架不住人家速度快，桌上的菜都吃的七七八八的差不多。
她又給自己的丈夫盛了一碗湯，“喝口湯吧，下次還做。”