0051章 棕苞炒臘肉
林元回到於縣，在農貿市場附近碰到了李少軍一家。
“林元，去菜市場買點土特產過去南仁吃。”
李少軍把林元叫住了。
“我外公知道我回老家，都會特意交待我買些老家的土特產過去。”
林元看見他車後備箱裝滿了幾大箱的臍橙。
“剛去楂林崗那邊一個臍橙園摘的，五塊一斤，才裝了一百多斤，車太小裝不了多少。想多買點過去都沒辦法。”
“現在果園還有臍橙摘嗎？”
臍橙應該年前就摘完了。
“臍橙園老板年前把果摘下，留了一部分自己年後銷售，剛才去了看見好多人開車去買。”
林元來了興趣“帶我去，我也買些臍橙過去。”
他的福特野馬後備箱空間大，買上二三百斤應該都沒有問題。
李少軍也是眼睛一亮對哦，林元車大可以多帶點土特產。
商量後，讓吳依娜兩個女人先帶小孩在農貿市場這邊，買些喜歡的土特產，林元跟李少軍去楂林崗買臍橙。
林元讓李少軍來開自己的新車。
“好車開起來就是爽！”
十多分鍾後，來到了臍橙園。
果園門口停滿了車輛。
林元兩人進去購買了三百斤新鮮臍橙，搬到了車上。
幾個蛇皮袋，堆在後備箱，還留有一定空間。
返回到農貿市場，張敏慧和吳依娜都基本上沒買到什麽土特產。
林元和李少軍一起朝菜市場走去。
一個老農挑了一擔本地芋頭在售賣。
“這芋頭好，個大體型勻稱，沒有班點，看上去長得結實。”
李少軍拿起一個掂了掂“也不算重，說明水份少。”
他問老農“老師傅，你這芋頭多少錢一斤？”
“昨幾天從地裏挖出來的，15元一斤。”
寒冷的冬季，老農的手凍得通紅。
李少軍對林元說“我們一人一半，把它買了？”
“行。”
一人一籮筐，至多也是五十斤。
本地芋頭煮十幾分鍾就可煮爛，湯汁鮮白如牛奶色。
熟後的芋子更是細膩軟糯，入口即化，香氣四溢。
兩人把芋頭提到車上，又回到市場。
林元看見一名中年婦女用扁擔挑了兩籮筐的棕筍在賣。
將棕皮一層層剝開，剝到裏麵嫩膚包的棕苞，洗淨後切成細片，拌些辣椒，家裏若是有臘肉，放入蒜葉，炒成一盤澀味帶甜，香辣可口的上佳菜品。
“少軍，你喜歡吃棕苞麽？”
“有點苦，我小時候都不吃。”
林元卻非常喜歡那種澀中帶香的感覺。
“我喜歡。”
【貴淩孫春最喜歡吃的一道菜就是棕苞炒臘肉，宿主可以把棕苞全部買下，回廣西時順道跟李少軍去貴淩孫家，然後把棕苞跟本地臘肉不留痕跡的送給孫家，可以獲得孫春的好感20點，孫建江好感50點。】
獲得了孫家兩父子的好感，對於林元今年的工程項目來說，有很大的幫助。
他跟中年婦女講價。
“五塊錢一斤，這棕苞也不多，十幾棵棕櫚樹就刮了這些棕苞，本來想留著兒子回家過節，年後帶去廣東的。誰知他不回來過年，所以就挑來賣掉。”
中年婦女的意思是不在乎那點錢，主要是放在家，兒子兒媳沒回家過年，怕浪費了。
“四塊錢一斤，我把棕苞全部買了，行不行？”
兩籮筐棕苞大概也是五六十斤而已。
婦女想了想，點頭“算了，賣給你吧，我也不想總守在這裏。”
稱了重量，林元按價付了她錢。
李少軍買了十幾斤冬筍。
棕苞和冬筍都是可以長久儲存的食物。
林元也買了十幾斤冬筍。
吳依娜此時也買了幾十斤紅薯幹。
“這番薯幹好吃，才五元一斤。”
“番薯幹是好吃，不過老家的薯粉也不錯。”
於是又買了幾斤薯粉。
林元想起小時侯在墟鎮上吃的煮薯粉，碎瘦肉浮在薯粉條當中，味道極鮮的湯汁。
不過超市應該有薯條賣。
此時張敏慧又在一個副食攤上看見了腐豆腐。
“少軍，買幾罐臭豆腐回去，好不好？”她把李少軍叫了過去。
“待我看一下，他賣的臭豆腐是不是正宗本地方法製作的？”
聽見李少軍的話，攤主不樂意了“這個是我老媽親手製作的，裏麵放了辣辣、芝麻、香瓜子，用黃豆製作，沒有摻一點米粉。不信，你可以開蓋聞聞味道，嚐嚐也行。”
林元也走過去瞄了一眼。
他四處觀察，看有沒有他需要購買的醃臘肉。
副食品攤位上雖然也有醃臘肉賣，但看上去賣相不好，皺巴巴的。
在肉食攤附近，他找到了一間臘肉專賣店。
店裏有牛肉巴、香腸、臘肉、臘豬肝、臘豬腰、臘豬心、臘豬耳朵、臘豬舌等產品。
看上去都是本地特製方法醃製的食物。
而且包裝精美，攜帶方便。
雖然價格上貴了許多，但裏麵臘製品都采取了真空包裝，一點也不溢味。
林元二話沒說，挑選了幾十斤的臘製品。
“林元，準備新店開張，請老鄉吃飯麽？”張敏慧笑著說。
“在南仁市目前我隻認識少軍一個老鄉，其他人都不認得，怎麽請人家吃飯。”
林元解釋說“臘肉炒辣椒，是本地最具特色的菜，我小時就喜歡吃。反正這菜也耐放，放多久都不會壞。一年難得回一次，多買點土特產過去，可以慢慢吃。”
李少軍也讓張敏慧買了些。
“準備哪天過廣西？”林元問。
“明天就要過去，準備走貴淩方向，去孫家拜個年，第二天就趕回南仁。你們呢？要麽一起走？”
開長途車，路上有伴，可以相互照顧。
“那就一起走吧。”
兩人約好明天十點出發。
“這樣在服務區吃頓午飯，晚飯就趕到孫家去吃。”李少軍說。
林元帶著老婆孩子到了姐姐家。
告訴她明天跟李少軍回南仁市。
“李少軍也回來啦？叫他過來吃飯？”林玲說。
“不用了，他爸媽跟他兩個弟都在縣城，吃餐飯哪裏不可以吃。”
姐夫楊柳也從外麵打牌回家了，林元從剛才在菜市場買的食物中取了一部分，拿到他家廚房，讓姐姐烹飪。
林玲責怪他“家裏都自己醃製了許多，我都給你裝好包了，明天可以帶去廣西吃。”
連臍橙她也買了幾十斤。
。