第148章 龍涎
嶽東隻能吐槽一聲小氣，小心翼翼地收好塑料袋，把黑提包掛在車把上，去玉帶嶺餐廳找唐超。
唐超一聽嶽東晚飯時要來吃魚，還是自帶，以為是多高級的魚讓他加工呢，沒想到隻是一條七八兩的鯉魚。
但嶽東求到門上，又不好不答應，就承諾拿出最好的手藝，肯定讓嶽東滿意。
嶽東卻告訴他盡量少加佐料，就是為了嚐嚐原味，也讓他一起嚐嚐，可能和一般的鯉魚不一樣，可能隻有他這樣的大廚才能嚐出區別來。
唐超見嶽東說的挺認真，就決定用最簡單的做法熬個湯，基本上算是原汁原味。
嶽東知道，像他這樣的大廚說是用最簡單的做法，但火候的掌握和調料的添加順序，都比一般人精準的多，也合理的多，即便這條鯉魚沒有預想中那麽鮮美，也比自己做著好吃。
嶽東要離開的時候，看到水台旁邊的盆裏麵有條十幾厘米長的小鯽魚要翻肚了，不由得心中一動！
他問唐超可不可以拿走那條要翻肚的。
唐超說那些小魚都是大批送來的，捕撈、運輸、暫養的過程中都難免有損傷，所以有一定的合理損耗。發現有死的都會丟掉，即便是用來炸的，也不會糊弄顧客。嶽東喜歡養小魚的話，隨便拿幾條精神頭足的。
嶽東是為了實驗龍涎的效果，除了那條要翻肚的，又相中了5條一般長的，一起找個塑料袋連水裝進去。
其中一條鱗片之間有血絲，還有一條尾巴裂了兩條口子，還有一條鱗片掉了不少。
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另有兩條沒有什麽毛病的，用來做參照對比，特意選了肥一些的，容易辨認。
回到宿舍，嶽東連魚帶水倒進一個盆裏，倒了大約五六毫升龍涎，在魚一起過來爭搶的瞬間，迅速攪拌均勻，然後把盆放到自己的床底下，把裝龍涎的塑料袋塞在抽屜最裏邊。
離下班還有一段時間，他就去了組裏。
童銳盛像隻受驚的小耗子，一聽到門口傳來腳步聲，就驚慌失措的向外看，就怕督查中心找到自己頭上。
一看進來的是嶽東，才鬆了一口氣。
鄭向鴻恢複了童銳盛到來之前的神態，搶著和嶽東打招呼。
屈磊整理起最近兩天的投訴受理單，送給嶽東過目，馮高一直在旁邊陪著笑，肯定是屈磊和他說過要被提拔為副主管的事情。
蒲效實已經整理好自己的東西了，正在翻看最近一段時間的報紙。
他在家裏泡了那麽長時間的病號，也不存在交接之類的麻煩事兒，隻要調令一到，立馬可以裝箱走人。
江學鵬把嶽東從馬俊逸那裏拿的茶葉、從老茂那裏拿的玩具做了個統計，哪一天、幾點、交付給了哪一位投訴者，都記得清清楚楚，還登記了剩餘的品種和參考價格，讓嶽東心裏有個數。
一個小時後，玉帶嶺餐廳的後院裏，嶽東咽下了口中的魚湯，緊盯著唐超的眼睛問道：“你確定這是最簡單的做法？”
唐超把筷子往桌上一放。
“你怎麽就是不信？你送魚來的時候說的那麽認真，我就隻放了蔥、薑、鹽。我平時做魚湯，料酒是少不了的，但這條魚一點腥氣都沒有，就免了。通常花椒或者胡椒粉肯定用一種，有的魚會先煎一下，有的魚會少加點雞精提提鮮，這次都免了。我本來準備了點香菜做個點綴，卻發現已經香氣撲鼻了，怕造成幹擾也沒加。”
嶽東又喝了一大口湯，再次追問唐超：“蔥、薑、鹽都沒什麽特殊的吧？”
“一點兒都不特殊！你這條魚到底從哪兒來的？”
“一個朋友送的，說是用高科技手段養殖的，送來讓我嚐嚐鮮。”
“這種魚如果能大批供應的話，咱們百龍山飯莊不用費事就能火，你趕緊聯係聯係你那朋友。”
嶽東可不敢保證大批供應，魚這麽好吃肯定是龍涎的功勞，可小龍太小氣了，下次還不一定給不給呢。
他隻好說：“我那朋友沒留聯係方式，我通過其他朋友問問看吧。”
“你可一定得當回事，我做了這麽多年的魚，還是第一次吃到這麽鮮香滑嫩還肉質緊實的。也不知道他都送給什麽人嚐鮮了，可別等你找到他要的時候，一條魚都沒了。”
“行，我盡早聯係，如果聯係不到的話，後天我休班就不辦別的事了，滿世界找他去。”
嶽東打定了主意，明天整一筐鯉魚過去，讓小龍吐龍涎吐到頭暈！
回到宿舍的時候，袁寶駿出去跑步還沒回來。
嶽東從床下拖出盆來，果然不出所料。
翻肚的那條小鯽魚基本上恢複了正常，隻是還不太喜歡遊動。
沒有一條鱗片之間能看到血絲的，尾巴裂了兩條口子的隻剩下尾巴尖還沒愈合，掉了不少鱗片的已經有新的鱗片冒頭了。
那兩條肥一些的，原本就沒有什麽毛病，感覺體色鮮亮了不少，卻沒覺得大多少，或許是時間太短了吧，也可能是自己倒進去的龍涎太少。
今天勞心勞力的，嶽東直接洗漱上床，不一會就睡著了。
第2天早上，嶽東剛睜開眼，袁寶駿就好一通埋怨。
他昨天下班後，一回到宿舍就聽到床底下有響動，還以為鬧耗子呢，沒想到是因為床底下放了一盆魚，可能是一開門被驚著了。
可昨天晚上都關燈睡覺了，那幾條魚半夜裏還在玩水，都不知道摸著黑瞎折騰什麽，搞得他直到後半夜才睡著。
嶽東拉出盆來一看，6條魚一條不少，沒有蹦出去的，但盆底沉了幾片魚鱗，不由得嚇一跳！
仔細看了看，除了那條掉了不少鱗片的還沒有長齊，其他三條都完全恢複了正常。
那兩條原本沒什麽毛病的，身體明顯大了一圈兒。
其中一條看著不是很對勁，定睛細看才發現原來是靠近背部的魚鱗掉了幾片。
這可就奇怪了，如果魚互相攻擊的話，應該是體側或者腹部的鱗片脫落。
聯想到袁寶駿剛才的話，不會是真有耗子吧？
金魚養殖戶們經常被耗子騷擾，得想出各種方法讓金魚避免受害。
郝緒娟家裏特地養了三隻貓，但貓都是喜歡偷腥的。
為了不讓貓偷撈金魚吃，郝緒娟就把運輸過程中無意中致死的金魚抹上胡椒粉，放在貓的必經之路上。
貓吃過幾次苦頭，就覺得這類魚都不是正經味道，不再有偷魚吃的打算了，但碰到耗子是絕不會留情的。
嶽東找出手電，在床底下照來照去的，果然在牆邊發現一個耗子洞！
從盆通向耗子洞的地麵上，看著沒那麽幹爽，像是水漬沒幹。
嶽東有點傻眼，耗子被6條小魚打跑了？
他仔仔細細的把6條魚觀察了一遍，除了那條脊背上掉了幾片鱗的，沒有任何魚身上有傷痕。也不知道是被抓傷後恢複了，還是根本沒被抓傷？
他更願意相信後麵一種可能，要不然不會折騰出那麽大動靜，肯定是耗子沒占著便宜。
他把那個耗子洞指給袁寶駿看，讓他找塊大大小差不多的石頭先楔進去，別讓耗子再跑出來作妖。
上班後，在組裏待了一會兒，他就去華年街坐鎮了。