第三十八章：程澤蹭飯
“二伯，這幾根竹子最上邊那兩節太嫩了，咱們鋸下來吧”，上麵那幾節太細，盛不了什麽水，就算了吧。
“還鋸它幹啥，沒用了柴刀就能砍”，喬大一看，那頭不用的，柴刀砍砍得了，說著便拿起柴刀要砍。
“不行不行，二伯，這東西我待會兒要用，你就給我鋸鋸吧”，花半夏趕緊阻止喬二的動作。
“哎沒事，堂姐，我們來幫你鋸”，堂姐要有就一定有用，喬樂心裏想著。
花半夏咧開嘴笑笑，對於這個隻小她半歲的弟弟很是喜歡，啥事兒都願意幫忙做。見他們回家還沒來得及喝水，花半夏趕緊進廚房給幾人倒水，在水中偷偷加了活泉，讓他們精神精神。
下午，聽喬義溜達一圈回來說，村長家已經開始當著程澤的麵在鋸竹筒了，幹的熱火朝天。喬大和喬二一聽急了，催著花半夏趕緊教教他們怎麽做。
花半夏見喬大這麽著急，不急不慢的從腰間抽出鉛筆，在他們砍回來的竹筒上做標記。
花半夏中去瞧見了河邊的水車，目測大概的高度，體驗了水流速度，早就算好了每根竹筒的重量和開口的斜度。村民們做的水車不成功也是因為竹筒沒有標準化，開口沒有斜度，才導致竹筒蓄水不足，輪轉不足。
“好了，大伯二伯，你們待會兒就按照我畫的標記鋸就成了”，花半夏花了兩柱香的功夫畫了標記，對著喬大說。
喬大見花半夏收起手裏的家夥就甩手了，還以為她開玩笑呢，“半夏，就這麽簡單？”
花半夏挑起眉頭點點頭，自信的說，“對啊，就是這麽簡單”。
“好吧，那我們開始吧”，喬正幹勁十足，再熱的天兒也打不倒他。
花半夏知道，家裏兩個伯伯和幾個哥哥弟弟是不會讓她幹這種粗活的，自己還是識相的，撿起剛才他們鋸下來的竹筒進了廚房。
自己帶著花青青默默的在廚房裏擇菜，今兒中午買了肉，不能久留，反正都在家，晚飯吃早些也沒事兒。
兩個大伯娘不知道花半夏已經開始做飯了，兩人正在屋裏研究花半夏的衣裳圖紙，想著趕緊裁出來。
哪個娘親不想親手給自己孩子做衣裳，隻是家裏窮沒啥機會，現在有了條件，據說還能掙錢，哪能讓她們不興奮！
因為光明正大的有了一百五十兩銀子，花半夏當然是雞鴨魚肉都買了，好好給喬家這幾個瘦子補補身子。
買來的活雞活鴨利落的放了血，燙好之後讓花青青坐在廚房門口拔毛。自己在廚房裏處理那條大鯉魚。
在原汁原味的古代，漁民們抓的魚都那樣肥美，花半夏今兒特地選了條最大的，估摸著有五斤多重，一路上吊著回來，早就旱死了。
花半夏處理了魚身，刮了鱗，倒了點白酒醃著去味。
再抓起割回來的一大塊牛肉，切了薄片，用木薯粉醃著。豬肉暫時不用處理，直接一大塊丟到鍋裏焯過一遍，撈起放在盆裏晾涼。
花半夏拿起撿來的竹筒，用匕首在一頭鑿了孔，洗幹淨放在一旁，再把米掏幹淨，切了牛肉丁，胡蘿卜丁，薑末等，和青豆一起倒進掏好的米裏，沒有五香粉，花半夏隨意丟了幾瓣八角入味。
灌好竹筒飯後，花半夏給灶裏添了柴才出門看花青青處理好雞鴨了沒。
花青青汗活兒利落仔細，來到喬家也有段日子了，但手上的動作一點兒沒生。花半夏從廚房裏出來看到花青青已經在處理雞鴨毛了，兩隻已經撥好雞鴨靜靜的躺在木盆裏。
“姐姐，我弄好了，再衝一衝挖個內髒就成”，花青青繼續掃落在地上的雞毛，瞧見花半夏出來便和她說道。
“嗯”，花半夏點點頭，自然的走到井邊，把桶放下去，熟練的擺弄著繩子，不一會兒便拉起一桶水。這個喬羽教過，花半夏已經用慣了。
處理內髒這種事兒，花半夏太熟了，不用誰說，自己打了水，匕首上下一開，伸手進去一掏，這雞就幹淨了。
喬家人多，廚房裏兩口鍋是花半夏最慶幸的，一口花半夏燒了水煮雞，另一口拿來熬醬，先把口水雞做了，後邊的菜就好做些。
而另一邊的村長家，大夥兒都集在村長家的院子裏，開始鋸竹筒，雖然他們不知道到底要鋸成啥樣的，但礙於程澤在，不得不開工。
村長媳婦兒劉氏聽說府衙來人了，還是住在自個兒家，下午就匆匆去了城裏，這會兒才回家，手裏提了一塊白花花的大肥肉。
從院子裏那些忙活兒的村民們身旁路過，劉氏是驕傲的不得了，像是故意的一樣，把那塊大肥肉提的高高的，慢悠悠的從村民身邊走過。
喬廣在繼續監督他們幹活兒，看到劉氏這個樣子，依然麵不改色，但其實心裏早就翹上天了，也隻有他們家能拿出這麽高規格的東西招待程鋪頭了吧。
程澤坐在院子的屋簷下，瞧著這幫村民裝模做樣的討論工藝，討論技術就頭疼，看來花半夏所說不假。
心裏有了答案，再呆在這裏也沒啥意思，剛才也瞧見了劉氏手裏的豬肥肉，大熱天的，倒胃口的很。今兒倒是瞧見那個丫頭買了不少東西，去她家碰碰運氣去。
想好了，程澤起了身，還沒等他主動和喬廣說話，喬廣就過來討好的問他有什麽需要，正好，程澤以監督雙方為借口，從村長家離開去了喬大家。
有了村裏那些小鬼頭們的指路，程澤順利的找到喬大家的位置，還沒等程澤進門，喬家院子裏已經傳來陣陣飯香，不知道他們今兒做了什麽。
“程鋪頭？你咋來啦”，喬羽起身擦汗，正好瞧見邁步進來的程澤，便出聲詢問。
大夥兒瞧見程澤來了，突然有些拘謹和慌亂。
“那個，程大人快到樹下坐”，喬大有些不知所措，瞧著程澤站在太陽底下，身上的金線反射，讓他整個人看起來閃閃發光，也讓他看起來很熱。
“嗯”，程澤習慣了，自己每次去集市，新來的菜農聽到他是個鋪頭，都會嚇到。
“你們繼續忙，我找花姑娘有點事兒”，程澤見他們也在鋸竹筒，看起來和喬廣那邊有些不一樣。但是，既然花半夏那麽自信，那自己也不需要太擔心，還是去看看廚房裏都做了什麽吧。
程澤邁步朝著飯香的來源走去，破敗的泥草房絲毫不影響那飯香勾起的食欲，廚房裏鍋鏟和鍋子碰撞的聲音也從未感覺如此和諧，不燥人心。
“姐姐，程大人來了”，花青青依舊負責燒火，廚房裏的光頓時暗了下來，花青青才瞧見堵在門口的程澤。
花半夏此時正投入在糖醋鯉魚的製作中，手上的鍋鏟時不時的撈起鍋底的油往魚身上澆，讓魚煎得均勻些。
匆匆抬起頭看了程澤一眼，眼睛又轉到鍋裏，差不多了，可以把魚撈起來，再把汁煮一下，澆上就可以了。
“看來我來的正是時候”，程澤見花半夏隻是匆匆一瞥自己，心裏有些不是滋味，但看到她這麽忙，灶台上又擺了幾盤色澤誘人的菜，也就不見怪了。
花半夏利落的做好糖醋鯉魚，又轉身到另一口鍋繼續翻炒，裏麵是黑麻麻的鴨肉，醬血鴨，醬血鴨要炒幹些才好吃。
花青青見花半夏做完魚，默契的起身從缸裏舀了水倒進去，洗鍋。
“再加水，還有一個菜”，花半夏囑咐花青青，還有一個水煮牛肉沒做，這個菜不適合早做，所以才留到最後。
程澤就這樣靠在廚房門口，看著廚房裏兩人忙得團團轉，嘴角那一抹笑意上揚，不知道為什麽，她們這樣，真好。
“好了，青青，去叫大伯他們擺桌子，順便把大伯娘和二伯娘叫出來，吃飯了”，花半夏把熱油嗞嗞拉拉的淋在水煮牛肉的盆裏，嘴上吩咐道。
“果然來對了，看起來就好吃”，程澤吃過花半夏的菜不止一次，她的手藝真讓人念念不忘。
花半夏沒說話，找了根稍微生一點的樹枝，小心的從灶裏挖著什麽。拿出來一看，原來是花半夏做菜的時候放進灶裏烤著的竹筒，現在已經有些黑焦了。
但去絲毫擋不住它散發出的清香，灶台上的菜大多都是炒菜辣菜，味兒重，可這竹筒飯一出來，味道瞬間清香不少，妙！
“這是什麽？”程澤瞧見花半夏弄出幾根東西，不知道是什麽，但從味道來看，應該是吃的，吃的還能這樣做？
“這是竹筒飯，隻有菜沒有飯怎麽吃得下那些菜”，花半夏指了指灶上那幾盤菜說。
“你真是……太令人驚喜了！”程澤簡直無法用詞語形容花半夏了，她這些點子都是去哪兒想來的，這般奇怪。
花青青跟著喬樂和喬義，把灶台上的菜都端到堂屋，現在日頭還有些烈，堂屋雖然小，但還是能擠得下的。
花半夏用匕首把每個竹筒都裂開了，抱著竹筒去了堂屋。