227章 飯莊首秀
胡傳牧正說得起勁，沙炎湧來了，嶽東趕緊向眾人作介紹。
大家一聽，這等於是嶽東的頂頭上司，都紛紛打招呼。
沙炎湧和大家互致問候，然後問嶽東：“人都到齊了嗎？該辦的事情都辦妥了嗎？是不是可以請大家去開懷暢飲了？”
嶽東看向黃國利，“國利，老包什麽時候過來？”
“我已經和他強調過開飯時間了，可他實在太忙，嫌我打招呼晚了。他說萬一到時候來不了，咱們就先吃著，他不會來的太晚。”
“他確定了會來嗎？”
“他說這種事不應該落下，因為這不算蹭飯，等於是幫你嶽科檢閱屬下的迎賓素質和經營策略，什麽事兒都得盡量往外推，必須得來。”
嶽東就對沙炎湧說：“沙主任，那咱們就稍微等一下，因為那個建築公司的包經理不僅僅屬於經常出去吃酒席的，對吃還挺有研究，也挺講究迎賓素質的，到時候可以請他提提意見。”
“那行，咱就在這裏等一會兒，別等他自己來了還得到處打聽咱們在哪裏。”
嶽東看向魏良義，“魏科，你已經通知到了所有主管吧？”
“一個不落，全部都通知到了。”
“那怎麽一個都沒從辦公區出來呢？”
“估計和你平時的要求有關係吧，還不到下班時間，誰敢擅自脫崗？”
孟詔起、孟重陽、胡傳牧、桑亞莉、郎世節、黃國利等人，都是你看看我，我看看你，沒想到嶽東這裏對令行禁止執行的這麽到位。
管理越到位，越不容易出幺蛾子，在這裏做生意應該很放心。
不一會兒，到了下班時間，各位主管陸陸續續的過來集中。
包存堅也坐著大頭車趕來了，還沒等車停穩，就急匆匆的跳了下來，揮揮手，讓大頭車先回去。
他一看已經有這麽多人等在這裏，趕緊向各位鞠躬致歉。
他輕聲問黃國利：“不是說主要請幾個新入駐的商戶，咱跟著沾沾光嗎？怎麽這麽多次要的人？”
黃國利攤攤手，表示他也不知道。
離得近的嶽東已經聽到了，笑了笑，“這是唐大師傅自己找我來商量的，說借此機會，正兒八經的演練一回，還不止這些人呢。”
嶽東一邊請大家往飯莊的正門走去，一邊沿途招呼著早先入駐的各位老板。
馬俊逸和老茂早就等急了，為了中午這一頓，早上隻吃了一點小點心，正在喝著茶水墊饑呢。
一聽嶽東招呼，立刻從屋裏竄了出來，尤其是馬俊逸，全然沒有平時溫文爾雅的風度。
6位金魚養殖戶和耿雲濤、邱遠山也應聲而出，加入了浩浩蕩蕩的隊伍。
飯莊那邊一直注意著這邊的動靜，立刻通知了裏麵。
嶽東先向大家做個簡短說明。
由於服務區的特殊性，在一樓各個餐廳裏就餐的食客可能比較多，所以今天都不進樓上的包間。
這裏的餐廳是各有特色的，有提供綜合性餐飲的，也有主打某個菜係的，還有以某類菜為主的，這樣食客們可以各取所需，不用過多的做不必要的介紹，節省彼此的時間。
今天品嚐的主菜是清水煮魚，所以都去清水煮魚廳。
點菜的時候喜歡什麽就可以點什麽，小二會按照程序收錢，但之後會全部奉還，隻是為了檢驗整個服務流程。
希望在今天的就餐過程中，盡早發現存在的不足和問題，便於飯莊能夠及時的糾正和提高，不要等著來就餐的客人不滿意了才開始改正，不良影響就有可能傳播出去。
所以大家今天不要隻說好聽的，有意見一定要提出來。
嶽東說清楚了，就引領大家朝對麵的飯莊正門走過去。
兩個身著唐宋服飾的迎賓已經站在門口，等嶽東他們走到了近前，立刻抑揚頓挫的喊道：“貴客到，裏麵請！”
大家沒想到還有這麽一嗓子，嘻嘻哈哈的進了門。
這個大堂說不上富麗堂皇，但看上去古色古香。
裏麵的人上前問候，並問清楚想要品嚐的菜式，就引客走向清水煮魚廳，並一邊高聲喊道：“清水煮魚廳，小二伺候著。”
清水煮魚廳的服務員立刻上前迎接，“來了客官，這邊請。今天的特色菜有……”
清水煮魚廳並不是隻有一間大廳，而是三間已經打通的一樓門頭，與廚房操作間是玻璃隔斷，坐在餐廳裏可以直觀的看到裏麵在做什麽。
令人注目的是貼著牆邊的那些大水族箱，裏麵有品種不同、大小各異的鮮活魚類和蝦貝蟹，上麵都是明碼標價。
比如說看好了什麽價格的魚，就會有專人撈出來送到廚房操作間，你可以親眼看著那條魚是怎樣被加工的。
因為是清水煮魚，明說隻加一點鹽，所以裝鹽的包就在旁邊放著，食客們如果湊近了，可以看到是哪個廠家生產的，整個操作過程非常透明。
清水煮魚自然離不開水，為了表示水也沒有什麽特殊之處，同一根自來水管既連著操作間又連著餐廳裏的洗手池，誰都可以檢查是不是普通的自來水。
牆上還貼著公告，如果有人覺得鹽有什麽問題，或者鍋具有什麽可疑之處，可以隨時進行檢查。
大家大體上看了一遍，就在小二的引領下，各自坐下，開始點菜。
小二陸續報單，聲音也是抑揚頓挫的，還挺好聽。
當然，報單隻是一個程序，也等於讓這一桌的食客聽著再確認一下，然後就會把其中一聯單子送到操作間裏去。
等菜的間隙，大家仔細打量著周圍。
這裏處處透著古色古香，就連水族箱的周邊也裝飾成古代的花窗一樣，廚房操作間裏也盡量遮掩著極具現代化的氣息，並不違和。
不一會兒，配料簡單的或者有半成品食材的開始上菜了。
廚房操作間裏每做好一個菜，也抑揚頓挫的報著桌號報著菜名，聽得大家樂不可支，有人還湊熱鬧，抑揚頓挫地催菜。
因為準備的很充分，今天也沒來那麽多食客，沒用多長時間，每張桌子上都擺上了菜，清水煮魚也陸續上桌。
做家具的老板們都是經常吃酒席的，養殖戶們都是生活富足的，沙炎湧、魏良義和其中幾位主管見識也不少，更不用說對吃有研究的包存堅和大嘴吃四方的黃國利了。
可以說今天的這些食客，大多沒那麽好糊弄，隻要他們挑不出大毛病，今天就等於成功了。
正是因為大部分人的嘴相對來說刁一點，對於精美菜式和大魚大肉的反向沒有那麽強烈。
清水煮魚成了大家最喜歡的菜，一個個的讚不絕口。